首发：~第32章 亲，接受预定哟
第二天左青云照常和左善宝一起到了镇上，还没走到昨天摆摊的那个点，就看见前面排了长龙。
“诶！小丫头来了！”“老板娘来了！来了！我可快等了一个时辰。”
“快快，掌柜的快来做煎饼，我可还等着去做工呢！”排队的人七嘴八舌地招呼左青云快开始做煎饼，大家也都按照昨天的要求好好排着队，毕竟这样确实不耽误事儿。
“得嘞！”左青云应声一落，便撸起袖子开干了，手脚麻利地做起了煎饼果子。
左善宝今天没什么货要送，在一旁帮着收钱招呼客人。
“小姑娘，我这要五十个煎饼带走！”一道洪亮的声音传入左青云耳朵里。
左青云被这个数量惊了一下，以为是谁来捣乱，立马抬头看去。
只见面前站着个十岁出头的小儿郎，穿着一身干净的灰袍，扎着头巾，中气十足地开口就要了五十个煎饼。
左青云见他也不像来闹事的，便问道，“小哥您要五十个，可是打算放在家里慢慢吃？这煎饼可放不得，必须当天吃完，否则吃坏了肚子我可就没法负责人了。”
“让你做五十个就做五十个，我师傅一个人都要吃三个，还有那么多师兄弟呢！”小伙子不以为意，还满脸不赞同地看着左青云，似乎在责怪左青云不懂事，有客人送钱来竟还在这啰里八嗦的。
“小哥你可别生气，我这不是担心你不知道这东西保质期不长吗？马上就给您做！”左青云见他确实是要五十个，赶忙手脚麻利的做起了煎饼。
今天带了二百个鸡蛋，这一个客人就要走了五十个，看来往后要定好每天要的鸡蛋数量，还能得找找其他的渠道收购鸡蛋，要得多还能把价格压一压，降低成本。
左青云一边做一边在脑海里规划着后面的事情。
左青云做好一个，左善宝在一旁打包一个，将五十个煎饼果子都做好给了小伙子。
左青云看了看排队的人群，估摸着今天卖不了这么多，必须得把每个人的量都减下来，或者让后面排队的人不要排了。
但大多数人都已经排了许久，让他们买不到煎饼肯定会有意见。
她琢磨了一会儿，深吸一口气，气沉丹田。“各位乡亲，小妹我没料到这煎饼果子竟如此深得大家的喜爱，今天的食材准备的不够，刚才这位小哥一个人就要了五十个煎饼，剩下的我想跟大伙儿商量一下，每个人只要一份，那就能保证人人都能买到这煎饼果子，各位看成吗？”
大伙儿一听，有些人体谅她，确实这小哥一下就买了五十个，她也无法预料。
有些人也不满意。“你这生意做的，还不让人买了？老子有钱，为什么只能买一个？”“就是啊！我都等了这么久了，你只让我买一个，我晌午吃啥啊！”
左青云见大伙儿还是有意见，又想了一个法子，“那这样，大伙儿看成吗？各位今天先吃上一个，明天如果还想吃这煎饼，就告诉我，明天想吃几个，小妹我好记下来，明天备上足够的材料，保准不让你们跑空！”
左青云决定搞一个预约制，这样自己也知道大致需要准备多少食材，不会造成像今天这样别人想买买不着的局面。
虽然有可能会有跑单的情况，但是即使预约的人跑单了，也会有别的零散客人来买。
摊子摆久一点，相信也能卖完。左青云今日还打算去云香酒楼找掌柜的说一说肉酱煎饼果子的事。
排队的人听她这么说，有些犹豫，但有些人还是觉得不快，明明自己排着队，也有银钱，凭什么买不到这煎饼？
左善宝本想说材料没有了，招呼着后面的人别排队了明天再来，没想到左青云想到这么一个法子。
他便到一旁的铺子里买来了笔墨和纸张，准备帮着记录。
左善宝走南闯北的做货郎，还是认得一些字的，他爹还想着让他考个功名回来光宗耀祖，但他实在不是读书的那块料，倒是做买卖他的兴趣更大一些，就自己做起了货郎，一来二去的，倒是收入不少。
左青云见左善宝居然已经将纸笔备好了，不由有些感动，更加坚定了以后要带着左善宝一起发家致富的决心。
“善宝，麻烦你帮着我登记一下。”“各位，今天实在是对不住，小妹我头一回出来摆摊做生意，思虑不周，让大家今天不能尽兴，明日我保证一定让大伙儿都买到自己想要的量成吗？”
大伙儿见她说得诚恳，并且真的是要做记录，来这排队等煎饼的也不是为了来闹事儿的，便也不再吵闹了。
最后带来的材料全部卖空了，左善宝也记录了需要预约买煎饼的数量，刚才那位买了五十个的小哥，居然又预定了五十个。只说是现在师傅就爱吃这个煎饼果子，自己也没办法。
左青云让左善宝都记录了下来，打算回去再统计一下数量，还要请左善宝帮忙找找收购鸡蛋的地方，看这个架势，一天三百个鸡蛋可能都不够卖。
记录好和大伙儿约好明天过来卖煎饼后，左青云就请左善宝拉着自己到云香酒楼去。
左善宝问她去做什么，左青云卖了个关子，说他到时候就知道了。
两人来到云香酒楼，现在已经过了晌午吃饭的点，酒楼里面没什么人，掌柜的正在算账，左青云走上前去。
“掌柜伯伯，您好，您现在有空吗？我想请您借一步说话。”
李掌柜正想呵斥一句，哪个丫头片子还跟自己借一步说话，没见他正算着帐么！
“哟！左姑娘，是你啊！有什么好事找小老儿我？只管说。”一看是卖自己凉拌猪耳朵方子的左青云，脸上立马扬起了笑容，一张脸笑的跟朵菊花似的。
“掌柜伯伯，我来是想跟您谈一笔生意的。”左青云见他变了个态度也不奇怪，做生意的人要是不会见人说人话见鬼说鬼话大概出门都不好意思跟人打招呼！
“生意？你又有什么好菜方子要卖？”李掌柜一听要跟自己做生意，一双小眼睛直冒精光！
要知道自从买下这个凉拌猪耳朵的方子，不说这猪耳朵上他赚了多少钱，就说自从有了这凉拌猪耳朵，来喝酒的客人都多了不少！现在镇上屠夫的猪耳朵都卖得比以往贵些哩！
这下听到左青云又要跟自己谈生意，连忙招呼她和左善宝到后院去，还吩咐小二上一壶好茶。
“掌柜伯伯，我这段时间确实又琢磨出来一样吃食，我个人感觉在您这云香酒楼肯定也会卖的很好，您这云香酒楼可是这镇上的独一份儿！”左青云先给李掌柜戴上一顶高帽，李掌柜让她吹捧的有些飘了。
“咳，你说说看是啥吃食，要是真的不错，我给的价格一定不会让你吃亏！”李掌柜暗爽了一下，也豪气地许下承诺。
“掌柜伯伯，口说无凭，我还是跟以前一样，做出来让您尝尝，您要是觉得可以，咱们再细说，您看如何？”
“这有什么问题？走，我带你上后厨去。”“掌柜伯伯，我不用到后厨，您等我拿上家伙事，我就在这给您做。”说完便不等掌柜的合上惊讶的嘴巴，就喊上左善宝将停在侧门的炉子和材料搬了进来。
左青云拿出放在一旁的肉酱，这是昨夜用家里剩下的野猪肉熬制的，喷香劲道，咸鲜入味。
左青云烧火热炉子，不一会儿铁板开始冒热气儿，就开始手脚麻利地做起了这煎饼果子。
肉酱的煎饼果子其实跟普通的没什么区别，只是多铺了层食材增加了口感。掌柜的在一旁看着，“这。。。这是？”
“掌柜伯伯，这叫煎饼果子。”“这就是近几日大伙儿都在说好吃的不行的煎饼？我看这里面没有放煎饼，为何要叫煎饼果子？”
左青云一下被问倒了。她也不知道为什么这玩意儿叫煎饼果子啊，就像老婆饼里没有老婆，她也不知道为啥要叫老婆饼啊！
“这个，您看这煎饼不是卷起来了的吗？将这些东西都包在了里面 ，所以我就叫它煎饼果子了。”左青云一顿瞎掰。
“原来是这么个意思，倒也是传神了，看起来这卖相还真是不错，原来街上那个卖煎饼的人就是你，我倒是一直想去吃也没找着机会。”掌柜的听她这么解释，倒觉得是这么回事，完全没发现她是在胡诌。
“给掌柜伯伯，您尝尝看。”左青云一下做了三个肉酱煎饼果子。给掌柜的一个，递给左善宝，剩下一个自己吃。到这个点还没吃上午饭，左青云着实已经饿的不行了。
三人也没多说话，便坐下吃起了煎饼。掌柜的一口咬下去，没想到这煎饼的口感竟是酥脆和软糯并存的。惊喜地抬头看了左青云一眼。
又接着咬下一口，这一口尝到了薄脆在齿间嘎吱作响，又尝到了油泼辣子的辛辣，还有肉酱的鲜香和鸡蛋的醇厚滋味。
各种味道杂糅其中，却又不觉冲突。面皮软糯容易下口，并不像现下卖的煎饼那样乏味且难以下咽。
掌柜的吃了一个还想再吃第二个，悄摸地舔了舔手指上残留的油脂，便开口问左青云，“左姑娘，你这方子打算怎么卖？”
左青云一个煎饼下肚，整个人舒坦多了，喝了一杯茶水润润嗓子。见掌柜的单刀直入地问自己价钱，也不觉得惊讶，毕竟从上次卖方子她就知道李掌柜是个爽快人，这也是她这次想跟云香酒楼合作的原因。
