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首发:~第143章 新茶道的精髓
“刚刚在会场之上,那些主审官抽出重赛命题,明显是针对上官姑娘故意布局,不过殿下答应得如此爽快,看来是已有了应对之策。”
正如韦应物所说,当现场的那名托儿抽出茶道时,李昀便有了趁此机会将茶叶推向市场的打算,有洛阳花魁大赛造势,相信此物很快便会借这些文人墨客的口很快传遍大唐,这要比自己慢慢推广来的迅速许多。
不过这其中也存在一个问题,那便是茶叶味苦,他在穗州时也有意无意间向身边的朋友做过推荐,能够接受这种味道的不足十之一二,若是此番大赛之上依旧无人识货,恐怕上官倩不但要与花魁之名失之交臂,自己也会沦为笑柄。
有了这一层顾虑,李昀并未将话说死:“我心中倒是有一些想法,不过没有十全的把握。”
“烹茶一道讲究的是火候,至于茶汤的味道却不是那么重要,只要上官姑娘牢记烹制过程,想来还是有机会获胜的。”
李昀摇了摇头:“韦兄误会了,在下所说的茶道可并非是指传统的烹茶技巧,而是一种世人从未见过的全新技艺。”
“哦?”李昀的话让韦应物的双眼瞬间亮了起来,作为京城的顶级纨绔,他所追求的便是从未见过的新鲜事物,也好拿回去在人前好好显摆。
“殿下能否让在下先睹为快?”
三人赶回桂月楼,李昀向店小二要了一壶热水,在韦应物与上官倩目不转睛地注视之下,以极快的速度泡制好一壶茶水。
见李昀将倒满碧绿色茶汤的杯子摆在二人面前,韦应物有些不知所措地看着对方:“这就完了?”
在他的记忆之中,烹茶是一个极其繁琐的过程,一个精通茶道的高手往往需要一两个时辰来精心调配所有的烹制材料,而李昀所谓的新式烹茶的过程简直简单到令人发指,他只是抓了一把有些枯黄的叶芽丢进茶壶里再倒满沸水,整个过程便算是结束了。
见李昀煞有介事地点头,韦应物一声苦笑:“殿下此道只怕是太过简单了一些吧,先不说这茶汤的味道如何,单单是这烹制过程恐怕便不会为世人所接受。”
“韦兄有所不知,此乃最为简便的泡茶方法,如此操作是否要比传统茶道方便了许多?”
“话虽如此,可上官姑娘此番是要登台决胜负的,如此简单的过程是否有些太过草率了?”
对于韦应物的质疑,李昀只是笑笑并未做出解释:“在下刚刚只是做一个最为简单的示范,目的是让两位尝尝我的茶汤究竟如何,至于比赛当日,在下自然会教授上官姑娘烹制过程,担保可以惊艳世人。”
既然对方想要保留悬念,韦应物也不打算深究,他伸手端起茶杯在眼前晃了晃:“茶汤玲珑剔透,颇有些琼浆玉液的意思,比那些飘着白沫子的传统茶汤要漂亮许多。”
再送至唇边轻轻呡了呡,茶汤入口时的苦涩味道还是让韦应物的眉头微微皱起,见对方如此表情,李昀不免有些失望,看来茶叶这种东西对于如今的唐人而言还是有些太过超前了。
正待李昀苦思对策之时,坐在对面的韦应物忽然猛地一拍桌子大声赞了一句:“鄂王殿下拿出来的果然是好东西!”
“哎?”有转机?
“此物入口时的确苦涩难咽,不过慢慢适应之后便会有香甜之感,让人感觉满口余香,正是应了那一句苦尽甘来,这茶叶的确是不可多得的妙物。”
这一次,李昀当真笑得很灿烂,自从炒制出茶叶以来,这还是他第一次碰上如此识货之人。
见这位来自京城的公子哥如此推崇此物,原本就对李昀信心十足的上官倩再无半点担心,她也举起面前的茶杯,如同饮酒一般仰起脖子一饮而尽,一股女中豪杰的气质喷涌而出。
紧接着的下一刻,上官倩脸上的豪迈尽数散去,随之而来的是迅速布满面颊的涨红,强烈的苦涩让她再也无法顾忌形象,扭过头哇的一声,将口中的茶汤全部吐了出来。
“好苦,太苦了。”
看着上官倩不断以清水漱口的狼狈模样,韦应物哈哈一笑,随即面向李昀:“此物虽好,却也难以被世人接受,能够品出其中奥妙的只怕不多,若是殿下没有解决之道,上官姑娘依旧难以获胜。”
李昀在心中默默鄙视着在自己面前凡尔赛了一把的韦应物,脸上的忧虑也加深了一些:“韦兄所言不假,不过我们刚刚喝的是第一道,初次泡制的茶水难免苦涩了一些,等第二次冲泡的时候,苦味便有所淡化,回味时的甘甜却不会减少半分,所以通常来说第二道茶汤才是精华所在。”
口中做着解释 李昀将第一道茶水尽数倒掉,第二道茶汤的颜色看起来稍稍淡了一些,不过依旧晶莹透亮,如一块流动的琥珀,韦应物尝了一口:“正如殿下所说,果然清淡了一些。”
一旁的上官倩将信将疑地再次捧起茶杯慢慢啄了一口,虽说还是有些苦涩,不过却的确比刚刚的那一杯淡了不少,至少她可以下咽了。
她知道凭此物或许斗不过兰馨,不过事情已然发展到了如此地步,上官倩也只能勇往直前了,况且有了今夜的完胜,教坊司应该不会让她去应付那些对自己有非分之想的色鬼,花魁之名或许已经没那么重要了。
“不知殿下还有没有其他的困难之处,在下可以帮忙应付。”
简单思索了片刻,李昀笑道:“说起来眼下还真有一件需要即刻解决的问题。我需要寻一处烧制瓷器的窑厂帮忙制作一套茶具。”
这也是上官倩在大赛现场提出将重赛推迟五天的原由。
对于茶道而言,一套优质的茶具增色不少,若是再加上一个茶台,那就更加完美了。
“小事而已。”韦应物猛地一拍胸口,“包在韦某身上。”
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