美食:街边小炒,馋哭星际大厨

第158章 异样(1/4)

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首发:~第158章 异样

比赛还有一个星期开始,方大田重新回归了小摊贩生活。

参加厨神比赛这件事只有徐家和方大田知道,其他人根本都不知道他参赛。

方大田不是那种急功近利的小人,做事情总有他一套的规则和办法。

此时方大田揉搓着面粉准备做家乡流传下来的面食,酸辣大宽面。

在这个夏季,犹如热恋般狂热的日子,就是需要吃到甜甜酸酸带着点刺激的大宽面。

此时徐天昊裸露着上半身,一条毛巾挂在脖子上,埋怨起来。

“这种鬼天气,简直是要人死的节奏!”

方大田听了,只是笑了笑,并没有搭话,而是揉搓着面团。

徐天昊看着方大田,一脸淡定地揉搓面粉,脸上一滴汗也没有。

“师傅,这么热的天气,你闷在厨房却没有汗,你是怎么做到的?”

方大田自然不会告诉他可以用调整身体的温度。

自从他练就铁砂掌后,他就能将身体温度随意控制。

他找了个借口随意敷衍过去。

“我这是锻炼出来的,多多锻炼就是了。”

徐天昊看着自家师傅也没说什么,而是静默地揉搓面团。

“师傅,面条我们可以出去买半成品,有必要这么辛苦自己弄吗?”

徐天昊看着这人忙活的样子,忍不住拿出一把扇子给方大田扇风。

方大田此时微微抬眸,笑了笑解释。

“外面的粉条加上了添加剂,或者食用碱不够无法做出q弹的口感。”

“要是出去买了,口感当然不同,还不如自己做来的实际美味。”

说完方大田揉搓好面团,用刀子分成一小块。

然后放在盆子上盖上保鲜膜进行发酵。

而这时候方大田擦了擦手上的面粉,挥了挥手示意徐天昊跟他出去。

“你出来,我有话要和你说。”

徐天昊听了,忍不住好奇起来,便跟着方大田出了厨房。

方大田看着这人的模样,开始说起他的打算。

“天昊,我不想成为你的负担,我不会收你做徒弟。”

徐天昊一听这话,瞬间崩溃。

他脸上带着怒意,忍不住叫嚷。

“为什么?为什么不能认你做师傅?你是嫌弃我没用吗?”

方大田一听,眼里闪过一丝忧愁。

他没办法和徐天昊说出真相,他拿出华子抽了一口。

系统和星际空间的事情不是常人能做到。

这时候他只是担心徐天昊会受到时空的影响而失常。

而他之所以不做徐天昊的师傅,就是因为他知道徐家的势力不会看上他。

方大田说了一句:“你先跟着我一段时间,要是你还是觉得要认我做师傅,到时候另当别论。”

徐天昊听了,就知道方大田有所隐瞒。

但是他执拗地握紧拳头,信誓旦旦地说了句。

“无论怎么样,你都是我的师傅,这件事情是不会变的。”

方大田听了,抿了抿唇。

“行了,你进来厨房帮我。”

方大田说完就带人进入厨房。

刚好面团发酵得蓬松起来。

圆圆的面团纯白美好,犹如冬天的雪团子。

方大田用手戳了戳面团,凹陷的地方瞬间恢复原形。

而此时方大田将面团放进冰水里面。

徐天昊看到这一步,顿时愣住了。

“师傅,你这是干嘛?为什么将面团放进冰水?”

方大田看着这个好奇宝宝,忍不住敲了一下他的脑袋。

“我就说你做事情不经脑子,放进冰水里面可以增强面团的柔韧性。”

说完他随即拿出面团开始揉搓捏变。

他用手用力压面团,随之一拉,一条长宽面就这样形成。

方大田制作的宽面的同时,手里的温度将会升高。

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