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首发：~第22章 凉茶与甜蛋花
姜果烙着油饼，突然想起昨天做的凉茶还放在一边，忙招呼了陈安平看看去。
姜善放下鸡蛋，好奇问：“姐姐，什么凉茶？”
“就是带甜味的茶叶水呢，凉凉的还能解暑。”
“没听过。”
姜果微微一笑，指挥着他将油饼包好放篓子里。
“喝过就知道了，我觉得夏天喝是最好的了。”
陈安平拿了个干净碗倒出来一些，这凉茶昨天煎出来的时候正热，放了一晚上已经凉透。
甫一倒出来，便有浓浓的茶味，闻起来倒是不怪，也没有之前的潮味。
他先自己喝了一口，有些茶的苦涩，但还带着些甜，喝下去凉凉的，还不错。
“味道还行吗？”姜果看他表情不像是难喝，“我也试试。”
就着陈安平的手喝了一口，确实还挺好喝的。不像现代随处可见的瓶装凉茶，这茶虽然苦些，味道也寡淡许多，但喝下去嘴里是先苦后甜的，也不会觉得腻口，嘴巴里也不会有那种工业糖精的味道。
“还挺好喝，是不是？”
陈安平点点头，又拿了两个小碗装了一些出来，分别端给姜善和姜若。
“很甜，解暑应该还不错。”
姜若捧着碗小口喝，眼睛都眯成了一条线。
“好甜！凉茶原来是这个味道。”
姜善也试了下，立马眼前一亮，“真的好甜，怎么还有这样的甜茶叶水？”
镇上茶肆里也有，不过他们都只听过，也没钱买来喝一碗。
一壶的水里就加了一点点的冰糖，再甜又能有多甜？现代的奶茶、饮料，随便找一个都比这甜个千倍百倍，但是肯定没有这个健康。
“今天把这一壶都提过去。”陈安平喝了几口就将碗放下了，“再烧一壶放起来吧，下午回了就能喝。”
“行，昨天剩的茶叶还放柜子里呢，先烧着一壶吧，要是下午回来不够了还能再煮。”姜果等着油饼的功夫，又将四个蛋分别敲在四个碗里打散，“你们也先少喝些，早上空着肚子就喝凉的受不了，待会儿该不舒服了。”
“好。”“嗯嗯。”
姜善放下碗，帮着给锅里的油饼翻面，目光却落在姜果的手上。
“姐姐，咱们以后都能赚那么多钱么？那一天这么多钱，咱以后是不是就算富户啦？”
“那还早呢，赚钱不能光算这些往兜里进的呀，也要看看往外出的嘛。”
“进的？出的？”姜善面露困顿，“这又是怎么个算法呢？”
“你想呀，咱们一天算它个八百文的进项吧，可咱们面粉、油、盐、还有汤里放的猪骨头，这里头是不是都要钱？刨去这些，算是剩个一般吧，咱们是四百文。”
姜果往每个碗里加糖，等着水壶里的水烧开。
“再说用的锅啊炉子啊碗啊筷子啊，还有烧的柴火、咱们牛车往返，是不是也花了钱的？这也是本金，拨算进每日的开支里，也是一笔不小的钱呢，那咱们就算一天净赚个三百文吧。”
“那是不是也很多啊？姐姐，我以前从来没有见过三百文这么多钱。”
以前的时候，姜果也经常上山里头，捡些茶籽，或是扯笋子，等那些上村里收的走贩来，偶尔也能换个十几二十文。
钱不多，但是攒一攒她们三个也能喝上稀米粥，再就着野菜，吃起来也能果腹。
一天能赚个三百文的大生意，这是从来没有过的，对比起来简直是一个天上一个地下。
“可你再算算，不说别人，就说说近的姜平叔，人家在码头上扛货，一天能扛上三四十个来回，少说有个六七十文，多了也有个九十百来文。咱们也起早贪黑，四个人加起来才三百文，你算算，这钱是不是又辛苦又不好挣？”
“好像也是”
这钱数就大了，姜善掰着手指也跟不上姜果的推算，只能挫败地摇摇头，茫然算着，左一个一百文，右一个一百文，怎么也算不明白……
姜果福至心灵，突然借机劝学。
“是不是觉得怎么算也算不明白？你知道是为什么不？”
姜善摇头，“姐姐，小善是不是很笨，连这些也不懂。”
“笨什么？小善，你聪明着呢。”姜果将开水冲进碗里，一边飞快搅着碗里的蛋花，蒸腾的水汽将她蒙上滤镜，“没人生来便会算这门账的，你得学，不仅学数数，还得学知识，学学大道理，这样才能懂得更多的事情。”
“姐姐，你教小善吧，小善想学，小善想做个跟姐姐一样聪明的人。”
“不行啊，小善。”姜果摇摇头，脸上却带着笑，“不是姐姐不教你，可是姐姐能教你的太少了，能教你的，不过是围着灶台、围着后头这座小山。”
姜果继续道，“要学，你得进学堂，你得跟着那些先生们学。既要学学问，也要学做人，什么时候你的学问做明白了，人做明白了，咱们这个家就起来了。”
“可是读书要很多钱”
“是啊，咱们这不是赚着呢嘛。”
姜果蹲下身来，将甜蛋花塞他手里。
她看到了他眼里的茫然，像极了曾经她去贫困山区里见过的孩子的眼睛，那种茫然中带着希冀，希冀却没有方向的如出一辙的眼神。
“钱得会花才会赚，你上学堂的那一天，快着呢，眼睁睁就来了的。”
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