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首发：~第102章 做泡面啦
说完之后，王大丫自觉自己表现的很好。
没有手抖，也没有慌乱，她是撒谎惯了的，丝毫不慌。
但是没想到，她居然听到苏老板说，自己不合适。
王大丫立马抬起头，睁大了双眼。
刚想开口，又看到了苏老板身后的保镖。
王大丫只能使劲掐了掐自己的手，然后面色镇定的站起身，往村外走。
苏南星并没有多注意王大丫，立马继续面试下一个人。
最后被留下的正好10个人，虽然和苏南星预计的20人差了很多。
但是没关系，另一边顾九可买了不少人，培训过后一样用。
而且买来的人，更安全，不会背叛主家。
被留下的十个人，并不是每个人都赞成桃花村的做法。
但是却不是会在背后，随意议论的人，所以更加不会在村里多嘴。
这十个人，苏南星不想自己训练，打算全都放到城里的酒楼。
让酒楼的人培训他们，等村里的酒楼盖好，他们应该也学的差不多了。
“去城里酒楼学习的这几天，我们包吃包住，也有工钱。”苏南星拿出契约，让苏一发给大家。
“这是契约，你们拿回去，找信任的人读给你们听，然后按好手印。
明天直接去城里的墨竹火锅店，交给掌柜。”
大家拿着契约，都很激动。
他们以后，也是墨竹火锅店的小二了！
一个月最少，也有一两银子！
干得好了，听说还有很多奖金，还会发好多衣服、鞋子布匹什么的。
每个人都十分靳东，你看看我的契约，我也看看你的。
虽然他们都看不懂，但是不妨碍他们互相交换彼此的喜悦。
苏南星最后说到：“契约要是不小心丢失或者损坏，也不用着急。
找到墨竹的掌柜，说清楚，他会重新给你一张契约。
我这边也会把名单交给掌柜，到时候要是有人不去，那就是自动放弃。”
事情交代好之后，苏南星便让他们赶紧回家去准备准备。
马上也到中午了，该吃午饭了。
回到苏家，苏奶奶和秋菊婶子已经去城里开店了。
所以午饭，得苏南星自己解决。
今天，小竹子也在，书院放假了。
苏南星撸起袖子，对着小竹子、银宝喊到：“你俩想吃什么？”
小竹子立马兴奋的说到：“我想吃泡面！吃泡面！”
银宝也期待的说：“我也想吃泡面。”
苏南星举起锅铲，“好，那我们今天就吃泡面！”
泡面是小竹子有一次考试得了满分，苏南星送他的奖励。
没有特殊的调味料，就是炸出来的面，然后再放各种蔬菜、鸡蛋和火腿一起煮。
但是味道意外的不错，小竹子和银宝都很爱吃。
苏家其他人也很喜欢，只有苏南星觉得，差点味道。
泡面还是很好做的，用面粉、盐和好面。
然后揉成光滑的面团，湿布盖上醒面30分钟。
接着把面团擀成薄片，抹上食用油或者撒上玉米淀粉，防止粘连。
下面就是折叠面片，切成细条。
苏南星拿出蒸笼，把面条平铺在笼布上。
这一步水开后，要煮5到8分钟。
之后直接油炸10秒左右，金黄酥脆的泡面就成了！
苏南星会做泡面，也是巧合。
曾经和大学舍友去参加社团活动，正好那次的活动，就是完美复刻泡面。
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