第16章 016(6/7)

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云斑牛蛙的肉跟雪花一样的白润，捏着切开时很有弹性，这不禁让姚姚分装完这一块肉后，拍板决定今天的午晚餐就是这个了。

牛蛙的口感与鸡肉相似，她想了几天的花式鸡肉料理，但——

干锅牛蛙它不香吗？

虽然没有那些配菜，调味料也没那么齐全，可做个简易版的还行。

为了这个，姚姚还是上星网物资调配营业所下单了两斤蔬菜盒，又买了两斤蛋，至于调料上，生抽胡椒粉辣椒油先前已添购不需要买，倒是豆瓣酱没有。

购物平台没这东西，她只能依味道搜了遍星网，最后找到一种叫‘甘露’的腌制物来替代。

东西都下单了，就等中午送到自家物资柜，瞅着时间还早，便取了份分装好的云斑牛蛙出来，切成适合入嘴的大小，再用盐巴、胡椒粉、酒、酱油以及这世界名叫鲜味酱、实际是蚝油的酱汁一起拌了拌，后送冷藏冰着。

剩下的辅料，部分就得用精神力催熟了。

姚姚去了外头，把蒜头催到生了蒜苗叶，摘了些，辣椒也弄到开花挂果，摘了几颗绿辣椒，再加把劲让这株上的熟成翻红，才取了最后的红辣椒。

终于齐活，就等到货了。

收集好的辅料放在

门口，她人又去垄上那儿捣鼓野燕麦。

野燕麦小穗里的种子细长窄小，跟现代吃的燕麦片有很大的差距，当然这是品种不一样，不过放在她这儿是没什么差的，不断催促长大熟成，总有突变驯化成功的。

姚姚挑了两颗野燕麦当种，开始了一轮又一轮的催生长大熟成。

两颗野燕麦种子，其中一株在成长的第三轮时莫名挂了，拿它结的种子继续，见两次都是一样死了后，便淘汰了这一株长出来的种子，换另一个。

就这样，共过了六轮，精神力耗光，这才收了手，等恢复再继续。

恰巧这时下单的物资到了，姚姚双眼放光，乐滋滋的去取包裹，进屋子时顺便把搁在门旁的辅料带去厨房。

一上午都不见影子的小金，这会不知道去哪儿拆的窗户，正在走廊这儿安装着，姚姚看了一眼，确定没脏兮兮或毁损，说了句，“记得休息哟小金。”便进到厨房。

“好哒主人，需要我帮忙吗？”小金也跟到厨房。

“不用，我一个人就行了，你去忙吧，谢谢。”

小金见主人一下子把蛋放冰箱，一会又去挖了一杓子罐子里的东西，嘴上碎碎念的说着味道挺像豆瓣酱的，没理自己，又回去装窗户了。

姚姚没关注离开的小金，她弄好一油锅热着，正拆着蔬菜盒。

果然是盲盒。

里头共有七种叶菜类，掏到底时，嗯……还有一颗土豆。

土豆倒是可以用上。

她以前吃的干锅底下，除了满满的洋葱外，还有土豆片。

姚姚立马安排上，只不过相较现代那时吃的干锅，土豆片是炸过或水烫个半熟再煎过，她是直接切薄片后放烤箱了。干锅够油，不管是炸还煎都可怕。

弄好土豆，油锅也热了，正好下牛蛙烧，再趁着烤箱跟炸的这个时间，切蒜片姜片，青红辣椒段、蒜苗叶。

她忙得飞起。