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首发：~第61章 第 61 章
小吃街是很好, 但是有一个问题，要怎么样才能不赚钱？
白菲昕陷入了沉思。
在吃的这方面，她已经不指望亏钱了, 只要能够保持支持能够冲抵掉收入就是巨大成功。
其实如果真的想不赚钱，事情很简单, 把食物的配方和制作方法无偿公布出去也就是了。
比如, 豆腐和馒头。白菲昕就是打算这样做的。
它们一个能帮助人在营养匮乏的年代补充蛋白质, 一个能帮助人用更少的粮食吃更饱。别说她原本就不会, 这么重要的事情她更加不可能藏私了。
如果白菲昕满足于只吃豆腐和馒头，配方一公布，那压根就不用担心会赚到钱，她也就没有后续的烦恼了。
但可能吗？
现在白菲昕脑子里转的都是怎么搞出更多的好吃的, 办起小吃街。
想到小吃街可能会有的进账白菲昕就打了个哆嗦, 但要她放弃……
烧烤、炸串、凉皮凉面凉粉、麻辣烫、烤面筋、炸臭豆腐、胡辣汤煎饺、果汁奶昔等等等等，想到这些白菲昕就忍不住吸溜了一下嘴唇。
放弃是不可能放弃的，嘴馋是第一生产力。小吃街必须要搞！
白菲昕理了理思路，她现阶段的矛盾就是吃到更多好吃的和不能赚钱的矛盾。
她目前面对的困难主要有两个。
第一, 这个时代食物品种单调, 口味也寡淡, 她的小吃一经推出, 有极其大的可能大受欢迎，然后人群蜂拥而至, 那她不是要大赚特赚。
所以, 白菲昕很清醒, 她绝对不能自己经营小吃摊档，她得把配方公开，然后让其他人来赚这份钱。
她想吃了只要出钱购买, 就又能解决嘴馋的问题，又赚不到钱。
但是这样又导致了第二个问题。
第二，如果有人拿到了小吃配方，他为什么非要在白马书院后门经营呢。
虽然书院有三百个学生，但地方偏，而且学生们有食堂，不一定天天光临。所以这里不是最好的做生意的地点，
小商贩拿到配方肯定是跑到人流量大的市中心摆摊。
那她为了吃的不是得每次跑好远。
不方便。
白菲昕其实也考虑过只在书院食堂推出小吃，不对外经营。
但是一来，三百个人还是太少，支撑不起太多品种，二来，书院是封闭了，如果有人为了吃的混进学校怎么办？
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