四合院:回到1954做大厨

第50章 滴水不漏(2/3)

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首发:~第50章 滴水不漏

“不要慌!”

“这种事情,只要尝尝就能判断出来了。”

说罢让众人说到:

“都尝尝!”

忠实的老狗腿子杨掌柜,当即就说道:

&34;对对,栾爷说的对!&34;

“大家都动筷子,尝尝这菜。”

“我敢肯定,这菜肯定好不了!”

傻柱这会儿也帮腔道:

“对对对!杨掌柜说的有道理,方岩是个啥德行,我最清楚!”

马大爷听到这些话,只是冷笑:

“呵呵……”

一群人拿起筷子,看着眼前的梅干菜回锅肉和烂肉粉条

谁都没有主动下筷子。

他们就怕啊。

他妈的要是真的好吃,该咋办

当然这里面有个人例外。

栾秀珠。

她一点没有犹豫,直接夹起了一筷子梅干菜回锅肉。

然后放进了嘴里。

一边咀嚼一边点头:

“嗯……”

“好香啊!”

“我还从来没吃过梅干菜炒的回锅肉呢。”

“梅干菜感觉也有肉味儿了。”

说罢居然又夹了一筷子,继续在嘴里咀嚼。

她很少吃这些看起来油腻的菜,但是今天却是个例外。

除了帮方岩,这菜的香气也让她食指大动。

一口下去,果然。

真是没让她失望!

好香!

越嚼越香!

她甚至还用梅干菜裹了裹油,然后吃进嘴里,并赞叹道:

“这看起来油,吃起来一点都不腻人。”

“这……”其他人傻眼了。

栾老板对着杜东来命令道:

“老杜你也尝尝。”

杜东来这会儿脸色不太好。

不过还是夹了一筷子吃了进去。

然后他黑着脸点了点头:

“嗯……”

迎着老板期待的目光,他最终还是老老实实的评价道:

“这梅干菜回锅……是不错。”

“灯盏窝,肥肉糯,瘦肉不柴化渣,皮还不硬相当酥。”

“有豆瓣香,肉香。”

“而且和这梅干菜也相得益彰。”

“是川东山城一派的手艺,而且还掌握了精华。”

这话说完,栾老板愣在当场。

傻柱这时候根本不敢吃,他激动的对着师父说道:

“不是……”

“师父,您……您刚才可看到了,这是方岩动手炒的。”

“……”杜东来没有说话。

他声音有些颤抖的说道:

“我再尝尝这个烂肉粉条。”

说罢又对着傻柱命令道:

“柱子你也尝尝,最近你在学这道菜。”

傻柱没办法了。

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