毕业后,我过了躺平生活!

第202章 腊肠(2/2)

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首发:~第202章 腊肠

徐青依刚翻完抽屉就停了下来,打开风扇坐在沙发上看备忘录。

生菜种子要买,看到自己没吃过的,豌豆尖,西兰苔都下单了一些。

再看看衣服吧,徐青依又买了一些衣服,谁会嫌自己衣服多呀。

还买了情侣装,等着…嘿嘿嘿~

突然看了一眼时间,十一点了,要做午饭了,我勒个时间紧迫。

徐青依因为吃什么犯难了,得了还是吃米饭吧。

蒸上米饭,又去切了两节腊肠一起蒸,昨天吃了感觉还挺好吃的。

再炒个蚝油生菜,炒茄子,香干炒肉刚刚好。

这几个都是快手菜徐青依不慌不忙的拿着篮子去摘菜。

茄子摘两个,生菜她爱吃,也摘两颗,又摘了一把小米辣就赶紧回房间去,太热了。

然后备菜,茄子切片用盐腌一会儿,把生菜洗了,蒜给剥了,一多半打成末,一半切成片,小米辣切圈。

香干就是豆腐切片经过一系列操作就成了,也给切片,外面看着黑黑的,里面白白嫩嫩的。

再切一些五花肉,徐青依摸了摸黄桃不热了,就盛出来尝了一个,然后放进冰箱冷藏一会儿。

一个锅烧水,一个锅倒油,徐青依面对着镜头耍酷,嘿嘿~

油热倒入五花肉,煸出油脂,加入蒜片,小米辣,老抽炒香,倒入香干,生抽,老抽,蚝油,少许盐调味。

大火翻炒均匀,稍微加入点水,有汤汁拌饭更好吃。

再煮个两分钟出锅。

把茄子里面的水份挤出,撒入淀粉搅拌均匀备用。

拿出两个碗开始调料汁,一个放入两勺生抽,一勺醋,一勺蚝油,少许白糖,少许盐,鸡精,半碗清水搅拌均匀,这是炒茄子需要的。

刚好这时候锅里的水也滚开了,倒入生菜。

另一个碗放入一勺生抽,一勺蚝油,少许盐,半勺淀粉,加入清水搅拌。

生菜翻拌几下,捞出摆盘。

油热下蒜末炒香,倒入调好的料汁,煮开淋上生菜上面就好了,太简单了简直。

用烫生菜的热水洗了下锅,继续炒菜,锅里放入稍微多一点的油,茄子油小了不好吃。

油锅七成热倒入茄子,炸至金黄捞出,锅留底油,放入葱蒜小米辣爆香,倒入酱汁,煮至浓稠,放入茄子翻拌均匀出锅。

又拿出白芝麻撒了点,这样好看一点。

半个多小时搞定了四个菜,她真无敌了。

给老妈打了个电话,正在回来的路上,徐青依就开始盛饭了。

腊肠她是切了再蒸的,米饭上都有油脂,香香~

又把黄桃放在最中间,也算一个汤吧。

拿出手机拍照,发给男朋友馋一下他。

没等到回复徐青依听到了门外有动静。

“直接洗手来吃饭。”

“来了。”

徐青依摆完筷子就坐在位置上等着开饭。

“快来,快来,可香了。”徐青依催促着大家。

“饿了就先吃,等我们干啥。”徐奶奶摸摸孙女的头说道。

“不饿,就是馋了,嘿嘿嘿。”

“吃饭吧。”

徐青依第一筷子就是腊肠,真香啊,她蒸的是原味的,她感觉原味更能体现出肉的香味。

茄子拌饭,她咋这么喜欢吃茄子呢。

无人在意的角落,相机一个机器在那待着,徐青依又忘记关相机了……

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