第九十四章 绿豆糕(2/2)

首发：~第九十四章 绿豆糕

含钏让拉提把烤好的半只鸡拿油纸裹好，用半只鸡把这要废人一只手的纨绔赶紧打发走。

张三郎一走，含钏额头上冒了冒冷汗。

这么巧的吗？

头一天在食肆大放厥词，第二天马车便摔下水沟去，把脚踝骨都摔烂了

这也未免太巧了。

还是说报应来得太快？

含钏挠了挠头，觉得太不可思议了。

再不可思议，缺也只能归咎于天意。

这事儿，含钏听过便忘了。

食肆晚上生意不好，店里便有时间鼓捣其他的东西，含钏带着小双儿去城南逛木料集市，在一个老匠人处定了十来个模具，有芝麻开花节节高的，有五子登科的，有蟾宫折桂的，有状元骑高头大马的老匠人手快，第二日便差遣徒弟送了过来。

含钏把去年的干绿豆泡在水里一晚上，在豆子被泡得微微膨胀的时候放进篦子里上锅蒸熟，豆子开花变得粉粉的后，又被倒入石臼里先拿棒槌舂烂，再拿刀背一点一点刮成沙沙的豆泥，待豆泥彻底凉下来，放入小火烧热的菜油中，慢慢翻动豆泥，撒入白糖。

含钏拿一半的豆泥撒白糖，拿一半的豆泥撒白糖和去了苦涩味的茶粉。

待豆泥散去水汽，逐渐成块儿，用勺子一压就是一块时，便可出锅了。

稍稍放凉一些，便可用模具压成糕饼。

小双儿洗净了手来帮忙，压成一块儿一块儿特别好看的绿豆糕，豆糕用粗粗的麻纸，包裹成四四方方，上面盖一张大红的招贴纸，再用细细的纸绳子扎紧，上面留一个圆环，可以手拎。

家中有学生参考的，小双儿挨家挨户去送，一户送一户说着吉祥话儿。

含钏亲拎着绿豆糕去余举子家，是家里的小厮开的门，将她领到冯夫人跟前。

冯夫人看含钏手里的糕点笑起来，“您也太客气了！”一边笑，一边拆开，一拆便拆了个三元及第的喜庆图样，冯夫人笑眯了眼睛，“承您吉言！承您吉言了！”

含钏也笑起来，“也不是什么贵东西。想着咱们胡同今年参考的学生没有三户，也有五户吧？讨个吉利罢！儿最景仰的便是这些个读书人了，说起话来头头是道的，咱便只能上手干粗活，压根比不得！”

最景仰读书人！

冯夫人眉心一动！

话到了嘴边，到底咽了下去。

如今不是说这个的时候！

两人针对掺了茶粉的绿豆糕好吃，还是原滋原味的绿豆糕好吃展开了激烈的讨论和友好的会晤。

过了几日，春闱放榜了。

东堂子胡同敲锣打鼓，一片欢腾！

全中！

二甲榜单取了三十二名，余举子考了第二十二名！

其余两个考秀才的也顺利考过了乡试！

胡同里热热闹闹的，虽与自己无关，可食肆里也高兴了起来，钟嬷嬷唱了句佛，笑着同含钏道，“看起来东堂子胡同还能再兴旺个三十年啊！”

胡同兴盛，地段就好，地段好了，生意才好！

含钏也高兴，和着墙外的锣鼓笑着重重点头。