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首发：~第87章 红薯到来
苏河认真询问王伯诺，他去福建的经历，还有当地红薯种植的情况。
王伯诺滔滔不绝讲述，他这一路上的经历。
旁边有小吏，拿着铅笔在记录王伯诺说的话。
有人专门记录当地道路，风土人情。
有人专门记录，种植红薯相关的情况。
王伯诺详细讲述，与红薯种植有关的事情。
红薯不挑地，种植非常简单。
红薯块根冒出芽，切割它的块根，种在地里就行。
红薯生长过程，需要的水分远远小于小麦。
在山地和干旱的地区，只要浇一点点水，它就能存活。
只要土壤不是干旱到土地已经干裂，一点水都没有，红薯就能存活。
红薯的产量很高，它的产量和水肥量有很大关系。
土地干旱，水肥不足。
红薯第一年，每亩产量大概在15石左右。
之后土地的肥力会逐渐耗尽，亩产越来越少。
红薯种植时，施足了水肥，红薯每亩产量超过35石。
山坡地或是不是土地干裂的干旱土地，只要保证不缺水肥。
红薯每亩产量25石左右。
苏河听完王伯诺的话。
他对红薯这个产量很满意，现在没有化肥农药。
每亩水稻的产量，只有5石左右，也就是600斤。
这还是良田，在精心照顾，水肥充足，年景也很好，没有遭受天灾的情况下。
红薯亩产平均能达到25石，这是亩产3000斤。
现在的红薯，无法和后世相比，后世红薯亩产超过万斤。
但在这个时代，红薯已经是极为优良的作物。
更何况，红薯完全不挑地，山坡地和陕北的干旱地，都能种植。
王文君听闻红薯亩产，她惊讶的瞪大眼睛。
“红薯的亩产，竞能这么高。
在山坡地种植，都能达到亩产3000斤。
汉中府水田不多，但山坡地非常多。
我们之前都种植药材或桑树，是，还种一些蔬菜豆类。
要是能用来种粮食，这真是太棒了。”
王伯诺抿了一口茶，他说到道:“红薯还是有缺点，在大米小麦充足的时候，红薯不会成为主粮。
长时间食用红薯会胀肚，它尽量不要天天吃。
红薯还是要搭配一些大米小麦共同食用。
红薯水分很足，饱腹感很强，但它没有米饭顶饿。
大概是一斤多一点的红薯，能比得上一斤米饭。
一般情况下，一斤稻米能做出两斤多米饭。
从这里可以推断出，两斤红薯才能与一斤稻米相比。
红薯比水稻小麦，更加消耗地力。
红薯更喜肥，种植红薯，水可以少一些，肥必须充足。
福建那里常年种红薯的地，都是用农家肥加上草木灰。
红薯种植管理不用精耕细作，但真要扔下不管，产量也不会太高。”
苏河知道红薯的热量比米饭低一点，低百分之十左右。
王伯诺的说法基本是准确。
但红薯的产量太高，这根本不算缺点。
种植条件完全不同，红薯只要粗放式管理，产量就远超水稻。
最关键是红薯不和水稻、小麦争抢土地。
之前种水稻小麦的地方，依然会继续种植水稻小麦，它们的主粮地位无可替代。
红薯只需要种植在山坡地，或是干旱地带。
种植红薯产生的粮食，完全是额外增产的粮食。
这个意义就非常大，能养活不少人。
清朝时期，依然没有走出小冰河时期。
人口却大爆发，就全靠红薯等，不与主粮争抢土地的粮食作物。
它提供额外的粮食，才能养活多出来的人。
他们正喝着茶，警卫走过来汇报。
王仲策正在文华殿等着，有事情要汇报。
苏河立刻让警卫，把王仲策接到这里来。
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