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首发:~第017章 崩爆米花
李之宜问:“里面有沙子,能吃吗?”
能吃,只是不是这么吃。首先得把锅里的沙子带米放到筛子里,把沙子筛回锅里,只留下爆米花,这样就很干净了。
白白嫩嫩,如雪似花,轻飘飘的。
袁天青先尝一口。里面没放糖,少了那么点味道。但还不错。
李之宜见状,也跃跃欲试,抓了一小把,尝了尝。入口即化,嚼一嚼,又香又脆,是一种极不寻常的味道。她连连点头,以为美味。
袁天青说:“这还没做好,如果再加点糖,味道就更好了。”
“加糖?不是应该加点盐吗?”
加盐?什么脑子想出这主意?
袁天青眉头都皱在一起,说:“宜丫头,你脑子有病,竟然会想到加盐。这玩意怎么能加盐呢?这是爆米花,加糖才是正理。”
李之宜犟嘴道:“你才脑子有病。此物香脆,加盐有何不可。”
“不可。你就不嫌齁得慌?”
“稍加一点,烘托香味即可。”
袁天青连连摇头,说:“要试你自己去试,在下绝不奉陪。在下吃爆米花,若没有糖,宁愿什么都不加,也不会往里放盐!”
李之宜没吃过这东西,心里含糊,但嘴很硬,“加盐未必不好。”
那边,王福春不理会两人辩驳,吃了好几口。口中美滋滋生津之际,把更多米放入沙子里炒。一锅一锅的爆米花崩出来,看得人好生欢喜。这一回,李之宜的那些下人也都吃到了。秦宅虽简陋,但不缺米,可以照饱了吃。
享受之时,袁天青取来糖与盐。
糖有点粗,盐也有点粗,碾碎了混在爆米花中,吃起来也颇有风味。
尝过两种之后,李之宜心思大定,说:“糖有甜蜜,盐有咸香,其实都好。”
袁天青哼道:“你不要找补。我绝对无法接受爆米花放盐。”
李之宜说:“那是你个人的好恶。你这个人,是有一些天分,但却喜欢把个人好恶当做唯一的道理,这可不好。对这爆米花如此,对才子们的诗词亦是如此。本姑娘都听说了,你给人家的回信,全是你一家之言。”
袁天青笑说:“你闲着没事干,去听那些风言风语。无聊!”
“怎么叫风言风语。半个长安都在传,都在为之争执不休,你竟不在意?”
“世上本无事,庸人自扰之。他们闲着无聊,就传呗。”
“这话虽然有理,但你不怕他们来你家找你麻烦?”
“什么麻烦?他们还敢打人不成?就那帮小人儿,跳起来也不过是打我膝盖。怕什么?我膝盖硬得很,岂是他们打得动的。”
这话说得,众人面面相觑。回过味来之后,无不忍俊不禁。
李之宜皱了会眉,也笑起来。
秦宅里洋溢着无比快活的空气。
李之宜笑了一会,嘟哝道:“你这嘴可真够损的。”
袁天青美滋滋地一叹,说:“宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天外云卷云舒。看开点,一切都是浮云而已。”
李之宜刚才都快笑哭了,又忽然被这一句恬然自安的话弄得满心欢喜。
她笑中带泪,说:“你这人,正常中带着不正常。有时像个狂人,有时像个疯子,有时像个无赖,有时像个才子。你像水,无常势。”
“我是狂人,也是疯子,既是无赖,也能做才子。何必自我禁锢?”
“可你难道不知,人们爱才子,而厌恶无赖吗?”
“那都是表象。如同水势,也都是表象而已。真的懂水,就知道水不是任何人看到的样子。”袁天青长叹,“唉,知我者,谓我心忧;不知我者,谓我何求。”
这一句,却是《诗经》中的句子。
四书五经,是科举中最重要的科目,在这个世界,每个读书人都要读它们。
李之宜点头又似摇头,说:“生而为人,难免有所妥协。”
袁天青则辩道:“在下已经妥协了。”
“怎么讲?”李之宜茫然问。
其实她也不知道自己问什么。
这样的问题,谁也不知道怎么回答。
袁天青便说自己,“我本将心向明月,奈何明月照沟渠。”声音颇大,带着些戏谑与嘲弄,“今日天晴,长安的风却还是那样,吹来吹去。”
李之宜哼了一声,说:“小心把你吹翻了。”
此一话题就此揭过,不提。
李之宜决定留下吃午饭,并且点明要吃叫花鸡——她特别强调,这次要做得干净点,用面包裹,用火烤——她要旁观全部过程。
当然,她还要叫人偷学一二。
这次带来的下人里,还有一位大厨呢。
在旁边瞪着大眼,跟灯泡似的。
就这样,中秋节在寻常的生活里度过。
当时都不觉得有什么奇怪。
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