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首发：~糖醋卤蛋
周父一脸委屈，拿门把手疯狂比划着：“我也不知道怎么回事，轻轻一拉，断掉了。”
周母冷笑：“你看我能不能轻轻把门拉坏，我就不信了，好好的门把手……”
只听吧嗒一声，周母涌到喉头的话堵在嗓子眼，握着半截断门把手，同周父周柠面面相窥。
场面一度陷入尴尬。
周母固执地说：“真邪门，我就不信了，我再换一个试试。”
周柠刚才看过时间，力量buff还剩五分钟，听到周母还要换门把手尝试，身子一哆嗦，赶忙上前拉住周母：“妈，要不先给换锁师傅打电话。”
周母：“防盗门的锁一定是出问题，我再试试房门的锁，哪有这么巧。”
周柠拦了拦：“妈，我好久没能仔细看你的脸，这才发现你最近年轻了许多，是不是换护肤品了。”
周母盯着她：“你这孩子，今天怎么这么古怪。”
终于拖延了五分钟，周母又去试了主卧的门锁，完好无损。
换锁的师傅来了，乐呵呵：“你们家门锁又坏了？”
周父周母：“……”
这个未解之谜，只有周柠心知肚明，她试着岔开话题：“爸，你说要教我做酱卤猪蹄。”
果然周父被转移了注意，拎着一只大购物袋往厨房走。
半只老母鸡，若干猪腿骨，周家一代代传下来的高汤配方，因为周父经常会熬煮高汤备用，是以不需要额外去熬高汤。
在周父的指导下，周柠开始处理从市场买来的新鲜猪蹄。
经挑选大小重量相近，表皮几乎没有任何瑕疵的新鲜猪蹄，方能成为酱卤猪蹄的后备役。
之所以说后备役，是因为在处理和卤制的过程中，可能出现外观损毁的情况，对于严苛的周父来说，一道能端上桌的美食，需要具备色香味俱全，少一样都不行。
一家三口齐上阵，很快处理完一大盆新鲜猪蹄。
先炒糖色，用大火将混合一定比例的高汤和清水煮沸，加入配制的卤肉香料，转为中火慢煮半小时，继续用小火温焖一个小时。
卤水一烧开，整个厨房里飘着香味。
随着时间的拉长，整栋小区楼外飘着一种迷人的浓郁肉香。
特别香，是卤猪蹄的香味，在闷热的天气，一点不腻味，有住户深深吸了一鼻子，寻找了源头，发现在楼上。
记得，左右邻居都说五楼有一户姓周的人家，老是喜欢熬高汤，那香味绝了，飘荡得整栋小区楼蹲家里咽口水。
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