农家小厨娘

第82章 方便面(1/2)

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首发:~第82章 方便面

“因此,这一次的主题,‘方便’我们希望能改善百姓们跨远路的吃食问题,该做的都是我留肃最优秀的厨子!相信你们一定有办法的!”

“这一次的比赛获胜,除了能晋级金厨大赛的初选,我留肃城的官府,也会出一定的钱来购买第三场比赛最优秀的菜式,分发给我留肃的百姓!希望诸位好好准备!”

“同时,因为这个主题是为了惠民的,因此,也希望诸位将成本控制一下,让百姓们都能吃得上!”

众人听了大人的话,面面相觑,方便!还要控制成本!这可应当如何去做呀?

按众人的常识来讲,一般赶路都是吃些干粮饼子之类的东西,既要方便,又要控制成本,那不是只能吃干粮饼子了吗?还能做些什么呢?

宣告主题之后,便宣布了解散,大伙儿都愁眉苦脸的往自己居住的客栈赶去。

全都在思索如何有什么能够契合主题的吃食,而李繁花却从这主题当中嗅到了一丝不寻常的气息。

前头何文书同自己讲,北地可能要乱了,后头留肃城的官员,就借由金厨大比的名义,采购速食食品。

这两件事放在一起,怎么想怎么不对劲。

不过现在对李繁华最重要的还是金厨大比的比赛。

只有通过了荆楚大比的初赛,才有机会接近李父失踪的真相。

李繁花将脑子里其他的东西都甩了个干净,恰好这次若是做速食食品的话,自己也可以多留一些,以备不时之需。

李繁花在脑海中构思了一下,应当做哪些食物,首先想到的便是现代随处可见的方便面。

方便面方便快捷,需要用热水冲泡就可以吃了,而且可以根据不同的调料包做出不同的味道。

自己这一次只需要做出一个味道就可以了,恰好这段时间以来,比凡花一直在研究佐料的事情,因此,做方便面的调料里,李繁花基本上手上都有。

想好做什么之后,李繁花便放宽了心,开始先准备起来。

李繁花,将自己的想法说与了三个徒弟听,三人听完都啧啧称奇:“师傅,你的脑子是怎么做的?怎么这么厉害?”

“我就从来没有想过能这样做!”

“是啊是啊,我都迫不及待了!明日我们便按照师傅说的,到了赛场就开始准!”

几人叽叽喳喳的讨论着,有了想法之后,实施起来就轻松了许多。

这一夜,留肃城的客栈里,许多的房间都是灯火通明,一夜到天亮。

大家为了这一次的比赛绞尽了脑汁。

终于熬到了第三轮的比赛开始,众人都顶着浑浊的眼睛来到了赛场。

可想而知,昨夜大家都费尽了心力。

考虑到公平起见,今日大家重新抽了一轮签,李繁花今日依旧是第一组。

经过前两轮的比试大家都已经不敢小看李繁花了。

“你说这李繁花今日会做怎样的东西出来?”

“谁知道呢?别说她了,你有没有想好做什么呢?”

“哎别说了,这次的题目太难了我绞尽脑汁都不知道怎么弄,只能死马当成活马医了。”

“哎,尽人事听天命吧!”

……

众人在下头议论纷纷,而李繁花和三个徒弟则已经有头绪了。

李繁花挑选了一些蔬菜,还有牛肉,让三个徒弟处理,焯水蒸干。

自己则开始和面,准备将制作面饼。

方便面的制作工序很简单,分为调料和面饼。

调料这一块,李繁花早先就准备好了,只需要做些蔬菜干,再弄些牛肉干。

面饼则需要现在制作。

面饼的制作也十分的简单,需要先和面,将小麦面粉混着鸡蛋和油和好,然后放在一旁醒发。

醒发之后将面拉成细长装,由于比赛时间长,李繁花不考虑做现代那种造型,而是做出直直的方形面饼。

面饼做好之后先上锅蒸熟,之后再放入油锅炸,炸至金黄,变得很脆之后就算是出锅了。

这一来一会李繁花用了好久的时间才将东西弄好。

李繁花举手示意自己做好了,传菜的衙役便来了。

衙役看到李繁花放到盘子上的干面饼何粉末还有蔬菜干一愣。

“小娘子这些东西怎么吃?”

李繁花一拍脑子:“怪我!这样我随你一同去,顺便讲解这东西的吃法可行?”

衙役犹豫了一会,回道:“这样小娘子你且等会,我去问问大人们!”

李繁花闻言点了点头:“好,静候佳音!”

说完,衙役便转身走了,去同大人们回禀此事。

不一会,刚刚说去问询的衙役回来了,对李繁花说到,“小娘子且跟我来。”

然后便领着李繁花往前堂走去。

穿过了几扇大门之后,李繁花终于来到了前堂。

“这是你做的?”

坐在首位的大人问到。

“是的!”

“这东西如何使用?”

“回大人,这叫做方便面!将面饼与调料放入碗中,再静待一会就好了。”

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