第62章 炒菜(1/1)

首发：~第62章 炒菜

听到这两个字后，董富贵的眼珠子差点瞪出来，张大的嘴巴可以塞进拳头。

他那肥胖的身子快如闪电的关上门窗，然后用桌子顶上，这才松了口气。

“小郎君说的可是樊楼才有的炒菜？”董富贵小声问道，生怕隔墙有耳。

高阳毫不避讳的点点头“只不过樊楼的炒菜有些粗糙，而且菜品太少，算不上真正的炒菜。”

樊楼可是整个北昭最大的酒楼，且不说汴梁城的正店，即便是大名府的一个脚店也是顶尖的存在。

虽说樊楼的成就主要依靠独特的酿酒工艺，以及精湛到无可挑剔的厨艺，但近些年来，各大酒楼纷纷崛起，樊楼的生意受到冲击，正是高阳口中那些粗糙的炒菜，维持着樊楼屹立不倒的局面。

如果你想喝美酒吃佳肴，可以去王楼、宋楼……但如果你想吃炒菜的话，只能去樊楼。

所以所，听到高阳这番话的时候，董富贵又激动又紧张。

他确定这是一条发财的捷径，并且能发大财，但是跟樊楼抢生意，就好比从老虎嘴巴里夺食。

一时间，董富贵陷入沉思，他不敢回答。

“董老板害怕了？”高阳轻声道“既然如此，我还是去隔壁的王楼看看。”

高阳之所以选择董富贵，就是因为董家酒楼生意差，他的炒菜配方相当于雪中送炭，这种情谊要比锦上添花更坚定些。

但如果董富贵犹豫不决，高阳也没必要死缠烂打，等着跟他合作的人能从街头排到街尾。

“好，董某人就陪小郎君大干一场！”董富贵拍着桌子大声说道。

短短的一盏茶功夫，董富贵内心经历了翻天覆地的变化。

那原本已经熄灭的斗志，被高阳重新点燃。

人活一世，就要时刻怀揣梦想，否则与咸鱼有什么区别？

“董老板尽快把这些材料配齐。”高阳把一张纸条交给董富贵，后者看了一眼，竟是把纸条吞掉，他可不想让如此重要的配方泄露出去。

董富贵亲自前往御街，挨家挨户的敲门，大半夜的去买材料。

半个时辰后，董富贵“呼哧呼哧”的跑回来，两条胳膊挂满了材料，头上还顶着一口黑锅。

“独狼前辈，麻烦您了。”高阳恭敬的说道。

作为一名土生土长的北昭人，高阳的确去樊楼吃过炒菜，但他真的做不出来。

独狼虽不是专业厨师，却懂得炒菜的技巧，即便做不出满汉全席，也能满足董老板的需求。

高阳娴熟的把菜切成各种形状，然后烧火热锅，等铁锅开始冒烟的时候，把成块的猪油放在里面。

遇到高温之后，猪油快速融化，飘出浓烈的香气。

“没想到猪油还能这么用！”董富贵眼睛一眨不眨的盯着，不敢放过任何一个细节。

当高阳放入葱花之后，整个院子都弥漫着葱香味。

用葱花爆香，这也是炒菜最重要的一个环节。

不一会的功夫，八九个菜已经出锅，全被被董富贵吃的精光。

“小郎君，这最后一个菜怎还不出锅？”董富贵迫不及待的问道，他早就被锅里的香气勾出了馋虫。

“明早才能出锅。”高阳掸了掸一身的油烟说道。

“有这九道菜已经够了。”董富贵谄笑着说道。

他有信心凭借高阳刚才的这几道菜横扫整天御街，至于最后一道费事费力的菜品似乎也没那么重要。

高阳淡淡笑道“董老板的确可以凭借这九道菜做到生意兴隆，但如果想挣大钱的话还要指望最后一道菜。”

“如如此神奇？”

董富贵大口在锅旁吸气，整个人都有些沉醉。

“此菜名为红烧肉，不仅利润高，而且能让顾客多喝酒。”高阳解释道。

董老板搓了搓手，谄笑道“是要等的！”

他知道这些菜都不愁卖，但如果没有肉食，很难让顾客多喝酒，会减少一大部分收入。

两人一直在铁锅旁边守到天亮，当董老板尝到第一口红烧肉的时候，全身的疲惫都消散了，甚至有种飘飘欲仙的感觉。

“我愿意把五成的利润分给小郎君！”

董富贵身出一个手掌说道，这也是他深思熟虑的结果。

五成的利润高到离谱，他之所这样做就是要拉高阳入伙，然后源源不断的获得新菜品的配方。

高阳心领神会的摇摇头“按照规矩，我只收三成利润。”

董富贵只是高阳临时选择的合作伙伴，帮他度过一时危机，他不可能倾囊相授，董富贵也没实力做到那种程度。

“小郎君的恩情，董某人没齿难忘！”董富贵弯腰拱手。

他明白高阳的意思，也不想太贪心，凭借这十道菜，绝对可以火爆一时。

“哦，对了，你下次再蒸鸡的时候，最好是包上两片荷叶，味道更佳。”高阳随口说道。

看似漫不经心的提点，却成就了一种美食，董富贵的酒楼凭借红烧肉跟荷叶鸡日进斗金。

事情交代清楚后，高阳转身就要离去，当他快要迈出房门的时候，突然转了转头。

“小郎君还有何吩咐？”董富贵笑脸问道。

“我还有一事相求。”高阳低声道。

“莫说是一件事，就算是十件事，只要董某人能帮得上忙，定会赴汤蹈火。”董富贵信誓旦旦的说道。

高阳轻声在他耳边说了几句，董富贵的脸色有些复杂。

“凭小郎君的本事，何不直接……”董富贵吞吞吐吐的说道，又立刻把到嘴边的话收了回去。

他是个聪明人，知道什么该问什么不该问，也知道什么该说什么不该说。

若没有这份聪明，也不会被高阳选中。

经过一晚上的折腾，高阳身体有些疲惫，任凭朝阳散在脸上，享受静谧的美好。

这个时辰御街上已经人来人往，小摊贩们开始乐此不彼的叫卖，一片和谐的场景。

可就在这个时候，街头上出现八名脸上刺字的男子，正凶神恶煞的走上街头。

高阳脸上洋溢着笑容，跟每一位熟络的小摊贩打招呼。

“来吧，该来的总会来的！”高阳的脸色逐渐阴沉下来。