我在边疆卖滇菜(穿书)

第2章 生计(3/3)

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首发:~第2章 生计

柜子里什么吃的都没了,时芊芊视线扫过地上潮湿的粮食,有了主意。

反正米都湿了不能卖,时芊芊干脆舀了一大碗家里舍不得吃的香米,端到厨房,淘洗干净后用水泡着。

水沸后把米放进去煮,等煮到米里只有一点芯子时,用竹编的筲箕分离,下面是白色浓稠的米汤,上面是粒粒分明的半熟的香米,再把米放到甑子里蒸。

她丢了把柴火进锅洞,来到院子中,把剩下的几颗葱全部褥下,洗干净后切得碎碎的,洒了几点粗盐凉拌。

尝了一口,嗯,勉强算个菜。巧妇难为无米之炊,缺了酱油,醋,芝麻油,辣酱油,蚝油。

闭眼幻想了一番,上楼叫常氏们下来吃饭。

常氏因时父的意外,伤心欲绝,许是哭得饿了,慢慢挪步下来,进门看见三碗晶莹剔透粒粒分明的香米饭,心疼得像针扎一样,咳嗽个不停,气急道:“我们娘几个就靠那几麻袋粮食换钱度日,你用碎米熬个粥就是了,何苦糟蹋粮食。”

时芊芊翻了个白眼,端起米汤喂到她嘴边劝到:“阿娘,你身子弱,就是要用些精致些的米粮补补才好。”

女儿的一片关心,常氏没法再抱怨下去,小声嘀咕了句碎米香米都是米,真是不当家不知油米贵,就着她的手,咕咚咕咚喝了几口米汤。

然后,常氏不说话了,这米汤,为何如此清香黏滑,看了笑眯眯不说话的女儿一眼,自己接过碗喝了一碗。

还要再添一碗米汤,时芊芊把一碗香米饭递到眼前:“阿娘,用些干饭罢,那个不顶饿。”

常氏默不作声,接过来尝了一嘴,层次分明,襦香满口。

碎米五文一斤,香米二十文一斤,她还讥讽那些来买香米的妇人不懂持家之道,现在才晓得,自己是井底之蛙。

即使配上简单的香葱,也是口口生香。

常氏一面止不住的吃,一面心疼:“这次算了,下不为例。香米价高,留着卖罢,我们吃些碎米就是。”

小时修塞得嘴巴里鼓鼓囊囊的,不停的扒饭。听了这话,把碗放下去喝米汤,目光恋恋不舍盯着剩下的半碗米饭,懂事道:“阿姐,我饱了,这些留着我明日吃。”

时芊芊摸了摸他的头,叫他接着吃完,他坚决的摇头。

常氏就是太抠,时芊芊忍不住怼道:“阿娘,你家米泡了水,街坊们都晓得,谁来买?”

搂起时修剩下的半碗饭,捏成个饭饼,放在只有点余火的锅洞里烤得焦黄,递给时修劝道:“天气湿热,放到明天便坏了。”

时修看了常氏一眼,见她不搭理,方小口小口咬起来,像个仓鼠一样。

常氏放下筷子,急眼道:“如何不能卖。

等晾干了,一斤米我少收两文钱就是。等回了本钱,我们再买些新粮回来卖,就能一切如常。”

时芊芊冷笑:“你这价格,进价都不到,完全是贴钱买吆喝。”

是啊,除去雇车钱,不算时父的工钱,平时卖碎米一斤不过赚得一文,香米能赚六文,这要是贱价卖,真的是本钱都回不来。

常氏也无心吃饭了,觑着她老神在在的样子,抱怨:“你个小丫头,是不是有什么主意?”

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