祖宗们拿刀逼我做菜

第92章 云雾香团(4/7)

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首发:~第92章 云雾香团

“而且炸久了虾也不够鲜嫩,就这个程度刚刚好。”孙宝宝一边说着,一边把漏斗颠两下,沥沥油。

赵大娘在做菜这方面有点天赋,而且她经验足,孙宝宝在炒菜时跟她最能聊的来。

等油沥完后,孙宝宝又来到另一个锅前,倒些油,把过过油的虾仁下进去翻炒几下,然后倒入碧螺春茶水。

是的,茶水。

之前的菜都是用茶叶,而这道菜主要用的是茶水。

绿茶泡出来的茶水碧绿清澈,倒入锅中后,再把虾仁翻炒几下便可以装盘出锅。

最后孙宝宝再把泡过茶的碧螺春茶叶点缀在虾仁上,一瞬间这道菜的颜值就上升了不少。

“老板,外面好多客人都在问能不能加几只观音茶香鸡。”关萱进厨房端菜时说道。

孙宝宝赶紧拒绝,“加菜是不可能的,咱们这会儿做完全来不及,而且也没鸡了。你出去后和客人们解释一下吧。”

关萱点点头,出门说了后,好些食客们都唉声叹气的,他们也想点啊,可是前边的客人都把所有鸡给点完了!

张怡原本还想拜托那位楼主帮忙给她点一只,没想到饭店限购,说啥一桌只能点一只。

266楼:[楼主,我进来了,你人走了吗?]

程婷:[没走呢,我们菜点的多,还没吃一半。]

张怡也没有特意问楼主在哪,不过进了正厅后,还是四处张望一下。

她点菜时已经没有观音茶香鸡了,又因为只有她一人来,所以她只点了碧螺虾仁、云雾香团以及糟熘鱼片。

“小妹你一个人来吃饭啊?”突然,桌子旁边坐下一位女人,她笑笑说道。

张怡点点头,这女人看着有些奇怪,脸上有些皱纹,但皱纹倒也不算特别多,可头发却已斑白。

不过,听她这声音,还挺年轻的。

张怡点了点头,“我一个人来吃。”

这会儿两个人的菜都没上来,那女人似乎也有聊天的兴致,“听你口音,不像是本地人。”

“我外省的,来清城山旅游。”再多的,张怡就不肯多说了。

她感觉这人有些矛盾,外表笑呵呵,但是张怡却觉得她说的话中总有些悲伤。

“外省啊,我也外省来的,不过我女儿在清城山,我也就留在清城山。”女人看了一眼张怡,又望向远方,刘海垂在眼眸上,让人无法看出她的眼神。

话音刚落,关萱就走了过来,“请问你需要点些什么?”

那女人没看菜单,直接说道:“我要一份灌蛋。”

“灌蛋?”关萱微愣,自家菜单上好像没有这道菜。她翻了一遍,果然没有。

“不好意思,我们饭店没有这道菜,要不您再看看其他菜?”

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