穿成通房后我跑路了

第37章 宁樱立足(2/4)

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首发:~第37章 宁樱立足

宁樱笑道:“乌鳢本就鲜美,讲究原汁原味更佳。”

周老儿点头,“这话我是赞许的。”

他用了半碗汤,连连说好。

宁樱又动筷替二人涮烫鱼片。

那鱼片透薄,只需在汤水里滚两下就可捞出。

她分别让他们尝试三种蘸料,周老儿对酸辣口有兴致,尝了一片酸辣味的。

鱼片细嫩爽滑,鱼皮有韧劲,且无刺,蘸酸辣口吃进嘴里,别有一番滋味。

朱婆子则喜欢清酱口的,她的口味跟李瑜差不多,喜食清淡。

也亏得李瑜那挑剔的胃口造就出宁樱的好手艺,他若说满意的东西,呈上来总能让人信服几分。

老两口用过鱼片后夸赞连连。

宁樱这才面露笑容,跟他们讲涮烫鱼片的技巧,须臾即可,不宜过老。

朱婆子满意道:“这暖锅好,老少皆宜,最适宜咱们当地人。”

周老儿:“辣口的也好,蜀地人喜爱。”

朱婆子高兴道:“改日也让大郎他们尝尝。”又道,“姜娘子有这般好手艺,何愁讨不了生活。”

周老儿一边涮烫鱼片,一边说道:“姜娘子这手艺确实甚妙,今日既然能碰上,也是缘分。”

宁樱笑眯眯道:“周老爷子抬举了。”

周老儿摆手,“一个在外讨生活的妇人总归不易,先前我和老婆子商量过的事,不知你意下如何?

“你若有这个意,咱们就把铺子给你,老宅你也可以入住,有个落脚的地方容身。

“至于铺子经营的钱银则对半分,我们两口子提供你场地,你提供厨艺。

“这地儿就让给你经营,我们也不会插手管,你若是忙不过来,我便让大郎那边分一个丫头过来给你帮衬,我们自个儿付工钱,你以为如何?”

宁樱好奇问道:“周老爷子就不怕亏损?”

周老儿:“就是因为这茬,所以才想试试搭伙。”又道,“我们老两口的情形你是看到的,若是光把铺子租出去,我又不甘心。若留在手里,我也折腾不出花样来,思来想去,你若有这份兴致,便试试两家搭伙。”

朱婆子也道:“起先我原本是不同意的,但试了姜娘子的手艺,可见有几分本事。

“你一个外地人,要在这儿立足求生本就不易,若是有我们周家帮扶,也不至于被欺生。

“这铺子我们年纪大了也管不上,就想靠它额外攒点棺材本,手里头有几个铜子儿心里头踏实,不受软。

“姜娘子若嫌它贵,咱们便搭伙试试。一来你有了安生立足之地,什么都是现成的,初期也不用花大价钱砸进去;二来我们也想把铺子盘活,光收那点租子又不甘心,便是这么一个心思藏里头的。”

宁樱想了想,说道:“我也没有开过铺子,还是头一回试手。”

周老儿道:“无妨,反正都是自家的铺子,刚开始也投不进去几个钱,什么都是现成的,你若有胆量来做,我便回去跟大郎商量,让他那边分一个丫头过来帮衬。”

宁樱:“平日里你们不管?”

周老儿:“不管,你自个儿爱怎么折腾就怎么折腾。”

宁樱不由得乐了,没有人指手划脚挺好。

周老儿继续道:“平时的采买你若不知道的,也可找我们,我家大郎的铺子就在隔壁街,来往也方便。以后待这铺子出手后,我们几乎都在那边,管不上这儿。”

宁樱仔细合计一番,说道:“二位让我回去好生考虑考虑,最迟明日答复你们,如何?”

周老儿:“姜娘子是个爽快人,便等你的消息。”

双方说定后,宁樱又给他们布虾泥丸子。

周老儿喜食虾丸,用了好些个。还有炸豆包也不错,包裹了鱼汤的鲜甜汤汁,他也用了不少。

这顿饮食,两个老人是满足了的。

周老儿也是个贪吃的老头,甚至还惦记起了酸笋炖鸭。

宁樱乐得开怀,觉得他们都是实在人,没有那些虚话,交流起来不会吃力。

离开周家后为防万一,她又特地到左邻右舍周边打听这家人的品行。她初来乍到,不了解此地的情况,万一惹上了难缠又爱占小便宜的人家,那才叫倒霉。

陆续打听下来周家人的口碑还行,都是本分老实的小市民,没有那么多负面传闻。

回到落脚处后,宁樱仔细盘算了一番,觉得周老儿的考量也有一定的道理。

她一个人外地人,要在这里立足总有一定的难处,如果能借当地人的力,自然要容易几分,至少没人平白无故来找茬。

还有就是若是搭伙,初期投入的租金问题就不存在了,且还能解决住处,那边也能安排一个丫头过来帮衬,经营他们也不管,只靠场地和人力分利润。

若是从长远考虑,这对宁樱肯定是不公的。

毕竟经营全靠她一人支撑,他们跟甩手掌柜差不多,只仗着场地抽成。可若从短期来看,确实是适合她的。

如果她在这里遇到了什么难题,可以让周家人出面解决,也能避免她逃奴的身份,许多不方便的事都能迎难而解。

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