第198章 杀猪宰羊(1/1)

首发：~第198章 杀猪宰羊

第二天一早，杨云帆率先起床，用炉穿子将炉子捅开，因为东北的炉子晚上是要用湿煤将其封住，只在上面留一个通空气的眼，这样炉子能缓慢的燃烧一宿，保持热度。

而湿煤是用东北的一种黄土，和煤面子加水混合搅拌在一起，这样增加了煤的粘性，也更加耐燃烧，而一般炉子都放在外间屋，所以也不用怕煤气中毒，这种炉子是用砖头砌在地上的，专为烧暖气用的炉子，所以叫地炉子。还有一种站立式的炉子，是放在居住的屋里使用的，叫站炉子。这种炉子灰太大，后来改用暖气片后，被弃用了。

炉子捅开了，水也烧热了，屋里的温度也慢慢升起来了，杨云帆才叫曾黎起床。

东北男人大都很宠老婆，前世杨云帆的父亲也是这么做的，那时候气候更加寒冷，人们生活困难，也舍不得买煤，虽然东北产煤，但大多数的煤炭都运往关里，支援国家建设，煤在当地也是稀罕物，普通的老百姓只能烧一些木头，苞米棒等一些东西取暖，即使买些少量的煤，也只能在过年的时候用，也舍不得整晚都烧它取暖，所以早上起来的时候会很冷，男人心疼妻子和孩子，便早些起床，将屋里的炉子升起来，等温度上升之后才叫妻子和孩子们起床。

而这些跟怕不怕老婆没有一点关系，这只是作为一个男人应该做的。而且是杨云帆前世是一个穷人，这一世，即使他再有钱，他也不想改变这个作风，因为他认为如果两个人真心相爱，你付出的爱是会有回应的，因为你有钱了，便对妻儿不管不问，这也不是一个男人所为，一个温馨和睦的家，只需要用爱浇灌的。

当曾黎起床后，看一切都为她准备的妥妥当当，心里很是感动，从后面将杨云帆的腰紧紧抱住，头贴在他的后背上，轻轻的说：“帆，我在想，咱们就在这这样安安静静的生活下去，男耕女织，远离城市的喧嚣，我想生活也一定会很美好。”

杨云帆转过身，将她的头拥在自己怀里，说：“等我再老一些，不想再奋斗了，咱们就回东北来，过一些田园生活。”

曾黎说：“我真的希望这一天早些到来。”

杨云帆哈哈大笑：“可别，我可不希望那么早就老了。”

二人回到杨家，刚吃完早饭，帮忙的人已经到了。

杨云帆和杨爸迎了出去，杨云帆热情的和众人打着招呼，像杨云帆这种常年在外返乡过年的孩子，回村见到人一定得热情，还得先打招呼，不然人家一定会说你，这是有钱了，见着人都不知道说话了，因为东北孩子从小得到的教育，那就是见人得说话，要尊重长辈，如果家里来人，屋里坐位少，你就得站着，吃饭上不去桌那是基本操作，你都不许在旁边晃悠，因为你晃悠的目的是啥，不就是想上桌吗？一边玩去吧，等人家吃完了，你在吃。

甚至小孩在别人家玩的时候，人家如果吃饭了，你必须赶紧回家，要不人家让你吃还是不让你吃，那时候都穷，你吃一口，人家可能少吃一口，大家都很注意这个事，如果你敢在人家吃，回来肯定挨揍，所以东北虽然人粗犷，但礼节一点不许差。

杨云帆也换了一身方便点的衣服，和众人前去抓猪，猪是在村里一户人家买的，个人养的，不是养猪厂，杨爸早小就瞄上了。

几人将猪赶出猪圈，用一个丝袋子将头套住，合力将猪按倒，猪力气很大，奋力挣扎，几个人按不住，杨云帆上前，用力拽住猪耳朵，用膝盖压住猪头，猪无力起身，其它人赶忙把猪蹄绑上，然后抬上车，拉回杨家。

杨家院子里已经搭好了条案，大锅水已经烧开，就等二师兄到位。

猪被抬到条案上，将喉咙处洗干净，杀猪师傅一刀下去，干净利落，底下一个大盆接着猪血，边接边搅和，怕血凝固，因为一会要灌血肠，这可是好东西，营养价值高，还特别好吃。

然后是褪毛，分割，这边灌血肠，那边煮肉，切酸菜，各有分工，杀猪师傅顺手将羊也放倒，但这个羊肉今天可不能吃，留着过年招待且。

院子里的人们欢声笑语，炉子上的火明亮炽热，锅里的水上下翻腾，其实什么是过年，过年就是过人，人齐了，气氛上来了，年味自然就来了。

中午，几个男人一桌，自是一翻斗酒大赛，几个叔伯都夸杨云帆，什么懂事啦，不张扬啦，有大出息啦，反正他们能想到的都夸了个遍，几人喝美了后，杨爸又给每人拎了一块肉走，算是帮忙的酬劳。

一顿饭吃到三点多钟，东北的冬天黑的早，看来今天两顿饭了。

以前的东北，在冬天大多吃两顿饭，因为冬天冷，不干活，所以就少吃一顿，有时候孩子们饿了，会给烧几个土豆，地瓜，或者崩点爆米花，惦惦肚子，今天杨妈给大伙用大锅烙了一锅地瓜。

在大铁锅里加少量的水，中间扣一个盘子，将地瓜洗净，均匀的摆在四周，然后烧火，半个小时后，地瓜就可以吃了，一开锅盖，一股特有的香气散出来，地瓜一面烙的煳嗄嗄，另一面却很软糯，地瓜的糖份都流了出来，掰开一个，色泽金黄，咬一口软糯香甜，而糊嗄嘎特别香。

曾黎吃了两三个，还想吃，却有些犹豫，杨云帆看她的样子，就猜出了她的想法说：“爱吃就在吃一个，这东西不胖人，但也不能吃多了，爱反酸水，晚上难受。”

听说不胖人，曾黎又拿起来一个，像小松鼠似的，坐在锅台边，双手捧着小口的吃。

而杨妈也不吱声，笑咪咪的看着三个孩子，心里想，明天大女儿就回来了，一家人就齐全了。