林小树沈如玉

881.第881章 沈如玉和林小树秘话(1/3)

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首发:~881.第881章 沈如玉和林小树秘话

林小树把布袋子里的玄水螺,拿出来给大家看。

这种玄水螺,外观和别的螺类个头要大很多,几乎可以和大的生蚝个头相比,但是和生蚝的模样,又大不相同,所以,大家一时间,也不知道这是什么东西。

“这叫玄水螺,很稀少了,一般人根本找不到这种东西,我也是在仙女湖的湖中央,才找到它。”

“这种玄水螺的肉质细嫩,是最为上等的食材。”

“在古代,哪怕是帝王将相,都难得品尝到它的滋味!”

众人一听,虽然不理解,但是觉得很厉害!

“那我们就有口福了?”许清怡问。

“我试着给大家做做看,我也不确定自己做出来,能不能好吃。”

这倒不是林小树谦虚,他是真的没做过玄水螺这种食材。

当然,以如今林小树对厨艺的理解,至少也不会做的难吃。

“大家稍等。”

林小树拿着玄水螺的食材,来到酒店的厨房。

大厨看到林小树要亲自做饭,一个个都保持着敬畏和好奇的态度!

按照自己的理解,林小树配置了一些蘸料,然后清蒸了玄水螺,并把玄水螺里面的肉挑出来,再辅佐以简单的配菜,最大程度上,提升玄水螺的口感。

紧接着,他把这道菜给大家端上桌。

大家闻着这香味,就觉得好吃,目光里也是充满了期待!

“大家试试吧。”林小树示意大家开动筷子。

唰唰唰!

一人分半个,现场这么多人,很快就把盘子里的玄水螺,吃得一干二净。

许清怡是吃惯了山珍海味,甚至可以说,全世界的顶级美食,她都吃过。

但是这玄水螺的滋味,的确不同凡响!

“肉质细腻,滑嫩,本身肉就带着一种特别的清香感,配上蘸料和配菜,这种美味好像要爆炸在口中,无论怎么吃,都感觉不会吃腻。”

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