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首发:~第97章 螳臂挡车
程吟雪回去后抓紧时间画了个换气扇,找维修连赶紧做,不然炒辣子鸡时能把老宋那帮手下全干翻,再是能吃辣的人,那么大量的辣味也受不住。
换气扇其实是风扇的扇叶旋转方向改变,将一方的气体吸走往另一方向排放。
所以维修连动作也快,咣咣咣一顿猛如虎的操作,终于赶在除夕早上给老宋他们安装上。
程吟雪在家里炸酥肉、做鱼皮花生、蒸午餐肉。
门口还晾晒着鱼块,抹了辣椒粉、椒盐粉、葱姜蒜作料的,晒干后想吃了随时可蒸上几块,很下饭解馋。
灌了十几斤香肠,一半麻辣的,一半广味儿的,这些肉是程吟雪到屠宰场找人弄的,花高价买的,肉票只够买三斤。
还有鸡鸭鹅这些烟熏制品。
周致远这两天应该要回来了,等返回基地时让他带走。
老宋又来了,进门未说话,陪着笑脸。
程吟雪问啥事。
老宋说:“小程同志,那个辣子鸡能不能你来掌勺?”
程吟雪说:“不是教了你们了吗,没学会?”
老宋说:“不是,我们是担心火候没掌握好,炒不出那味儿,到时挨骂。”
程吟雪无奈,只得解下围裙跟着老宋去食堂。
老宋打量着程吟雪家厨房里挂着的香肠,直勾勾盯着舍不得挪开眼睛。
程吟雪见状,把麻辣味儿和广味儿一样割了一截给老宋。
老宋赶紧接住,一点儿也不客气,还问程吟雪是不是年底食堂养的猪出栏了,也做这样的香肠。
辣子鸡要刚出锅不久的吃着味儿最好,于是程吟雪先把鸡丁油酥一遍放着备用。
等到三点钟会餐开始了,才开始翻炒小米椒,然后下油酥过的鸡丁,几分钟后一盆辣子鸡丁出锅端出去,间隔几分钟再炒一盆端出去。
食堂里飘着焦香麻辣味儿,香气逼人。
周三妹带着打菜的餐具到后厨等程吟雪,忙到快四点,打菜的队伍才完。
姑嫂两人带着菜回到家,周致远还没回来,程吟雪有些失落。
一身的辣子鸡味儿,烧了热水洗头洗澡,把衣服也换洗掉。
等到五点过,天开始黑了,程吟雪把菜拨了一些出来,弄热了让周三妹先吃上,晚上有电影。
吃过晚饭,周三妹跟邻居小伙伴去看电影。
程吟雪没胃口吃饭,也没心思看电影,一个人在家里洗漱后早早躺床上,翻着废品站收来的旧书看,不知何时睡着了。
睡梦中感觉到有重物压在自己身上,脖颈间有人在啃噬,同时有自己熟悉的气息。
程吟雪伸手抱住压在身上的重物,还是肋骨分明,摸着像搓衣板。
“回来了。”程吟雪没睁眼,往周致远怀中缩了缩,贴得更紧一些。
“嗯。”两人什么也不说,紧紧抱着,感受彼此的气息。
良久,程吟雪起身道:“饿了吧?我去把饭菜热一下。”
周致远跟在程吟雪身后来到厨房,看着程吟雪手脚麻溜的把菜放饭锅里一同蒸热。
程吟雪把中午炸的酥肉、鱼皮花生拿给周致远吃。
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