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首发:~第44章发现海上小岛
海狼鱼算是中上层鱼类,出水后应该能很快适应,他担心的是船太小,空间不够。
现在船上的东西本来就够多的了,海狼鱼几十斤重倒没问题,主要是还得加水养着,这样一来船吃不消。
“杨初六,你看它好像不动了唉。”
唐雪用脚踢了踢它,发现一动不动,眼珠子都红了。
“我看看。”
杨初六拿上抄网用木柄处推了推,好像真不动弹了。
“不会死了吧?”
他用手把鱼头给拎起来晃了晃,好家伙,瞪着眼珠子盯着他,嘴巴张开来都不知道合上了。
“死了,可能折腾久了。”
杨初六把它给放了下来,有点心疼,没想到这么不经死。
活鱼跟死鱼价格相差太多了,这么一来又损失不少钱,
唐雪看它死了,才蹲下来用手好奇的摸,刚才活着的时候不敢靠近。
既然这样,只能先把它给处理一下,不然等回头到家直接就臭了。
今天出来特意的带了个大的泡沫箱,还有十几瓶冰冻矿泉水,就怕有鱼死了好保存。
杨初六从船头的工具箱里拿了两把小刀出来,刀锋被阳光折射发出耀眼的光。
“唐雪,你帮我把泡沫箱子拿出来,里面有冰冻好的冰块,往里面加一些水。”
“哦,好的。”
杨初六把鱼竿收起来,腾出位置在鱼身下垫了一个塑料口袋,等下避免内脏血水什么的弄船上。
夏天温度高,弄上不及时清理两天就能生蛆虫。
口袋垫好,杨初六拿起刀顺着鱼腹处笔直的划拉一刀。
一旁的唐雪看着露出来的内脏咂了咂嘴,有些不太适应。
从小连鸡都不敢杀的她,每次一看见血就起鸡皮疙瘩,浑身不自在。
杨初六也是头一回杀这么大的鱼,手上带着小心,就怕万一不小心把鱼胆给弄破了。
记得刚进厨房那一会,周扒皮老板为了省钱,每天的鱼都让后厨的员工轮流杀。
厨房大部分人做做菜还行,杀鱼的活从来也没干过,结果十条鱼有三分之一的胆都是破的。
客人吃到鱼肉时都是苦的,只能免单,那时候还被罚了不少钱。
杨初六小心翼翼地把鱼内脏给取出来,还好鱼胆没弄破。
要么说大鱼就是大鱼,光是肚子里的内脏就有好几斤。
唐雪见他处理差不多了,又用小桶拎了些水给他。
杨初六把鱼给冲洗干净,问题又来了。
泡沫箱太小,根本放不进去,直接塞船舱里肯定行不通。
唐雪建议道:“杨初六,要不你还是直接把它给剁成几段,到时候实在不行自己去市场卖也行啊。”
“嗯,也只好这样了。”
杨初六毕竟是厨师出身,分解鱼是基本功,肯定难不倒他。
他按照头、中段、鱼腹、鱼尾分别给分好,这样就算去市场也好卖,不同部位不同价格,说不定比活着的卖的还划算。
鱼处理好,又用塑料袋分别给装好,再放进带有冰块的泡沫箱子里。
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