第96章 换口味(2/2)

首发：~第96章 换口味

“好嘞！”大家一听，也不客气，呼啦啦挤进办公室，一人抓一块儿肉就开吃。

妈呀，这玩意居然这么好吃！以前几十年简直白活了！众人边吃边后悔。

有眼尖的见沙发旁的箩筐里还有，就问陆建成要，陆建成没答应。

这些好东西得给领导班子留着，过年了也算是一件年货不是？

随后程吟雪把帐结了，顺便在百货公司买了一些东西回家准备过年。

回到家，老宋又来了，让程吟雪到食堂帮帮忙，教做几道新菜，除夕下午的会餐用。

食材不多，年年都是那几样菜别说大家吃着腻，老宋自己都没兴趣做了。

猪皮这次程吟雪没做炸猪皮，而是洗净焯水刮掉上面的肥肉，切成丝熬猪皮冻，里面还放了一些花生米。

弄了只鸡做成辣子鸡丁，干红的小米椒在锅里翻炒，整个厨房如同放了毒气弹，众人辣得眼泪鼻涕横流，‘咳咳咳’的捂着鼻子跑出去。

连程吟雪自己都呛得眼泪汪汪，对老宋道:“你这里该安装几个换气扇，不然油烟全在厨房里。”

老宋问:“啥是换气扇？”

程吟雪说:“等我回去画好了找维修连给你弄。”

把一只三四斤重的草鱼片了做了一道豆腐鱼。

这些都是辣的，家里有孩子和不能吃辣的吃不了。

程吟雪弄了一道红糖糍粑，现打糍粑来不及，用糯米粉和成面团，切成小块再油炸，撒上熟黄豆面，淋上浓浓的红糖汁，特别香甜、软糯可口。

再就是做梅菜扣肉，这个是老少皆宜的好菜。

程吟雪做了这几道菜，剩下的老宋自己看着弄，总不能一下菜全换掉。

老宋很满意，这些菜原材料不贵还实惠，味道鲜美。

老宋几个在食堂搞试吃，路过的范科长被辣子鸡的辣味儿给吸引来，不知食堂在干嘛，弄那么大的动静。

进到后厨，老宋和几个炊事兵边吃边‘呼呼’吹气，辣得直跺脚，手却停不下来。

“好呀，老宋，躲这里吃好的！”范科长笑骂着拿起一双筷子，也来品尝。

见大家都在扒拉辣子鸡丁，也夹起一块来吃。

嗯，焦香、咸酥入味，辣辣的、麻麻的，真香！

就是…太辣！

范科长吞下香辣的鸡块，脸上立马现出一片红云，脑门子汗一下子冒出来。

但是，是真好吃，手忍不住又去夹一块。

越吃越辣，越辣越吃，连着吃了几块。范科长眼泪都辣出来了，满脸通红感觉麻麻的、还发着烫，甚至连耳朵都听不到声音了，全是嗡嗡嗡的鸣叫声。

最后吃了一块红糖糍粑才缓解了，嗯，这道点心好吃！范科长又吃一块。

“老宋，厨艺大爆发啊！什么时候又学会这么多新菜了？不错啊！好吃！”范科长挨着尝了尝其他几道菜。

跟往年的大不同，今年的菜比较奔放！辣得能让人发疯，甜的又特别软糯可口。

还有这鱼，终于不再是不入味的整鱼了，这小块儿的鱼肉同样是泡姜泡辣椒、豆瓣酱做的，却特别好吃，豆腐就不说了，比家常豆腐还香。

至于猪皮，谢天谢地不再是炸猪皮了，做成这个猪皮冻就不错嘛，qq弹弹的，还有花生的香味，下酒的好菜！

“这是小程弄的新菜，我这是没招了，让小程来弄几个换换口味。”老宋是个能吃辣的人，这会儿也不得不使劲儿灌白开水。

嗯，辣得舒服，辣得过瘾！