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姜老三:“昨日我和你娘商量了一些,你不是想要买庄子,那便去买,我们这边正好还有些给你的嫁妆银子,你添进去,把庄子买了做嫁妆,这样一个庄子一个铺子,也算是可以了。不过这也有一部分是你的功劳,否则你的嫁妆,也没有这些。”说完了他乐着:“一会回去做卤肉饭,可别忘了多给你爹做一些啊!”
第三十二章 [v]
惦记着卤肉饭,姜老三回到姜家的时候口水都分泌出来了,一从马车上下来,连姜舒赚了五十两银子,以及姜舒要卖庄子的事情都抛到后面了。
卤肉饭最重要的就是卤肉。
姜舒把买回来的五花肉洗干净以后,在案板上把五花肉给切成了小块,随后又分别处理了其他的配菜。
切好的五花肉被姜舒直接下入锅里,滋啦滋啦的声音响着,姜舒快速翻炒着,很快,锅里面的五花肉被炒出了油,五花肉开始变得焦脆微黄,姜舒把五花肉盛出来,重新再次下锅翻炒。
随后姜舒又往里面加入了配菜,切好的泡发的香菇丁,还有在油里面炸过了一次的香葱,继续翻炒了一会,姜舒又加入了葱姜蒜,以及冰糖和各种调料,最后倒入一碗清水,加入煮好的鸡蛋一起炖上。
味道传到隔壁院的时候,冯氏没忍住吸了吸,随后就是一副苦不堪言的模样。
隔壁,这是又做什么了!
冯氏:“李浩,这日子,没法过了!”
这味道香但是不腻,还带着一丝丝的鲜美。
香喷喷的白米饭焖好,姜舒把米饭盛出来,锅里面炖着的卤肉也好了,姜舒盛出一勺卤肉连着里面的汤汁一起浇下去,除此之外,里面还要加入切开的卤蛋,还有清爽的煮好的油菜。
叶儿端着托盘的时候,目光都在看着托盘上面的卤肉饭,一旁的姜老三看着叶儿连忙站在一旁帮着拖着托盘,两个人的模样看起来小心翼翼的。
终于开饭了!
姜老三拿着勺子吃了一口卤肉饭,香喷喷的米粒好像被卤肉的汤汁包裹着,卤肉恍若入口即化,软绵的不像话,味道更是浓郁,味蕾好像在一瞬见就被激活了,米饭的香甜,卤肉的咸香,两种味道混合在一起相辅相成。
一口咽下去的时候,姜老三感叹:“这也太好吃了!好像每一口米饭里面都混合了饱满的卤肉汤汁,我今日能吃上两大碗!”
看着姜老三用着的海碗,姜舒笑着:“尝一尝卤蛋。”
卤蛋是和卤肉一起炖出来的,味道自然不用说,外面一层蛋青弹润,里面的蛋黄味道香醇,吃完了在吃上爽口的油菜,姜老三一副美滋滋的模样。
姜舒今日也没少吃,吃完了她休息了一会站起来,拉着叶儿在院子里面逛了一会,还看了一下院子里面的菜,姜舒觉得自己大概不会胖了,这才和叶儿一起回去。
姜老三都准备歇下了,微微叹了口气:“这卤肉饭实在是太好吃了,我竟然忘了和大家商量庄子的事情,这庄子买在哪里比较好。”
接下来的几天,姜舒发现自己铺子里面的食客多了起来,大概是那日在冯府上一起在做饭的厨子们说的,也可能是冯家外面的小厮说的,安和镇的人都知道了,姜记糖水铺子的掌柜的,做的饭菜可口,让苦夏的冯记掌柜的赞不绝口,所以去姜记糖水铺子的人就多了。这也让姜舒跟着忙碌了起来。
冯胜这日来到了姜记糖水铺子的时候,没有见到姜舒,这几日他已经连着来了,都是过来买绿豆糕的,但是因为姜舒在后厨忙碌着,所以冯胜几乎见不到,但是他知道,如果差不多中午姜舒忙完的时候过来,大概就能够遇到姜舒,只是这一次两次算是巧合,次数多了,就难免不会让姜舒怀疑。
冯胜和往常一样买了绿豆糕回去。
叶儿张望了下,随后跑到了姜舒旁边:“姑娘,那位冯公子又过来了。”
姜舒笑了:“你倒是不要总盯着这位冯公子了,咱们铺子里面食客,好多都是熟悉的面孔,更何况,那位冯公子喜欢吃绿豆糕。”说完了她继续:“你倒是别多想,之前听爹娘说的,我觉得他倒是个正人君子。”
叶儿:“姑娘!”
姜舒点着头:“知道了,知道了。”
看着叶儿出去,姜舒一副若有所思的模样
中午姜舒回去的时候,惊喜的发现吕氏回来了,更让姜舒惊喜的是,轩哥儿竟然会走路了,这次没让吕氏抱,自己站在吕氏旁边了,见到姜舒以后,他叫着六姑姑,看着很高兴的模样。
这吕氏回去也有一段日子,姜舒没想到,轩哥儿竟然也没忘了自己,她走上前去把轩哥儿抱了起来:“天热,我们进去说。”
吕氏坐在桌子前,喝着凉白开:“我回娘家这段日子,真是错过好多啊,你大哥去我娘家找我的时候,和我说了你开糖水铺子买马车的事情,我当时那叫一个惊讶啊。”说完了,她又说:“等我回来了,我看着我那婆婆好像对我比之前要好上许多,她竟然和我说,我若是无事便多回娘家看看,毕竟他们也想外孙。”
提到了这个,吕氏看着高兴,姜舒也笑了,现在的吕氏和之前相比,性子倒是活泼了不少,眼睛里面也亮了不少。
吕氏继续:“不过,她倒是瞧着八姑娘的时候,有些不对劲。”
姜舒笑了一声:“前几日我遇到了她,她说想轩哥儿了,我便说这日后八姑娘嫁出去了,带着她外孙回来,她有没有意见,然后她就不说话了。”
那日不是
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这样的,但是姜舒倒是不愿意挑拨离间,便自己改了改说了出来,大概让吕氏知道是什么意思,吕氏倒也不笨,最后倒是和姜舒说了句多谢,说完了眼睛竟然有些湿润了,姜舒实在是帮了她解决了许多问题。
吕氏也知道自己接下来怎么做了,她多说几句,等到日后八姑娘嫁人了可是要常常回来的,不然她这个做嫂子的会想念,恐怕她和自己那位婆婆相处的还要更加愉快一些。
吕氏感叹:“你若是嫁了人了,肯定不必担忧如何和婆婆相处。”
姜舒:“嫁人都不着急,更何况什么和婆婆相处呢。”
轩哥儿听不懂他们说什么,正在姜舒的怀里让姜舒抱着呢,姜舒捏着他的小脸蛋,再次感叹人类幼崽的可爱,尤其是轩哥儿还听话,会走了竟然还愿意让她抱在怀里玩。
回去之前,吕氏又把她丈夫,姜舒的大哥给她在省城买的礼物拿给了姜舒,甚至还特别贴心的给叶儿带了一份,等到吕氏回去以后,姜舒这才把东西打开,发现礼物竟然是胭脂,她和叶儿的是分开装的,东西也大不相同,姜舒的胭脂要看着更为精细一些。
姜舒和叶儿对这些倒是都没什么兴趣,一个肤若凝脂,一个年纪还小整日里惦记着吃食,这胭脂也就暂时收起来了。
不过叶儿倒是觉得姜舒需要用胭脂,姜舒说着:“我这每日可是忙着呢,这几日还要想糖水铺子要上新什么吃食呢。”
叶儿乐着:“姑娘,你快想。”
姜老三回来的时候,累的汗流浃背,这个场面这几日倒是经常发生,实在是因为,这几日姜老三忙着看庄子,他们想要买好一些的庄子,但是银子不够,所以只能够好好选,这几日姜老三就是到处跑着看庄子。
看庄子可不比看铺子,这铺子就在安和镇了,庄子可远着呢。
陆潇都不愿意跟着跟着姜老三一起,至于姜诚忙着读书,姜舒铺子生意太好了,所以还在忙着生意,这几日做的东西都是前段时间的几倍,但是好处就是转的银子也是之前的几倍。
姜老三:“看庄子可是真麻烦,我这几日了也没看几个庄子。”虽然是这样说的,但是他是笑着的:“暂时没找到好的庄子,等我在悄悄。”
李婆婆进来的时候就听到了这句话,她这才知道姜家要买庄子的事情,她一副惊讶的模样,随后一真羡慕,毕竟姜记铺子最近在安和镇,也不是一个新开的糖水铺子了,是大家提起来的时候,大部分人都有印象的铺子,为什么,因为冯记布庄的事情啊,这姜记糖水铺子的掌柜的赚了五十两银子。
看着姜老三的模样,姜舒笑着:“爹,你今日想吃什么,我做。”
姜老三顿时乐了,这敢情好啊,他坐在那一副考虑着的模样,结果这这会儿功夫姜诚和陆潇一起回来了,看着姜老三的模样,陆潇还没说话呢,姜老三闻了闻笑着说不臭,但是也赶紧跑去泡澡了。
姜老三:“我今日吃炸酱面!”
提到了鱼香肉丝,姜舒倒是觉得不错,今日就做炸酱面吃吧。
不过,姜舒还是看向了陆潇,见陆潇点了点头,这才去灶房忙,还不忘叫上了叶儿一起,不过就算姜舒不叫叶儿,叶儿肯定也是会跟着一起帮忙的。
隔壁院子里面冯氏终于受不了,直接站了起来,一旁的李浩都愣了,然后连忙也跟着站了起来,随后小心翼翼的询问:“要不,我们今日也吃炸酱面?”
冯氏:“你能做的比姜舒好吃?”
李浩:“这,不能”
冯氏看着从姜舒铺子里面买回来的银耳莲子羹神色好了一些,至少她还能吃姜舒做的银耳莲子羹。
作者有话说:
更新啦~