重生之回档2009

180.180 我最坚实的后盾(2/3)

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首发:~180.180 我最坚实的后盾

这也是他想了一阵子才想出来的结果,他的确是想要让人去学。

至于学,怎么学,在哪里学,都是些问题。

还有一个原因,如果自己花钱让人去学习火锅这方面的知识,那就必须要找自己的人。

要是以后让学员去学了,他不在店里上班,或者被人挖走,那就是一大损失。

就是这个缘故,才让江晨想到了江显。

江晨本身就有当厨师的实力,加上他也很喜欢做菜,让他去再合适不过了。

江显一愣,随即又是一阵无奈。

他这儿子也不知道初中毕业后是个什么情况,太会做生意了。

就连他每次做的生意,都没有亏本过。

“你是说让我去学火锅的事?那我要在什么地方去学?我也不会配料炒料这些,万一学不会怎么办?”江显还是有些担心。

他本来就没有什么文化,如果要去学习,怕是会很艰难。

江晨笑了笑,知道江显担心什么,却也不在意。

“没事的,爸,就是去学这些,只要眼睛仔细看就是了。我会事先找好培训的地方,你去学个笼统的,等回来的时候自己想想办法改一下配料之类的,到时候我们要做出不一样的火锅。趁着你学习,我就会去找好店面,装修好了等你回来试试。”

关于火锅店的事,江晨已经算是考虑得比较周到。

“那是在什么地方去学?”江显又问,“农家乐这边炒菜怎么办?”

熙辰庄园现在每天都有客人来,最近还接了一个三十桌的宴席,不要人也不行。

往常就是江显一个人炒菜,还有一个墩子帮忙,两个就能把宴席给搞下来。

但是如果他走了,只有一个墩子肯定不行。

墩子只能切菜,洗菜,或者做一些没有技术性的事。

真让他炒菜接宴席,那是不现实的。

江晨先前去农家乐看看台账单,也看到了有宴席存在。

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