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首发：~第39章 玫瑰花饼
她采用的是方案二，分店缴纳了会费后，简单的菜品的做法包教会，可是灵魂的汤底等，她做成半成品，料包，酱包，由各家分店来采买。
所以，来店里吃饭的客人，带来的利润，远不如各家分店带来的利润大。
表面上看，故乡味道不过一家大些的综合性酒楼，其实她的生意已经伸到大魏全境，但分店各自为政，产生了一些不好管理的因素，这是明年要解决的问题。
另外，她觉得银子还是不够用。
到年底盘账的时候，账面上有十三万两银子纯利，她压了十万两的饵块在手里，只剩下三万两。
故乡铺子现在的员工有两百多人，三万两看着多，分下来就不够看了。
她仔细想了想，留下一万两作为店里的流动资金，剩下的两万两全部作为年终奖，发给大家。
只要是店里的员工，按照积分制来评等级，入职一级，往后慢慢加，一直加到三十级。
每级简单粗暴的发相应级数的年终奖，比如厨师江橘已经升到二十级，便发二十两的年终见。
二十两不少了，她家原来两间的铺子也才当了二十五两。
护国寺后院有一大片空地，时芊芊也买了下来，盖了许多房子，作为员工宿舍，在职期间免费居住。
她许下承诺，明年，盖十座带院子的房子，作为奖励，送给店里对店铺贡献最大的十个员工。
一时之间，许多年轻人都以进入故乡味道总店当员工为荣。时芊芊选出了好几个得力助手。
比如专业的账房先生，张有才和季进宝。
最后便是年货的准备。
她准备的年货都是自家铺子里做的产品：油炸菌子，鲜花饼。
鲜花饼很简单，时芊芊打开坛子，取出之前做的玫瑰酱，茉莉花酱，加入
一些面粉，冰糖，调成馅料。
她不擅长做面食，便由她口述，白安操刀，把低筋面粉和猪油混合成油皮，中粉、猪油、糖加入沸水，搓揉成团，擀干成水皮。
水皮包入油皮中搓圆，擀面成长舌状，依次卷起，竖起来压扁，擀开后重新卷起来，对折再擀成原皮，包入时芊芊调制的玫瑰馅料，或茉莉花馅料，压扁成饼状，喷水烤熟即可。
第一锅出来的时候，大家伙一人一个抢完，外面是酥软的面皮，薄如纸片层层递进，里面是紫红色的玫瑰花，浓郁香甜。
送人用的是木头礼盒，包装大气上档次。一小罐油炸青头菌子，一小罐油炸鸡枞菌，茉莉花饼，玫瑰花饼，最后还配了一小袋去籽的干辣椒。
本来是做出来她自己送人，和店铺合作的生意伙伴：瓷器铺子的谭家，送菌子来的山民，种花的花婆婆家……。
另外时修的夫子孔夫子，对她多有帮助的甄至彬，裴扬那一份是她亲手做的。
后来许多人家来订购，鲜花饼意外受欢迎。
有钱不赚是傻子，时芊芊只好出足加班费，让员工们推迟三天放假，做足了整整一万份礼盒，每位员工留一盒，剩下的全都销售一空。
收拾干净铺子后，家乡味道开始放年假。
她蓦的清闲下来，和常氏一起添置年货，这天已经腊月二十八，府衙敲锣打鼓叫民众去城门口，迎接归宁的南桨公主。
她有种预感，肯定是裴扬护送公主，心下一喜，抱着准备给裴扬的爱心礼盒，去裴府大门伸长了脖子等着。
作者有话要说： 女三上线咯。
小仙女喜欢斯文败类还是面白心黑，戳进专栏选一个预收罢，么么哒
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