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首发:~第85章 樱桃果子
上半场比赛结束, 中途吃饭,广场里汇聚的抗议民众越来越多,约有七八百余人。
抗议人群里有扔矿泉水、扔鸡蛋、扔蛋糕, 这还是比较友好的, 还有的直接脱掉自己臭烘烘的鞋子, 朝出入的工作人员们脸上砸去。
娜娜告诉她们, 最好留在酒店, 暂时不要出去。
吃过午饭,下半场比赛在即。
不知道是周柠运气好, 还是运气不好, 下半场赛事里除了郑曼, 居然还有泡菜国的选手朴勇秀。
换好统一的白色厨服,胸前的铭牌用英文和中文两种文字写着她的国籍和名字。
来到比赛区域,秦朗凑来:“好好比赛,给自卑无知的泡菜国选手狠狠一击。”
周柠点头:“你也努力。”
秦朗惊讶极了:“你怎么不开口损我?”
周柠白他:“不损你,是不是浑身不舒服,原来你还有这种奇怪的癖好啊!”
秦朗拉长了一张脸, 他属实贱得慌,就不该凑上去找她说话。
拿着单子一一对照,确实节目组交给自己的食材, 没有遗漏, 周柠推着小推车回来。
周建邦把石墨给她送过去, 于是在场的异国选手和裁判们奇怪地看向周柠,不知道她拿出这种圆形的石头要做什么?
评委席和观众席的异国人, 凑在一起议论纷纷。
台上,周柠把麦子磨成面粉,过筛, 加清水揉成面团,放置一旁等待发酵。
调好的肉馅,被她放冰箱里冷藏,螃蟹上锅清蒸……
这时候,周柠又开始取出一条鮸鱼,处理的鱼蓉加上红薯粉,用工具轻轻敲打。
下锅下火煸去水分的鱼饼,几张团成一卷,用刀切成一指宽的面条,放置一旁。
她看了看时间,还剩一个半小时,比赛已经进行到一半。
面团发酵好了,裹上肉馅儿,捏出漂亮的褶皱,一个个圆乎乎的白胖子在她手底下诞生。
台下的克劳德激动地对身边助理说:“这个,我最爱的生煎包子!”
旁边的选手正想开口嘲讽,是打哪儿来的土包子
,大呼小叫,可望过去,居然望见了那位传闻中的克劳德先生,惊讶地捂住了嘴。
台上,等待生煎包二次发酵的时间,周柠把蒸好的螃蟹取出,拆出蟹肉和蟹黄。
用刻刀雕出锯齿的纹路,掀开甜橙顶部,用勺子轻轻掏出内部的果肉,因为这道蟹酿橙以橙子壳容纳蟹黄蟹肉,酿出一道珍馐美馔,是以,这时候尤其要注意动作不能过重,否则会损坏橙子表皮。
果肉放到容器里备用,脱去果肉的橙子壳还有用处。
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