第207章 惠灵顿牛排第章 炸大虾(1/1)

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在叶籽发了信息后没多久，西德就从宿舍里出发了。

他不是第一次去研究院了，所以熟门熟路地走到了宿舍与研究院连接的门口。

想到叶籽说的让他在门口等待他，西德没有进去，而是给叶籽发了一条信息，让她出来接自己。

叶籽正打算开直播，就等到了西德的消息，于是赶紧出去把他从侧门接了进来。

到了实验室，叶籽看了一眼门外的方向，将实验室的门关上了，小声对他说：“今天实验室里有贵客，你可千万不要出去，待会我做完了以后你帮我带一点回去，我待会再回来行不？”

看着她一副紧张兮兮的样子，西德顿了一下点了点头答应了。

看他这么配合，叶籽笑了一下，让他待在自己这里之后，就没有再管他，自己直播了。

角落里，西德看着叶籽直播的样子，想到他差点在镜头前出镜的事情，还是没有靠近，看着叶籽开播了。

原本叶籽今天的打算是要做一道豆花水煮牛肉的，但没想到会突然遇到海洛伊丝过来，所以只能临时变卦了。

豆花水煮牛肉好吃是真的好吃，但是她第一次见对方，而且从柯庆的嘴里以及周进的态度上看起来，这道菜好像不是很适合拿给她吃。

重油香辣，如果只是他们的话应该会吃得非常开心，但估计像海洛伊丝这样的贵族大小姐吃起来会觉得非常的不自在，想想刚刚她吃饼干喝茶的样子，可能这样的美食更适合她们的礼仪。

没办法，叶籽还是把食谱换成了炸虾和牛排，没有汁水不用剥壳，怎么吃都不会与餐桌礼仪冲突。

虽然换了食谱让叶籽有点不是非常满意，但作为一个敬业的美食主播，她还是最大程度地将这些食材都做好。

炸虾的食材是选用的最新鲜的大虾，今天运过来的所有虾里面个头最大的全都被挑选了出来，每一个都有手掌这么大，全都让机器人帮忙去了虾皮，到时候直接吃就可以了。

牛排也是顶级的菲力，临时让开发部的大家帮忙准备的，叶籽在把所有的大虾腌制好了以后，牛肉就被送到了她的手上。

过来帮她送牛排的开发部研究员发现西德也在这里的时候，原本有些匆忙的脚步停了下来，看着他有些蠢蠢欲动，想问叶籽可不可以摸一摸的，但在叶籽摇了摇头以后，还是遗憾地走了，还边走边看，流连忘返。

知道海洛伊丝来了研究院，中午还要在这里吃饭之后，他们部门的人都有些紧张，生怕到叶籽手里的食材不够好或者出什么问题，导致到时候让对方吃得不开心，找他们的麻烦倒是次要的，毕竟是一整个部门。

但要是找叶籽的麻烦的话，那就有点不妙了，她本来就是代替了松娜部长的一部分工作，还要做美食博主的工作，和大家相比，叶籽可以说是最好欺负的一个人，所以大家都有点吊着一颗心。

现在过来看到叶籽好像啥事也没有，和往常一样平静地做着自己的工作，放心了不少。

再一看发现叶籽家里的宠物也过来了，蹲在角落里一大团毛绒绒的，实在有点忍不住想要摸一摸缓解自己的情绪。

不过既然不让摸的话，那还是算了，什么时候叶籽家的宠物能更加亲和一点就好了，他看柯庆每次看到之后比自己要激动多了，不过也只有看着的份。

在研究员走了以后，西德不咸不淡地看了叶籽一眼，见她还在一言不发地埋头处理食材，实在有点想问她，到底是谁到研究院来了，能让她这么集中注意力放在美食上。

虽然平时做美食的时候，叶籽都是会做到最好的，但就连第一军团过来的那一次，她都没有这么专注过，好歹还是和弹幕有过互动的。

西德记了时间，从她开播到现在已经十分钟了，叶籽一句话都没说，刚刚研究员过来两人都是以手势示意的，叶籽接过食材给研究员打了个招呼让他不要摸自己后，就又埋头苦干了。

他都不用看弹幕就知道此时的直播间里会是什么样的场景。

如他所想，直播间里的观众们差点以为自己的光脑出问题了，一直都没有听到声音，把音量拉到最大了也没有叶籽说话的声音。

【我的耳朵出问题了？你们有听到阿籽说话吗？】

【不要怀疑你自己，我也没有声音，阿籽就没说过话！】

【刚来，请问这是纯净流直播间吗？要是主播能放一首歌的话那就更体贴了。】

等到叶籽把面衣调好了以后，抬起头来才看到弹幕，拍了拍自己的脑门，想起自己这是在直播。

“刚刚我在做的是炸虾，大家应该有看清楚我腌制的调料都放了哪些吧？”

她直播了这么久，即使不说，现在的粉丝们基本也能通过调料的样子知道具体有哪些，所以叶籽也没有太担心。

不过这个面衣和她之前做的都不太一样，叶籽还是重新和他们说了一遍。

“这个面衣我们是用的低筋小麦粉，加了鸡蛋和水混合而成的。”她用勺子舀了一勺面衣，给大家展示，“先将鸡蛋和水混合均匀以后，将低筋粉倒进来慢慢搅和，注意速度一定不要太快了！”

她想要的油炸是天妇罗那种，所以为了保持薄脆的口感，一定不能加速搅拌之后产生面筋，不然面衣就没有那么薄了。

“如果大家喜欢面糊比较厚一点的，就可以随意一点，只要做到面糊可以流动就行，但如果想要薄脆的话，就需要控制一下稀释程度了。”

趁着和大家讲解的时候，叶籽干脆又做了一碗面糊，边讲边说。

“像这样，稍微比平时的面糊稀一点，流动性更强但依旧是糊状的时候，我们才可以做出轻薄的面衣。”

油炸大虾等待会腌制好了再做，现在叶籽要准备的是牛排的酥皮。

她思来想去，还是打算做一道比较特殊一点的牛排，惠灵顿牛排，外面裹着酥皮内里又十分丰富，不至于单个牛排看着实在有点干瘪，叶籽心里过不去。

这次她没有亲自动手了，而是选择将这份工作交给了面包机来做。

刚才的面糊需要小心搅拌不能起面筋，所以不如她自己亲自动手，但制作这个酥皮，需要对它进行揉打，所以直接交给面包机还能更加均匀。

在面包机工作的时候，叶籽将里面需要的洋葱、蘑菇切成了碎，这个时候面团也打好了，叶籽将它取出来，擀成了厚铺盖的样子，折叠起来先放着。