天才一秒记住【康妮小说网】地址：https://m.vkni.org
首发：~第30章 唐记全鱼宴
“去你丫的，嫌臭你别吃呀。”
···
朱朝花坐在柜台里，一个个排成队的结账，
一会功夫就冲着汪子饶道：“大姐，这个抽屉太小了，装银子还行，装铜钱几贯钱就塞满了。”
这一切唐龙都不知道，此时的唐龙被忙的啥都顾不上了。
总共三百斤鱼，算上唐龙提前几天腌制的臭鳜鱼，一个中午全部卖光了。
外边还在点菜，厨房里已经好几个品种的鱼用完了，仅剩的也就两三条了。
吴旭激动的道：“我从未见过也没听说过，酒楼开业一个中午把菜卖完的！”
唐龙道：“你知道附近的菜场，能不能现在去买点鱼来？”
吴旭道：“东家，我们这里的菜都是上午采购的，中午以后很难有人卖菜尤其是卖鱼了。”
唐龙道：“走，出去给大伙道歉。”
吴旭满头大汗的跟着唐龙走出厨房，跟大厅的客人道：“本店第一天开一，对火爆程度估计不足，现在厨房已经没有一条鱼了。今天还没有点菜的，请大家停止点菜，已经点了菜，已经上不来的，请大家见谅。”
“老板，你这么做生意可不行呀，放在别家饭馆，我今天绝不饶你，但是我估计这么好吃的菜也只有你家能做出来了，所以为了以后还能吃到你们的菜，我今天就原谅你了，下不为例哦。”
“死老王，我还以为你胡说八道要说啥呢，我四十米长的大砍刀都已经拔出来一半了。”
“哈哈哈哈，店家，你们这准备不足应该也是你们自己预料不到这么火爆吧？”
唐龙道：“的确如此，我完全没有想到，大家会如此喜欢吃。”
“算了算了，主要也是太好吃了。”
唐龙道：“从今天的情况来看，我们准备不足，所以为了给大家更好的体验，今天之后我们再停业三天。为了表示歉意，今天从现在开始还没结账的，一律半价。”
现场有人欢呼，半价，毕竟省了一半的钱。也有人可惜，他们不差钱，就想着晚上带朋友来嘚瑟一下的。反正店家的态度摆这里了，大家都高高兴兴就好。
楼上的雅间，汪子饶已经一个房间一个房间的解释过了。
今天大家都是冲着美味来的，扫了兴致也难以发怒。这就就像是追星族追星一样，从内心深处自己就已经跪了下去，谁还能说出什么硬话嘛。神佛之所以高高在上，首先是因为你跪着，他坐着。而现在，唐龙就是他们心目中的食神，这唐记全鱼宴酒楼就是他们心目中食神的庙宇。谁也不会计较食神的小疏忽，反而害怕以后自己吃不到如此美味。
当天中午的开业前没有宣传，来的都是附近的商铺东家或者掌柜，以及门口颇有挑衅意味的小牌子“你们不会吃”，关键就在于人的从众心理，门口挤满了人就能吸引更多的人。来得时无所谓，就是尝尝鲜的心态，结果自己被震撼了。
食客们吃完结账离去，纷纷恭维唐龙的菜品，唐龙也只能在门口一一笑脸相送。送走最后一波食客后，唐龙将所有人召集起来开会。
首先是朱朝花道：“今天开业流水八十七两。”
所有人震撼的无以复加，嘴巴张的大大的。
汪子饶笑容满面道：“万事开头难，今天我们准备不足以至于所有人都乱套了，不过看这成绩也算是开门红吧。”
吴旭道：“天天这样就算再忙一点我也愿意。”
大虎：“看这样子，我们的捕鱼队是不是可以再扩大一倍呀？”
二虎道：“反正我送鱼的一辆牛车肯定不够用。”
唐龙道：“吴旭，你大哥伤势如何了？”
吴旭道：“不瞒东家，我大哥现在已经能行走自如了，我本来想让他来店里看看的，只是···”
唐龙道：“都是自己人，有话直接说。”
吴旭道：“大哥在生我的气，他怪我没有跟他商量就把转让金抵了一成份子。”
唐龙道：“这是小事，等他看到我们的火爆程度应该就不会怪你了。”
吴旭道：“经过这几天得到东家手把手的教我做的菜，我也很自信。所以想让他来店里看看，只是他没来。”
唐龙道：“这没关系，他要是康复了，赶紧给我拉到店里来干活，我们很明显人手不够。”
吴旭呵呵笑道：“东家放心，这回他肯定高高兴兴来帮忙。”
唐龙道：“这个店我主要是为了咱们杏花村捕鱼队的鱼打开的一个销货渠道，所以咱用人也首先是从咱村里考虑。”
大虎道：“龙哥从一开始想着的就是我们从村民。”
汪子饶道：“不过从今天的情况看，我们的人手都不够。送鱼队的兄弟们也不懂，基本都在门外维持秩序，店内都还是原先店里的伙计。”
唐龙道：“捕鱼队的产量还没上来，暂时这店里也不急着赚钱，今天一个中午用完了三百斤鱼，如果我们正常供应，大约也就四百斤鱼。这已经逼近我们能供应的极限了。所以我打算暂时采取限量供应，我给它取个名字叫“饥饿营销”。”
吴旭道：“东家，啥叫饥饿营销？”
唐龙道：“所有人来吃饭都要排队，这样排不到的就越是感觉你好吃，这就像人越饿越想吃一样。”
吴旭道：“我们今天是没有宣传，来的都是普通食客，现在名声打出去了，以后各种乡绅名流、文人墨客、官宦子弟都会来吃，要是让他们在外边等着还没吃到，那不就得罪人了嘛。”
唐龙道：“这个简单，这些人来了肯定要雅间呀。雅间采取预定排队。每天控制一个雅间用来临时接待大人物。当天没有大人物再把雅间卖出去。”
汪子饶道：“相公，你是不是开过酒楼？”
唐刀道：“我要是开过酒楼，今天能乱成这样吗？”
汪子饶道：“但是相公现在的应变方法却像是个老手。”
吴旭道：“我也觉得东家不一般。”
唐龙道：“闲话少说，说说服务的事，我觉得我们要做到大厅里一伙计最多只管两张桌子，雅间里一间要有一个人服务。”
吴旭道：“啥叫服务？”
唐龙道：“就是伺候，但是伺候像是下人对主人的，有点低人一等，所有我叫服务，服务是平等的商业行为。你在我这吃饭了，我在你吃饭过程中给你提供一些方便，这就是我们的服务。”
吴旭道：“东家这个提法好。”
唐龙道：“这个我会安排人来，不过都是村民，什么都不懂，交给你调教了。严格说是上岗培训，交给你哥负责上岗培训。”
吴旭道：“东家放心，明天我就让我哥来店里，只要不干重活，这几天他应该可以的。”
唐龙对二虎道：“二虎你赶快回去，最近几虽然不开业我依然需要每天送来三百斤鱼，先储备着也好。另外你经过胡家村去找一下你小嫂子，让她在胡家村找五个机灵一点的来我们店做伙计。你再回村找五个机灵一点的来做伙计。再问问咱们村里有没有谁想学手艺做厨子的，带两三个过来就好。”
二虎道：“好的龙哥，我现在就回去。”
唐龙点点头，二虎带上几个村民出门走了。
唐龙继续道：“我们再次开业依然不主动去请什么名流或者县太爷。但是这些人要是自己来了，咱接待上要用心，虽然我不喜欢和这些人打交道，但是他们给你找事，那也很难办。”
吴旭道：“放心吧，等我大哥来了，这些事他都能应付。”
唐龙道：“子饶，你让人放出消息，这三天咱不营业但是开门接受预定，我们三天后重新开业！”
汪子饶道：“好，的我去安排。”
佛之封印提示您：看后求收藏（康妮小说网https://m.vkni.org），接着再看更方便。
