种田清泉在莽荒

第二百九十七章狼煌的姐姐拜访(2/2)

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首发:~第二百九十七章狼煌的姐姐拜访

屋里的豹月还在裹鸭蛋,裹的跟个艺术品似得,均均匀匀,摆放的整整齐齐。

顾清泉进屋把选好的野猪上好的前肩肉,肉块已经加细盐和酒处理过,已经放了有几天。

“狼煌,你帮我把这肉切碎,切碎一点啊!”

狼煌点头,抽出一把菜刀,剁肉的声音连绵不绝。

猪小肠已经被清洗好了,没有一丝异味,正泡在水里。

顾清泉洗了一大把姜蒜,准备好八角和小茴香,等狼煌的肉切好之后,便和着糖盐等抓匀。

最后便是灌肠了。

灌的时候,借用了一些小工具,一点点的塞入。

每隔一段距离的用绳子打一个结,用针扎一些细孔,便吊在外面晒干。

等过几天之后还需要烟熏一下,这样腊肠才算做好。

熏过的肉保质期比较长,以前顾清泉听爷爷说过,他们村里有不少人还吃过百年的熏腊肉和腊肠!

顾清泉简直好奇又敬畏。

正午时分,阳光正烈。

顾清泉将家里最后一点虎肉和羊肉取出烹饪好,打了一碗粉片汤,就是今天的午餐了。

吃完后,狼煌已经是在庭院做吊篮秋千,豹月也没有出去,因为顾清泉有新的任务给他,便是剥稻谷的壳。

空气时不时弥漫着一股粘稠的香味,风微微鼓动,正在晾晒的腊肠彼此碰撞摇摆。

午餐后不久,却是来了两位顾清泉意想不到的人。

正是狼煌的两个亲姐姐,叶莺和叶蝶。

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