毕业后,我过了躺平生活!

第128章 桃子罐头(1/2)

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首发:~第128章 桃子罐头

第128章

早上徐青依起了大早,送了青安就回家了,准备今天做桃子罐头。

让奶奶给自己找了好几个罐子,还有自己以前买的透明密封罐。

都清洗出来,晾干水分。

家里又是没人的状态,昨天的那块地,爷奶说要抓紧时间种起来,温度高,很快就能卖了。

不过徐青依申请奶奶下午帮自己准备剁辣椒。

让老妈中午回来给自己带多多的大蒜。

她自己肯定不行的,她已经准备上科技了。

上次的萝卜干还没腌制,下午有的忙呢。

徐青依先支起相机,把桃子拿出来,硬桃和黄桃两种,硬桃较多。

洗了满满一大盆,感觉手都泡泛了。

接下来就是削皮,两种桃子分开放,果皮也要留下。

削了估计会有一个小时,徐青依甩甩胳膊,太累了。

叫帮手,拿出手机给奶奶打电话。

“喂,奶奶,赶紧回来了,帮帮我。”

“行,这就回去。”徐奶奶正在帮忙摘辣椒呢,剁辣椒需要红色的。

挂了电话,“老徐,我回家去了,你孙女叫我回去,你摘满一筐再回去。”

徐奶奶也不等回话直接走了。

徐爷爷……

还能咋办,又拿起一个筐子摘了起来,刚刚快摘满的被老婆子背走了。

也不知道自己为啥给这个筐子编这么大。

一把辣椒下去,连底都盖不住。

徐奶奶也是故意逗自己老伴的,笑着回家去了。

……

“我回来了~”

“奶,快来~”徐青依在厨房呼唤奶奶。

徐奶奶把辣椒先摊开放簸箕上,就进厨房了。

“快来帮我。”

徐青依正拿着刀子切桃子呢,网上说要把挨着桃核的果肉也要切下来,不然到时候果肉容易散开。

徐青依就一分四块,然后用勺子把核挖下来。

徐奶奶洗了手就加入了进来。

有了奶奶的帮忙速度就是快,徐青依切完就也帮着挖桃核。

黄桃还好些,硬桃真的难挖,为了吃的,她拼了。

“奶,辛苦了等你过生日我给你个大惊喜。”徐青依说这话有画大饼的嫌疑。

哈哈哈~

“幸苦啥,小小桃子而已,现在生活水平已经提高了,以前才是真的苦,肚子都吃不饱。”徐奶奶回想以前还是觉得苦。

“那今天中午给你做好吃的,保证让你吃的饱饱的。”徐青依搞怪。

“行,徐大厨中午做什么。”徐奶奶也不扫兴。

“你等着吃吧。”

徐青依看还剩一点就让奶奶挖,她继续下一步。

桃子分开两个盆,加入清水,少许盐,浸泡十分钟。

“奶,咱家冰糖还有吗?”

徐青依只找到了一个袋子底。

“有的,我去给你拿。”徐奶奶干完手上这个就去拿了。

看厨房没自己能干的了,就去处理自己带回来的辣椒。

看着桃子的量,加入适量的水,下桃皮。

两个锅同时进行。

等颜色煮出来了,捞出果皮。

每个锅里都挤了柠檬汁,大火煮开,加入桃肉和冰糖。

再煮五六分钟就行了。

放凉后再放入罐子里,再放进冰箱冷藏就可以了。

徐青依找了攻略,大多都是蒸桃子,不过她想着就她家这么多人,再送一点,估计三天都吃完了。

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佚名