国宴主厨封刀三年,全网跪求探店

第11章 紧张的厨师长,好奇的网友 【求评价第章 鲜花第章 收藏第章 评论】(2/2)

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首发:~第11章 紧张的厨师长,好奇的网友 【求评价第章 鲜花第章 收藏第章 评论】

“怎么回事?这人是美食评论家吗?”

“美食评论家也不值得秦大师这么尊敬啊!”

“那这小伙子是谁,看这身份不一般啊!”

见到这种情况,周围的客人也顾不得就餐了,一时间议论纷纷。

“咱们坐下聊吧!”

林凡招呼几人坐下。

他看了一眼那道糖醋鲤鱼。

“嗯,这道菜”

“林师傅,对不起,都是我的错,这道菜没做好,里面有些鱼鳞没刮干净”

王全一个机灵站了起来。

他看了一眼师傅,很是羞愧的说道。

给师傅丢人,他这个做徒弟的简直没脸见人。

尤其是在厨神的面前,这一刻的他别提多懊悔了。

“好,有错就改,难能可贵,其实抛出鱼鳞不说,这道菜已经很不错了,在我这里这道菜能打5分”

林凡淡淡说道。

秦岳心里一动,丝毫没有觉得不对。

在他心里,5分已经非常高了。

毕竟,林凡可是整个餐饮界的神啊。

他能打5分的菜肴,在一般然眼里,已经是顶级美食了。

“还请林师指点一下,这道糖醋鲤鱼还有什么改进的地方?”

秦岳虚心请教道。

他看了一眼徒弟,王全立刻会意的拿起一双筷子,恭敬的放到了林凡的手里。

林凡道了一声谢,却没有夹菜。

“精盐研制的时间较短,腌制时间需控制15分钟以上,勾芡的卤汁用量不对,这鲤鱼上的卤汁偏厚,食用起来感觉腻口,还有这淀粉的用量需控制在300克左右,这样炸出来的鱼比较酥脆”

他想了一下,开口说道。

一时之间,王全心中的震惊,简直如惊涛骇浪一般。

他知道林凡很厉害,但没想到他还是低估了厨神的能力。

人家只是用眼睛看了一眼,就把这糖醋鲤鱼的缺点都说了出来。

“听君一席话,胜读十年书啊,能得到您的指点,我这辈子算值了!”

秦岳更是佩服的五体投地。

不愧为美食界第一人。

就凭这份本领,也是当之无愧的厨神。

此时,林凡直播间的弹幕更是纷纷涌出。

“神了,只是看了一眼,便能知道那么多缺点,这人太牛了!”

“怪不得能被秦大厨这么隆重对待。”

“我越发肯定这人是厨师林凡了!”

“我算是服了”

一旁的林雪,见到此幕,更是惊讶的长大了嘴。

而此时,有网友也找到了林凡的照片。

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