美食:摆摊第一天,盒饭就被抢光了

第1872章(1/1)

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首发:~第1872章

布朗大叔不管别人,收拾好了房间,吃完了中午饭就过来了。

中午饭,他们除了张小卫送回来的那一大锅的羊肉垫卷子和手抓羊肉外,还有他们自己点的吃食,他们点了一大锅的鸡肉垫卷子。他们因为早上吃的比较多,中午吃的比较晚,正好赶上张小卫送回的两大盆菜。

又是鸡肉又是羊肉的,大家伙又吃撑了。

再加上都是面食和肉食,吃的很饱很扎实,估计晚上大家都不想吃饭了。

“要不然晚上和我们一起出去吃?”白叶建议,同时将他们准备明天晚上在房顶烧烤的事情说。

“我和你一起去买菜!不过今晚上就算了,我有点顶了,这一群孩子应该也顶了。”

布朗大叔在白叶这边弄走了一些大米,又学了几手腌制小菜的手法,就跑到这片住宅区内部的小超市买了蔬菜回来。

提前给大家腌制好了小菜,熬上了粥,晚上跟着白叶他们一起出去吃饭了。

殊不知,他的良苦用心,基本上没啥用。

因为吃顶了的只有他。

晚上这一群小伙子们都跟着华先生出来,一起直奔夜市了。

就连赵阿姨和丫丫都没留下来。

一路上张小卫他们还在摇头叹气,“哎,白人的胃就是不行,这两顿吃的多好啊,怎么还受不了呢。”

白叶嘴角抽抽。

有没有可能,布朗大叔就是以前没这么集中的吃过羊肉呢?

不过白叶的注意力很快就被美食街的香气给吸引过去了。

晚上的时候,他们特意来的晚一些。

晚一些,更热闹,虽然人也会多一些,但怎么说这边的人多和一线城市那种人多也是不同的。

那边是拥挤,这边是人气。

而且,有一些摊位可能会稍微晚一些,所以晚点去才能看到所有的美食。

因为人多,所以留了几个人在桌子这边,等待着有空桌子了就占个位置,等待着其他人点的食物送过来。

华先生还有一群保镖,都是年轻力壮的小伙子,一个个的贼能吃。

当然了,这也是因为他们每天就算是不出去,也要努力锻炼,让自己的状态保持在巅峰,所以消耗比较大。

白叶他们中午就转了一圈了,大概的食物在什么地方,心里都是有数的。

但是中午的时候,确实是有一些摊子没有营业,他们就是特意来看看这些没营业的摊子有什么好吃的。

羊筏子就是他们中午没有吃到的,而且昨天徐老也跟他们提议过。

所以晚上来美食街,白叶他们几个直接就去了卖羊筏子的那个摊子上。

果然,这个摊子现在已经热闹了起来。

前面估计已经卖出去好几份了,周围弥漫着香气。

白叶他们赶紧也排队,点了几个大份的,量足足的。

一边等,一边徐老也给他们介绍着。

原来这羊筏子用的是羊肠,羊大肠小肠洗净,然后灌上羊肝、羊肺、羊血。

灌好的羊肠先煮后蒸,最后切成一段一段的煎熟。

白叶一边听一边看着。

前面羊肠制作的过程是没有,但摊子上是现场煎制。

这制作过程倒是不难理解,他们老家也有血肠,只不过和这个略有差别,里面只有血,并不加肝肺这些内脏。

“其实这个羊筏子还有另外一种做法。就是,不用羊肠的,而是用网格油。”

别人不知道,白叶作为厨师自然是知道这种油的。形状是大片状,很薄上面有星星点点,看起来就像是一张油脂制作的纱布一般,有不少的菜肴都是用这种网格油包裹食物来制作。

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