从司藤开始的诸天

82.第八十二章 干坏事~(4/4)

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首发:~82.第八十二章 干坏事~

优点是味道不差,且相对来说更容易炒制。

缺点就是普通人吃了以后容易拉肚子,并且香料的味道极重,一顿下来,衣服少不了沾上味道。

老派火锅则是在新派火锅底料的基础上,刨开了香料,同时加入了老油……

老油也就是客人吃过火锅以后,回收锅底来的油。

当然!

所谓的回收,并不是直接拿来把油倒回底料就行了。

而是需要通过高温煮沸消毒,同时通过油水的沉淀分离,浮在水的表面上的那一层就是老油!

用这样的油,再次重新加入各种材料,重新熬制出来的底料味道会更有层次感!更有厚重感!

也会更好吃!

缺点就是很多人都觉得不卫生。

当然,这样的缺点,放在王落这里并不存在!

因为他所用的老油,本来就是二人吃过所剩下的油,不存在有他人吃过这一说法。

王落这边忙着炒制底料,司藤那边则是忙着处理食材。

土豆削皮,切成半指厚的厚片。莴笋头斜着改成滚刀块,牛肉片加入一些小苏打同时加入食用油锁住水分,这样的牛肉片煮的时候会更嫩!

叮叮当当在厨房忙活一阵……

二人人总算是准备好了今晚这不一样的火锅。

吃火锅,得吃红汤!还要加入九宫格才能算得上王落认为的最好的吃法!

摆开专门用来吃火锅中间带有燃气灶的桌子,端上红汤锅底。

架上燃气灶,打开一旁的气阀开关——点火!

接下来,就只需要把剩余在厨房里的食材都一一端上桌面,然后等待锅里面的一片红色沸腾……就可以尽享美味了。

“司藤,今晚上喝一个怎么样?”

一切摆好后。

两人相对而坐,王落想了想,面带回忆之色的建议道。

“好啊,可以啊!”

“只要你能喝过我!你一直心心念念的事情,我就答应你如何~”

司藤不由得笑了,以王落的酒量来说,根本不可能赢得了她!

酒量这种东西,跟是否是苅族没有关系,王落也确实酒量不太行……

所以王落心心念念的坏事,就更没有可能了!

“好,一言为定!”

铿锵有力的回答,如同战鼓声一般重重的敲击在司藤的话语上。

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