第16章 菊花(2/2)

首发：~第16章 菊花

5邮票：菊花曾多次被印在邮票上，成为文化交流和艺术欣赏的重要题材。

6诗词：历代文人墨客留下了众多咏菊的诗词，如陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”，李商隐的“暗暗淡淡紫，融融冶冶黄”，白居易的“满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜”等。

7国画：菊花也是国画中常见的题材之一，画家们通过笔墨描绘出菊花的形态和神韵，表达自己的情感和意境。

《菊花种植技术》

选地整地

1土壤选择：菊花喜温暖气候和阳光充足的环境，能耐寒怕水涝，宜选择排水良好、肥沃、疏松、含腐殖质丰富的土壤，粘地和低洼地、盐碱地不宜种植，忌连作。

2整地施肥：种植前需深翻土壤，施足基肥，一般亩用腐熟有机肥2000公斤，于耕地前施入田中，用旋耕机旋耕2次，使肥料与土壤充分混合，然后整地作畦，采用深沟高畦，畦面一般采用南北向，畦高20厘米，苗床为梯形，上底宽100厘米，下底宽110厘米，苗床间作业道宽40～50厘米，畦面要求平整。

繁殖方法

1分株繁殖：11月收摘菊花后，将菊花茎齐地面割除，选择生长健壮、无病害植株，将其根全部挖出，重新栽植在一块肥沃的地块上，施一层土杂肥，保暖越冬。翌年3－4月扒开粪土，浇水，4－5月份菊花幼苗长至15厘米高时，将全株挖出，分成数株，立即栽植于大田，栽时株行距为40厘米，挖穴，每穴栽苗1－2株，栽后盖上压实，浇定根水，一般一亩老苗可栽15亩左右的生产田。

2扦插繁殖：4－5月份或6－8月份，选择粗壮、无病害的新枝作插条，取其中段，剪成10－15厘米的小段，用植物激素处理插条，然后将插条插入苗床，行距20－25厘米，株距6－7厘米，压实浇水，约20天左右即可发根，每隔一个月后追施一次人畜粪水，苗高20厘米时可出圃移栽。

移栽定植

分株苗于4－5月、扦插苗于5－6月移栽，选阴天或雨后或晴天的傍晚进行，在整好的畦面上，按行株距各40厘米挖穴，穴深6厘米，然后带上挖取幼苗，扦插苗每穴栽1株，分株苗每穴栽1－2株，栽后覆土压紧，浇定根水。

田间管理

1中耕除草：菊苗移栽成活后，到现蕾前要进行4－5次除草，每次除草宜浅不宜深，同时要进行培土，防止菊苗倒伏。

2追肥：菊花喜肥，除施足基肥外，生长期还应进行5次追肥，第一次在移栽返青后，施10－15千克尿素，催苗；第二次在植株分枝时，每亩可施饼肥、人粪尿；第3次施肥在现蕾期。

3摘心摘蕾：菊花分枝后，在小满前后，当苗高25厘米时，进行第一次摘心，选晴天摘去顶心1－2厘米，以后每隔半个月摘心一次，在大暑后停止，否则分枝过多，营养不良，花头变得细小，反而影响菊花的产量和质量。当腋芽生长至2厘米时要及时抹掉，花芽开始分化后，当主蕾边上的侧蕾长到绿豆粒大小，要及时抹掉侧蕾。

4提网：当植株高度达到25厘米左右时要及时提网，保持网上部分长度在15厘米左右，提网最好在晴天的下午进行。

病虫害防治

1病害：常见的病害有根腐病、霜霉病、褐斑病、菊褐斑病、菊花白锈病等，防治方法包括移栽前用呋喃丹处理菊苗和栽种穴，避免烂根；发现病株要及时拔除；雨季要及时排除田间积水；及时喷洒相应的杀菌剂等。

2虫害：主要有蚜虫、天牛等，防治蚜虫可在蚜虫发生期用10吡虫啉可湿性粉剂2000-4000倍液或065茴蒿素水剂300-400倍液喷雾。

采收加工

一般于霜降至立冬采收，以花心散开2／3时为采收适期，采收后要及时加工，防止腐烂、变色，不同产区有传统的加工方法，如毫菊是在花盛开齐放，花瓣普遍洁白时，连茎秆割下，扎成小捆，倒挂于通风干燥处晾干，不能曝晒，晾至八成干时，将花摘下，置熏房内用硫黄熏白，熏后再薄摊晒1天即干燥，然后装箱

《菊花的收购价格因产地、品种、质量和市场需求而异》

亳菊

1安徽谯城区：今年鲜菊花收购价格比去年低，由4-55元\/公斤下滑至37-38元\/公斤。

杭白菊

1浙江桐乡：所产杭白菊品质优良，价格略高于江苏产区，深受商家喜爱，特别受高端茶饮的青睐。

2芜湖市峨桥镇：今年菊花收购价格比去年高，大约在八九十元一斤，经销户都是直接来田间收。

北京菊

1河北邯郸：今年种植面积较去年有所增加，虽有自然灾害影响，但预计整体新货产量将微增。目前干货走动慢，产地商收购积极性暂不高，且陈货库存压力不大，市场价格暂稳。

2山西临汾：产地商收购不积极，现产地鲜货收购价在3元\/公斤左右，农户多嫌价低不愿卖货，货源成交量不大。

3芮城学张乡：傍晚的斜口村口收购价格在每斤6元钱左右。

香菊

1盐城市大丰区三龙镇：今年的香菊收购价格在每吨6500元左右，较往年有所上升。

七月菊

1泾县榔桥镇白华村：今年七月菊的平均收购价格为60-65\/公斤，高产田亩产在450斤左右，低产田240斤左右，按当前的价格走势，七月菊的每亩收入不低于9000元。