四合院:我成了何雨柱

第二百二十五章 杀猪庆贺(4/4)

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首发:~第二百二十五章 杀猪庆贺

“何主任您这手法不比庖丁差阿。”

其他人也交口称赞。

“你,对就是你。”何雨柱指着刚才叫的最欢的那名工人。

“猪小肠交给你了,要保证将它们彻底洗干净。”

那人苦着脸过来了,嘴里小声嘀咕着:

“就小肠这臭味今晚婆娘恐怕不会让我碰她了。”

何雨柱乐了,这哥们也是个人才。

他轻声在那名工人耳边说道:

“忙完我送你几串血肠,不但让你今晚能碰婆娘。”

“还能让你多解锁几种姿势。”

“何主任大气。”

夸完何雨柱那名工人撸起袖子开始洗涮涮。

第二头猪分解完何雨柱发现第一头猪的血已经冷却好了。

于是他叫来了胖子,让他把猪血切成小块在锅里慢慢煮,并告诉他等猪血紧实后捞出即可。

然后何雨柱让小马和人才哥拿上东西跟自己回厨房。

到了厨房何雨柱开始制作血肠。

他先将温水倒入猪血中调匀,接着放入葱姜沫、盐、花椒面、味精搅拌均匀。

再放入晾凉的猪油继续搅拌。

最后将小肠的一端用线扎紧,让马华拿着漏斗,自己开始往里面灌猪血。

在灌的时候他告诉在场的众人如果小肠比较长,可以在中间再扎一根绳。

人多力量大,一个上午的时间10头猪就处理完毕。

中午的时候何雨柱给工人们开了个小荤。

没用猪肉,用的是下水。

工人们赞口不绝,同时更加期待晚上的到来。

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