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首发:~第41章 第 41 章
“我把我妈也叫过来,她也好这一口,之前日一下架的时候她还难过了呢。”
“我……我好像没有什么爱吃日一的亲朋好友,但我有个哈脚盆国的同桌啊,真的是烦死了,啥啥都是脚盆好,好好的国菜非要用脚盆的方法做,我也要把他叫过来,感受感受咱们纯正的美食!”
大家一听原来有这么多人要吃酸菜面。
几个没有亲朋好友需要接受洗礼的,想了想就说:“那我明天就不点酸菜面了,让你们多吃一点。”
“我也是,就这一次例外哦,以后可没有了。”
“大家明天帮个忙,不需要老黎扭正的就不要点酸菜面了,谢谢啊。”
“行啊。”
“好,非得把日一干趴下不可,别的地方我们管不着,但丽水镇没有日一生存的地方。”
黎初自开店以后,见多食客为了抢漂亮做出的种种努力,包括但不限于女装,卖惨,打滚耍无赖,还是头次看到他们愿意让出自己那份不吃。
之后大家重新回归平静,买完面后他们或进店内或蹲着吃,还有的拎着袋子急匆匆离去,生活恢复平时的样子。
李伟光坐在院子里圆桌边吃面,见吴岩过来就说,“你和老黎说说呗,在院里再摆几张桌椅,多有风味啊。”
吴岩觉得这个办法不错,以后那些喜欢在院子里吃面的人也不用蹲得那么辛苦了,“好。”
黎初听到记在心里,她现在还有更加重要的事情做,那就是弄酸菜。
她撒谎了,根本没有先做好的酸菜,只是她打算用非常规的做法而已。
做酸菜需要大量的芥菜,以免暴露她分了几家购买,找隐蔽之地装入随身空间,回到漂亮后再取出。
这个空间还是她在副本世界里用来放武器的,现在武器不用了,装菜倒也不错。
等到夜晚,吴岩一般都在三楼陪老婆,极少会下楼,她就在厨房里处理芥菜,先将叶片洗干净,随后就要晾干,她进入随身空间一扫,只有各式各样的武器,她就把芥菜挂在武器上。
曾经见血封喉的武器们:“……”
黎初这空间还能作为训练场使用,可以调节时间流逝速度,她调快两天,等芥菜焉掉,随意弯折都不会折断,就准备腌制的调料,花椒,辣椒,冰糖,红糖,姜和蒜。
她在大盆里倒入凉白开和盐,用筷子将盐搅化,所有的用具不能沾到油,随后将芥菜装入老坛里,按紧实一点,装到八分左右,将刚才准备好的小料放进入,在倒入盐水,一瓶盖的白酒以及酵母水。
随后就是盖上内盖,倒上水再盖上外盖,之后发酵三十天。
黎初做了十坛,设置好时间速度,便离开空间,第二天在吴岩醒来之前,将酸菜坛子放到二楼另外一个不用的房间里。
吴岩见到这么多坛子也没惊讶,这个房间他没进来过,自己也是半路来的漂亮,也许是黎老板之前做的,他帮忙将坛子搬下去。
黎初打开酸菜坛子,就嗅到一股淡淡的臭豆腐味道。
吴岩忍不住嗅了下,“这个味够劲,那些爱吃酸菜的人一定喜欢。”
黎初取出酸菜,沥干水分,再用盆将酸菜洗净泡开,然后看向吴岩。
吴岩和黎老板工作久了,也生出默契来,将早上送来的猪肉连框提到老板身边,“到了到了,一共四十斤。”
黎初点点头,这是她为了做酸菜面,昨天也已和肉铺老板约好的。
酸菜泡的时间,她将肉条切成大块,然后将酸菜切碎,起锅热油,将五花肉放入煸制,随着油滋啦滋啦的动静,她倒入葱姜大蒜末,同时漂亮的食客也来了。
周奕自从上次在公司组织的大巴车上吃到漂亮,就一直是漂亮的忠实食客,她相信绝对没有老黎做不出来的美食,于是说什么都要把表弟拉过来。
干嘛吃脚盆那边的酸菜面啊,他们自己国家又不是没有好的。
周奕一想到这种事情出来后,日一居然还敢涨价,她就格外生气,“走,咱们去漂亮吃,不要买日一,你听姐姐的没错!”
王嘉宇不高兴就没有说话。
一大早的,他姐死活把他拽起来,说是去吃什么好吃的酸菜面,可在王嘉宇心里,日一的酸菜面就是最好吃的,他吃了足足十年,中间都没有找到更好吃的酸菜面。
是,之前的新闻是很恶心,但他实在想吃啊,食欲忍不住,又找不到替代的店铺,能怎么办,只能继续吃日一,相信这样的报道出来,日一会整改,不再用土坑酸菜。
王嘉宇很烦躁,大早上的睡眠不足,加上他姐喋喋不休,心中怨气高涨,全记在那个叫做漂亮的早餐店上,也不知道给他姐灌了什么迷魂汤,简直就像是邪教和传销。
听到后面他实在受不了,阴阳怪气了一句:“漂亮真有这么好吃的酸菜面,我怎么从来没听过哦。”
周奕:“因为老板也是第一次做,你没听过很正常。”
第一次做?
王嘉宇给听笑了,“哇,头次做就敢说这么大的话,真是‘好厉害’呢,恐怕漂亮的老板是像‘卧龙凤雏’一样牛逼的人物呢。”
他嘲讽得认真,可他姐却像是半点没听出来,还在那煞有其事地点头。
“是啊,老黎真的很厉害,翠竹知道不,见老黎厨艺好,想要花高价签下她呢,不过被老黎自己拒绝了。”
“翠竹大价钱,拒绝?真的假的?”王嘉宇越听越觉得玄幻,真的不是编故事吗,主播大把大把赚钱的职业,还有人不想当?
编故事也不编得像一点。
王嘉宇表面没有反驳他姐,但内心却对漂亮愈发不信任,能搞出这么多营销手段的店铺,能有什么好厨艺。
周奕不知道弟弟在想什么,知道了也不在意,有再多怀疑,吃一顿就好了。
他们两人走进漂亮,前头已经有人来了,不算多,隔着人群就能看到黎初正在装面条。
王嘉宇清楚看到店主舀起一大勺酸菜和猪肉,五花肉是经过卤制的,现在是漂亮的棕红色,上面紧紧裹着棕黑的酸菜,绕过白花部分,浓郁的酱汁流入面里,一下就把雪白的面条给染红。
他的喉咙鼓动,几乎在一瞬间就想到五花肉里的白花,那细腻滑润又被酸菜解开的口感。
他饿了。
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