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首发:~第30章 唐记全鱼宴
吴掌柜对着唐龙道:“欢迎东家!”
唐龙呵呵一笑道:“经营酒楼,你比我熟,以后还要你多多用心了”。
吴掌柜道:“绝不辜负东家。”
唐龙道:“检查厨房,看看都缺什么。”
吴掌柜带着唐龙在介绍厨房里各种调料和辅料的库存,还有各种锅具。
看完后唐龙写写了一张纸的调料,要求尽快买起来。
吴掌柜很认真的接过清单道:“东家放心,两天内全部备齐。”
唐龙住在酒楼里,让三个村民直接赶回去,通知二虎三天后向这里送鱼。
唐龙定做了店招牌“唐记全鱼宴”。
又写一块牌子,上书:“你们不会吃!”并吩咐道,开业当天放在门口。
然后在门口挂一个歇业的小牌子。
随后三天唐龙就在厨房里,手把手教吴旭做菜(吴掌柜的名字)。
每一道菜自己讲解一遍注意事项,亲自做一份让吴旭品尝过后再做出来,做不到位再做一次。如此一来,每天都会有很多菜浪费掉。
唐龙让人沿着街道两边所有的铺子,挨家挨户送那些合格的菜,不合格的菜直接倒掉。
酒楼还没开业,每天都有人围着门口讨要试验菜。
······
三天后,大约现在的九点左右,二虎带着四个人,驾着牛车送来三百斤鱼。
唐龙定的招牌也送来了,众人合力将招牌挂上去。
唐龙让人将“你们不会吃”的小牌子放在门口,打开大门。没有做任何的拉客宣传,一下子门口就挤满了人。
大家进店,先是看看菜谱,一眼看去全是鱼。
“怪不得叫全鱼宴,原来这个店做的全是鱼呀。”
“嘿嘿,你们还没吃过吧,”
“我们没吃过,难道你就吃过了?”
“这三天时间,我顿顿都吃的他们家的菜。还别说,真好吃。”
“听他吹牛呢,人家今天开业,他说他吃了三天。说出去谁信呀?”
“哈哈,你们有所不知了吧。我证明他吃了三天!”
“你怎么证明呀?”
“因为我也吃了三天了。”
“哎,老刘,你跟我说说菜怎么样?”
“这么说吧,你们一会点菜,在开始吃之前一定要有所准备。”
“哎,哎,准备啥?”
“对呀,准备啥呀?”
“哈哈,准备好一根细绳子。”
“神经病,吃饭准备绳子干嘛?”
“吃饭之前先把舌头系上绳子”
“淦,神经病,吃饭舌头上还系上绳子!!!”
“因为怕你把舌头也吞下去呀!”
“你听他们胡扯呢,我想知道你们说吃了三天是什么情况?”
“据说是他们东家在亲自教大厨做菜,一天教几十道菜,做出来不合格的直接倒进泔水桶里了。通过东家品尝合格的菜那么多,又不能浪费,所以就沿着我们这十字路口,所有的店铺里都送过菜。”
“哈哈,我也吃到了,三天不带重样的,那菜是我这辈子吃过最好吃的菜。”
“有一道菜叫,叫,叫什么来着”
“想不起来慢慢想,别抢别人话,都说说什么菜好吃。”
“我来一个,我来一个,有一道菜叫‘松鼠鳜鱼’,不光好吃,还好看,放在柜上都能当摆件。”
“去去去,别吹牛了,我说一个菜叫,糖醋鱼,这个好吃。”
“去去去,我想起来了,那个菜叫酸菜鱼。”
“嘘~什么味道?”
“啊哈,你们吹牛皮给吹破了,这不是鱼臭了吗?”
“哎,就是这个味,这是那个最好吃的,叫、叫哈的?”
“臭鳜鱼!!!”
“对对对,就是臭鳜鱼。”
、这时候汪子饶从厨房里走出来道:“现在厨房全部准备好了,大家可以点菜了。各位请就坐吧。”
“壹号座松鼠鳜鱼、清蒸白鱼、汆汤鱼丸、红烧鱼尾”
“三号桌松鼠鳜鱼,鱼头豆腐”
“八号桌臭鳜鱼、红烧黄河大鲤鱼、小鱼锅贴”
“十号桌酸菜鱼、剁椒鱼头”
···
幸亏唐龙每一道菜提前都做了三份,放在蒸锅里。
现场点菜后,快速的就上菜了。
一时间赞美之声此起彼伏。
“这个鱼还能这么吃?这鱼片成片,再跟狗都不吃的酸菜一起烧,这是什么神仙美味,太好吃了。”
“你看看,这个真的像一个小松鼠,我都不忍心吃了”
“老陈头,你丫的点到的什么菜,这都臭了。”
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