第64章 天门冬(2/2)

首发：~第64章 天门冬

3直接炖鸡：将新鲜天冬洗净，切成块状，与鸡肉一起炖煮，可起到滋阴润肺、清热降火的功效。

4天冬膏：将天冬捣烂后，加入适量的水熬制粘稠，再加入蜂蜜适量收膏，可制作天冬膏。

《天门冬的种植技术》

选地与整地

1选地：天门冬适宜生长在土层深厚、土质肥沃且排水良好的砂质壤土或富含腐殖质的土地中。可选择林下种植或与高杆作物如玉米间作。

2整地：种植前深翻土壤至少30厘米，去除杂草与残株，施入2500至3500公斤的腐熟厩肥，然后整平土地，筑成高畦，准备种植。

繁殖方法

1种子繁殖：每年9-10月，在果实由绿色变成红色时采收，采收堆积发酵后，选粒大而充实的作为种子，可在春播或秋播播种期内分别播种。秋播在9月上旬-10月上旬，发芽率高，但占地时间长、管理费工；春播在3月下旬，占地时间短、管理方便。播种时在畦内按沟距20-24厘米开横沟，沟深5-7厘米，播幅6厘米，种距2-3厘米，每亩用种子10-12千克。播种后在种子表面覆盖堆肥或草木灰，再盖细土与畦面相平，畦面上盖稻草保湿，气温在17-20c且有足够湿度时，播后18-20天发芽，发芽后揭去盖草。待幼苗开始出土时需搭棚遮荫或在畦间种农作物遮荫，2-3天浇水一次，保持土壤湿润。在苗高3厘米左右时拔草施肥，秋季结合松土施肥，肥料以人畜粪为主，每次每亩施用1000-1500千克。一年以后幼苗定植，在10月或春季末萌芽前，幼苗高10-12厘米时带土定植，起苗时按大小分级分别栽植，按行距90厘米、株距60厘米开穴。

2分株繁殖：在天门冬采收期，将健壮母株分成数株，每株带有1-2个芽或2-3个小块根作种苗，按株行距90厘米x60厘米栽种，块根盖泥土后喷乙草安封草种子，喷后可预防40天草种子，栽种时在株距中间施放农家肥或磷肥。

田间管理

1中耕除草：种植第一年上半年采用人工除草，下半年可用莠灭净除草剂安全除草。

2追肥：栽后结合中耕除草，在3-4月份和6-7月份各追施人畜粪水1次，或每亩15公斤尿素\/复合肥兑水淋，每隔1个月淋一次，9-10月份追施1次土杂肥并培土，以后每年在萌芽前每亩追施厩肥2000-2500千克，其余两次与第一年相同。

3上架：天门冬栽后半年，主茎往上攀爬，需搭架子便于主茎攀爬，搭架子产量可增加30以上。

病虫害防治

天门冬病害较少，主要是红蜘蛛的防治，红蜘蛛在5-6月份时危害叶部，防治方法如下：

1冬季清园，将枯枝落叶深埋或烧毁。

2喷02-03波美度石硫合剂或用25杀虫脒水剂500-1000倍液喷雾，每周1次，连续2-3次。

采收加工

天门冬以块根入药，定植2-3年后可采收，4-5年后产量更高。于9月至翌年春萌芽前，挖出块根，除去须根，洗净后于沸水内煮10-15分钟（易剥皮即可），取出剥去外皮，烘至八成千，用硫黄熏10小时，再晒干即成。

《天门冬的收购价格参考》

市场价格

1植物天门冬：一般在80到100元一斤。

2家种天门冬：通常在30到75元一斤。

地区差异

1玉林市场：高品质的天门冬价格在68到70元一斤，含硫磺的60元一斤。

2亳州市场：价格在65到85元一斤，按品质分级定价。

3云南地区：价格较低，在35到55元一斤。

价格走势

1天门冬市场价格近年来相对稳定，但也有下降趋势。不过，其市场需求持续坚挺。

其他影响因素

1品质：高品质的天门冬价格较高，而含硫磺的价格较低。

2供求关系：市场需求大时价格可能上涨，供应过剩时价格可能下降。