毕业后,我过了躺平生活!

第14章 捡菌子,木耳(1/2)

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首发:~第14章 捡菌子,木耳

第十四章

第二天早上八点多就醒了,饿醒的想吃粉了。徐青依洗漱完毕去厨房准备做饭。

拿上云台雄赳赳气昂昂的去了厨房。

先去放坛子的地方找到酸菜,这是奶奶腌的直接空口吃也行。

酸菜切丝,拿出牛肉切成薄片,用胡椒粉,食用油,小苏打腌制十分钟。

又拿出煎锅准备煎鸡蛋,煎了十几个。徐青依有点想笑,粉丝看到这么多鸡蛋会怎么想。

酸菜用油炒一下,加入剁辣椒,炒香就行。

先烫粉30秒就可以盛碗里,加上汤,另一个锅里开始烫牛肉变色就可以出锅。

一一码上去,鸡蛋,酸菜,牛肉香味扑鼻,先让老六拿一碗,看着收进去的一瞬间还是觉得很神奇。

“吃饭了,自己来端饭。”徐青依叫在客厅看电视的崽子们吃饭。

“来了~”

“我也来了。”

烫了两锅才够吃,爷爷奶奶跟爸爸妈妈早上已经吃过饭了,闻着香味又想吃点。

吃完饭,徐青依让徐爸开车送他们回去,让徐爸熟悉一下车。四个小孩都不舍得走,非要再玩一天。

徐青依表示说服你们的妈妈就可以留下,四个人垂头丧气的走了,看着他们的样子徐青依哈哈大笑。

徐爸送走他们后,徐青依打算去后山走走,看看会有什么收获,穿个雨衣雨鞋,下过雨的天气怕有露水,背个背篓就出门了。

不让徐青安跟着了下周要考试了,让他在家好好复习。

拿上云台打开相机一边走一边介绍,一路上也有收获,因着下雨比较潮湿,长出来许多木耳。

徐青依想来个沉浸式回家就当库存,收获了三分之一背篓,胶鞋上的泥有点多,打算去松树那里蹭蹭泥。

又发现了菌子,要不是徐青依眼神好使还真看不见呢!

可惜今天的背篓太小了,一会儿就满了,看着时间怕再不回去家里该担心了,就回家了。

路过自家种的枇杷树,看着有几个成熟了,摘了一把边走边吃。

天天下雨,都没时间往山上跑。

回家把背篓里的东西倒在屋檐下给奶奶跟妈妈收拾,自己做饭。

昨天小姑给了一块五花肉,炸个小酥肉,直接撒上辣椒面吃,或者薄荷叶煮个汤都可以。

再做个红烧鱼,清炒菜心,麻婆豆腐,四菜一汤。

小酥肉,五花肉去皮切成小拇指细条,放入盐,蚝油,花椒粉,胡椒粉拌匀。面糊就一个鸡蛋,一半面粉一半淀粉,油热转小火慢炸,最后再复炸一次颜色金黄捞出。

红烧鱼,先用葱姜,料酒给鱼腌制十分钟,锅里撒一点盐煎鱼,要煎一会儿再晃动贴锅翻面,煎好盛出。起锅油热放入葱姜蒜,花椒和奶奶腌的剁辣椒,放入清水和煎好的鱼,调味一勺老抽,两勺生抽,少许的白糖和胡椒粉,撒入小米辣出锅。

麻婆豆腐,豆腐切块冷水下锅煮开,捞出备用。锅中倒油,放入干辣椒,花椒,豆瓣酱炒出红油。倒入豆腐,轻轻翻炒,倒入秘制酱料撒上葱花即可。

清炒菜心,油热放入蒜末,干辣椒爆香,下入菜心放一勺盐,一勺生抽翻炒均匀,出锅。

酥肉汤,直接把水烧开放入酥肉,盐,胡椒粉调味,最后放入薄荷叶出锅。

先给小六饭准备好,自己现在做饭都算上了小六的份。

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