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首发:~第四十一章 旮旯酒
他平生最爱喝酒,只是饥荒的这段时间,酒水基本都是贵族、世家特供,他这样的身份偶尔也就喝点淡出水的劣质酒。
唯一一次能喝到真正的酒也就上次迎娶陆清雪的时候。
现在看到他们酿出来的酒,他岂能不激动。
看着陶坛的酒水差不多一碗的样子,邢道荣起身,一脸谄媚地说道:“大哥,各位大嫂,这酒能不能先给我尝尝。”
陆清雪拦住了邢道荣:“慢,道荣这头酒不能喝,有毒,况且还是用毒根量的酒,等会得丢弃。”
“啊~”
听到这话,邢道荣有些不信。
“真的,清雪说得没错,以我的计算,至少三斤以内的酒不能喝。”
“你也别急,等会出来了,第一个给你喝。”
“呵呵”
邢道荣尴尬地笑了两声。
为了安全起见,这一次,唐有钱有的是四斤装的酒坛,以避免自己计算失误。
“夫君,这头酒能不能留着?”沈清瑶突然问道。
唐有钱疑惑:“为何,你要这头酒作甚?”
沈清瑶摇了摇头:“妾身只是觉得丢弃了十分可惜。”
“既然你喜欢,那就留下吧,但是这头酒绝对要保存好。”唐有钱郑重嘱咐道。
“嗯,清瑶一定妥善保管好。”沈清瑶认真地承诺。
“行,清瑶你拿去吧。”
唐有钱将酒坛交给沈清瑶。
沈清瑶接过酒坛,随后前往医房。
接下来的一段时间,可以食用的酒水一点点流入酒坛中。
酿酒一事,对唐有钱来说并非第一次,只是第一次用木薯来酿酒。
虽然木薯与糯米的淀粉含量不一样,但是学好理化,走遍天下都不怕。
200斤木薯+4斤酒曲可蒸馏出约 60斤混合酒液。
计算出来后,其中头酒3斤。
50度酒:18斤;
40度酒:24斤;
30度酒:15斤。
因为安全起见,所有五十度的酒只有17斤。
为了方便唐有钱将每个酒坛的容量设定为五斤,经过他这样操作,五十度以上的酒只有三坛,四十度以上的五坛,未酒经过反复蒸,最后还是留了三坛。
虽然比自己计算的少了一些,但是还是蒸出了酒水。
“大哥。”
邢道荣早已馋得口水直流。
唐有钱一笑,将尾酒的三坛取出一坛,笑道:“我说过,必让你喝到酒。”
说着,就倒出了两碗。
邢道荣迫不及待地端起酒杯一饮而尽:“哈……”
爽!
酒香四溢,沁人心脾。
喝完酒水,邢道荣顿时感觉浑身舒畅无比。
见邢道荣这大口喝酒的模样,他也忍不住想尝一尝这木薯酒究竟如何。
那就陶碗,他浅尝了一口。
一口三十度左右的木薯酒入喉,酒味瞬间充斥口腔。
木薯酒的味道非常复杂。
微甜、酸涩、略带土腥,酒体浑浊,口感粗糙,算不上什么好酒。
不过比酒精勾兑的酒水,还是强上不少。
“道荣,你觉得这酒如何?”
唐有钱明白自己是个现代人,他的口味不能代表这个世界,而邢道荣却不一样,他出身草莽,又生活在乡野之地,所以他的口味还是能代表大众的。
“爽,好久没有品过这种烈性酒了,简直是过瘾。”
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