首发：~第85章 酿酒
西维拿出两把铁勺子, 用来将姜的皮给刮掉。
这样的方法对手指比较友好，能留下的姜肉也会比较多。
就是有点太过细腻会很消磨耐心。
龙从来不是一种耐心而且能沉得住气的生物, 刮了差不多3大块姜以后开始有点躁动不安。
如果他现在将尾巴露出来的话, 那条银色的大尾巴一定烦躁地左右拍打着地面。
西维注意到了奥斯汀的躁动，他想应该是因为生姜直接吃起来一点都不好吃，不像水果一样可以边剥边吃。
一条龙对这样的食物丧失兴趣是很正常的。
“奥斯汀, 你帮我把姜切成细丝吧。”西维交给奥斯汀另一个任务。
“好。”奥斯汀拿起了刀, 神色放松了很多。
切姜比去皮好接受一点儿，手起刀落, 一整块姜就变成片再变成丝。
生姜的汁液让手指变得辣辣的, 像是起了火, 西维加快了刮姜的速度。
奥斯汀切出来的姜丝已经堆满了一整个大碗, 整个厨房都被辛辣的姜味灌满了。
如果是在冬天的话, 这样的气息绝对是温暖的, 但是现在夏季的尾巴仍然留有余热。
两个人一起干活总要比一个人快很多，不一会儿半篮子还沾着新鲜泥土的姜就全部都变成了细丝。
西维煮了一大锅水，往里面放了一些糖浆, 水烧开以后就将全部的姜丝都倒下去。
咕嘟咕嘟煮开的水里翻涌着姜丝, 很快整锅水都熬出了姜黄色。
浓烈的生姜辣味跟着水蒸气一起攀升, 顺着烟囱爬到农场外面去, 路过的鸟儿都要被这股味道增香去腥。
姜汁汽水的做法并不难，煮好姜糖水就已经完成了一大半。
之前做的苹果酒已经喝完了，西维把原本装苹果酒的罐子洗干净, 就用这个罐子来发酵姜汁汽水。
过滤出的姜糖水全都装进罐子里, 姜黄色浓郁得就像琥珀色的糖浆, 好像有点太过浓郁了, 西维又往里面兑了点水。
奥斯汀尝了一口没发酵之前的姜汁汽水, 甜辣甜辣的，味道还算好喝。
“为什么姜汁汽水要发酵呢，我觉得直接喝起来也好喝。”他带着疑惑问出了这个问题。
“我想应该是耐储存吧，吃不完的东西都用各种方法延续储存时间，果脯、熏肉、腌菜还有各种酒都是这样都制作出来的。”西维回答。
虽然他一向不会思考这样的问题，但在奥斯汀问了以后，他还是仔细思索了一番。
“原来是这样。”奥斯汀露出了恍然大悟的表情，“我喜欢果脯和熏肉，好吃。”
“我们也该做些熏肉了，过完秋季就是漫长的冬季，储存多一点食物才能度过寒冬。”西维掰着手指头计算时间，“不过现在秋天还没到呢，可以将事情稍后一点再做。”
“要做多少？”奥斯汀问。
西维并不知道这个答案，他觉得，无论做多少奥斯汀都能在一天之内吃光。
“我不知道，应该是很多很多。”他叹了口气，“我们还是先酿一些啤酒吧。”
奥斯汀尝过淡啤酒的味道，里面都是充盈的大麦香气，比普通的酒好喝那么一点，但不太得龙的心。
“要去将外面的啤酒花都摘下来吗，还是需要做点别的事。”奥斯汀问道。
但因为是西维想要做的，他很积极应对。
“我们应该要先找点麦子，本来是应该要先等到麦子成熟的季节再酿啤酒的，但是我们的啤酒花已经等不了了。”西维看向窗外，绿色的啤酒花挂满了啤酒花树的枝条。
农场里有麦子，不过是已经脱了壳用来喂鸡的，存放得太久都散发着陈旧的气息，不能用来酿啤酒。
贝利村拥有麦子最多的地方一定是磨坊。
西维带着奥斯汀去了一趟磨坊，他们到那儿的时候杰玛阿姨正在磨坊里磨面粉。
“你们怎么在这个时候来了，我这里正忙得乱糟糟的。”杰玛阿姨拍了拍围裙上的面粉，脸上和头巾上都飘了不少浅黄色的面粉。
“我们想买些麦子来酿造啤酒，麦田里的麦子还没有成熟，于是就想到了这里。”西维笑着说。
“原来是这么回事，不过磨坊里只有小麦，酿出来的啤酒不会像大麦一样澄澈。你们两个身上的姜味好浓，我给你们送的生姜都用来做什么了，先别告诉我答案，让我来猜猜。”杰玛阿姨闻到了沾在他们身上的生姜气味。
“没有关系，用来小麦来酿酒也是一样的。猜猜看吧，我都没发觉我身上的姜味这样浓郁。”西维扯了扯自己的衣袖，放在鼻尖闻了闻，他自己都没发现他们已经被熏入味了。
“我猜是，生姜糖浆，我闻到了一点若有若无的甜味。”杰玛阿姨自信满满地说出了答案。
“不对。”奥斯汀说。
虽然他们确实往生姜水的锅里面加进了糖浆，但是他们做的是姜汁汽水。
“我们做的是姜汁汽水。不过谢谢你杰玛阿姨，我们还剩了一些姜，也可以用来做生姜糖浆。”西维说。
“这话听起来可真高兴，它们能够成为美味的食物可真是太好了。你们还要酿啤酒对吧，跟我来，我给你们取些麦子。”杰玛阿姨招招手，让他们跟着她进磨坊。
杰玛阿姨开的磨坊依水而建，水流流过就能带动木轮旋转，磨房里的石磨自己就会日夜转动碾出面粉。
西维还是第一次走进磨坊里，亲眼所见他们每天吃的面粉都是怎么样磨出来的。
只见磨坊正中央有一个巨大的石磨，石磨顶上有个进麦子的方箱，一个框架连接着外面的木轮，水力带石磨转动，面粉就从石磨中间被磨出来。
