我的年代怎么还有四合院

第185章 压缩饼干成功(1/2)

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首发:~第185章 压缩饼干成功

每种饼干,林源都尝了两块。

根据口味不同,详细的做好记录,看看有什么要增加,有什么要删减的。

四炉饼干,四种口味,他吃了八块饼干。

这个饼干比较油腻,也比较干,所以他是一边吃,一边喝水。

八块吃完,他就吃不动了,在没有压缩的情况下,这几块饼干的饱腹感还是很好的。

他的饭量比较大,正常人的饭量估计四五块就差不多了。

压缩后估计也就是一块饼干的量。

在不考虑口味和营养的情况下,单论能不能裹腹,他已经成功了。

不过林源还想精益求精,毕竟对于一个厨子来说,东西做的不好吃,面子也挂不住不是。

下午又是接着烤制,不过下午他就没有一直盯着炉子了,他还得做压缩的装置。

从空间里取出木工的工具,对着木头就开始使劲。

他要做的压缩装置也很简单,就是利用杠杆原理去压缩。

做出来的东西就像一些地方做饸络面的架子。

只是比饸络床大就是了。

整个下午的时间,他都在烤炉前做木工。

烤好一盘取出来再接着烤。

一直忙到天黑,所有的饼干才烤制完毕。

他的木头架子,还没有整理好,所以只能先把饼干放一边,等压缩装置做好在压缩。

今天晚上同样重复昨天晚上的动作,和面,擀饼,制作饼干坯子。

有事忙活到凌晨。

要不说年轻身体好呢,晚上忙活到半夜一两点,第二天一早六点就能起来。

起来后,继续烤饼干,然后做压缩装置。

上午一样是烤了四炉,中午同样是吃饼干。

今天得饼干经过改进,比昨天的要好点,他拿着纸笔一一的记录下来,还有改进的空间。

下午和上午一样的活。

有忙到天黑,不过今天把压缩装置做好了,就像一个大的饸络床,两根木头中间,有一个凹槽,利用杠杆原理来压制。

不过今天天太晚了,所以就没有尝试压缩。

晚上和面又在今天得配料上做了调整。

同样的流程,和面,擀饼,切饼坯。

一样忙到半夜。

不过第二天起来又是元气满满的一天。

一样先把饼干坯子放进烤炉。

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