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首发：~第95章 麻辣肥肠鱼
时间一分一秒的过去, 孙宝宝坐在椅子上，紧张地搓搓手。
其实两种菌菇酱今天中午时就已经上线啦，好些人虽喊着要买, 但孙宝宝还是有些紧张。
普通菌菇酱尚且还好, 可野生菌菇酱她价格标的一点儿都不便宜，要是卖不出去该怎么办？
那她岂不是很丢脸？
18:59……
孙宝宝目不转睛的盯着手机屏幕看，等到19:00时，她快速点开购物平台, 然后点到自己的店铺中——
数量在减少！
菌菇酱的数量在一瓶瓶减少！
就连她最担心的野生菌菇酱, 也多的是人买，在孙宝宝恍恍惚惚之间, 野生菌菇酱的数量从原先的五百瓶下降到450瓶，再到400瓶。
速度虽不比50元一瓶的菌菇酱, 但明显能看出500瓶迟早是能卖完的。
孙宝宝背部挺得笔直，汗水渐渐流出，心脏更是砰砰直跳, 憋着的那口气, 直到此刻才缓缓呼出来。
“呦, 七点到了, 宝宝怎么样了？”
秦惠看了眼时间, 想起了菌菇酱的事儿赶紧转过头问她。
孙宝宝僵硬起身, 脸上露出个灿烂的笑容, “还成！”
“还成？还成你哪里会笑成这样, 指定销量不错。”
秦惠听她这么说心中也高兴，若是宝宝菌菇酱卖得好, 那么以后村民们也不需要拎着野生菌菇去市区卖了, 直接拎到宝宝家来就好。
而且村中的老人们都因为帮宝宝检查野生菌菇赚了不少钱, 就连她妈利用空闲的时间去检查，都赚了好几百呢。
孙宝宝嘿嘿一笑，接下来炒菜时，嘴角都是上扬的。
这个菌菇酱对她、对孙家饭店的意义不同。饭店的生意虽然好，但却不能让所有人都来到饭店，而菌菇酱，却能销售往全国各地。
无论食客怎么对其他人说孙家饭店的菜极为好吃，可都比不上这些人自己亲自尝一口。
孙宝宝之前把市面上销售不错的各色酱料都买回来试了试，所以她对自己的孙家饭店菌菇酱很有信心！
如今她能做的都做完了，前几日也和程霖公司谈好合作了，如今就等着接下来顾客们的反馈。
“阿惠姐，你帮我去仓库中把我前天炒的火锅底料拿出来，麻辣味儿的。”
孙宝宝翻两下卤锅中的肥肠，用筷子夹起来仔细看过后对秦惠说道，然后又吩咐赵大娘，“你这一锅做完后把手头的东西放放，先帮我把水桶中的黑鱼给杀了，然后按照水煮鱼的法子切就好。”
赵大娘点点头，她正在炸云雾香团，等了几秒后，快速把锅中的云雾香团烤起来，然后换过一个围裙，又戴上手套开始杀鱼。
柳婶子做完活后也赶紧去帮忙，所以两人没一会儿就把好几条黑鱼全部切完。
赵大娘把鱼头鱼尾鱼骨头放一个盆中，又把鱼肉片放到另一个盆中，分得十分清楚。
孙宝宝接过两个盆，将盆放在桌子上，然后往其中倒入食盐、料酒，以及红薯淀粉，紧接着戴上手套，把鱼肉和骨头搅拌均匀，使得能够充分腌制入味。
鱼肉现杀现腌，腥味就没那么重，而且吃的时候肉质会更鲜美一些。
孙宝宝将黑鱼腌制好后，再把卤过的肥肠放到干净的菜板上切成小节。随后再把肥肠放入沸水中焯下水，捞起放到一旁备用。
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