304.第304章 夏家(1/3)

首发：~304.第304章 夏家

何淑君握住林小树的手，心里也有一种别样的感觉。

她感觉林小树虽然年轻，但是手很宽厚，给人很不错的安全感。

当然，何淑君心里还是挺拒绝这个想法的。

她毕竟年纪都快比林小树，大出一轮了，怎么也不应该对林小树这样的小年轻心动。

不再思考这个问题。

接着，何淑君坐下来，和林小树简单介绍了一下，龙湖酒店现在的经营情况。

何淑君道：“我们龙湖定位很尴尬，只是四星级酒店，五星级没有评上去。这在外人看来，是我们龙湖不够优秀，其实并非如此。”

“当初我们也是以做五星级酒店为目标的，但是我们龙湖的背景实力不够强，所以被压了一等。”

酒店评级，也不是完全公平公正，中间有很多因素可以干扰。

所以，何淑君后来，渐渐也接受这个事实。

不过，如今林小树要收购龙湖，因此何淑君想要说明一下，龙湖其实是有成为五星级酒店的资格的。

林小树笑道：“五星级不五星级，这个没关系，主要是你们酒店的菜，是真不怎么样。”

“现在酒店业，想要获得更高的利润，仅仅是靠房间住宿，根本不可能，而想要提高酒店盈利上限，必须要把酒店菜的口感和品质提升上来。”

“显然……”

林小树也不怕打击何淑君，实话实说道：“你们龙湖酒店的饭菜，我连及格分都不想打。”

“有这么差？！”何淑君用嗔怪的目光，看着林小树，心说你这个也太严格了。

“差不差，你要是去过我的长歌采薇酒店就知道，你们龙湖，和我的长歌采薇酒店相比，那简直是一个天上，一个地下。”

何淑君闻言，信心都快被打击没了。

“差距真的有那么大吗？”何淑君低着头，咬牙问。

“有！”

“好吧，那要怎么改善，要辞掉大厨？”何淑君觉得现在的大厨，并没有林小树说的那么差，另外，现在想找一个高级大厨，也不是那么容易。

“可以考虑辞掉，但是你要是觉得可以留下，那也行。反正，做厨师，并不需要样样精通，他只需要特别精通几样菜，这就可以留下很多顾客。”

林小树的话，让何淑君松了口气。

因为合作这么多年，何淑君也不好一上来，就把老伙伴给裁掉。

“等签完了合同，我就把长歌采薇酒店的八道主打菜式，交给你们酒店的大厨。”林小树笑道：“这样，有八道菜打底，其他菜就算做的难吃，靠这八道菜，也能留下客人。”

“还有，我们长歌采薇酒店，最出名的还是蘑菇，这个我看有没有办法，直接从丰林那边调货。或者，要是有条件，也可以在丘野这边建造蘑菇大棚，进行供应。”

林小树道：“何总，你不用担心酒店接下来的经营问题。想当初，长歌采薇酒店，也是连年亏损，但是我的八道菜，还有蘑菇一上来，酒店就起死回生。”