毕业后,我过了躺平生活!

第90章 复刻火锅(1/2)

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首发:~第90章 复刻火锅

第九十章

几个小孩都被青安描述的好奇坏了,一个劲的姐姐,姐姐的叫。

“晚上我给你们复刻火锅,谁在叫我就不做了。”徐青依听的脑袋都大了。

一瞬间大家都闭上了嘴巴,徐青依被逗笑。

吃完饭就回屋了,剩下几个小孩在客厅玩。

徐青依打开电脑,把明天要发的视频先看了一遍,有很多视频都是前几次没剪出来的,这不算糊弄吧。

这样有库存的日子真是爽歪歪~

也不太困就打算把攻略整理出来,给粉丝参考。

给自己冲了一杯咖啡,去客厅给弟弟妹妹们说别来打扰。

拿出相机开始录制。

还挺麻烦的,只能给点路线的建议,吃住方面的有打广告的嫌疑。

录视频是挺快的,就是剪辑起来麻烦还得给贴照片,路线等。

一下午时间几乎都在剪视频。

等剪完视频已经快五点了。

徐青依揉着脑袋,说了今天休息,结果又是忙一下午。

拿着手机出去,家里人都在家呢。

“依依,你答应几个小的晚上吃火锅了?一直不让我做饭。”徐妈笑的不行。

“嗯呢,工作太久没看时间,妈你先蒸米饭吧。”徐青依进客厅。

“谁跟我去买食材?”

“我~”

“我去!”

“我!”

“只能我去,因为只有我吃过正宗的,知道买什么。”青安举着手说。

“姐也知道,我去帮忙提东西。”赵云也说。

“骑着根本不用提。”青安反驳。

“你们投票吧。”徐青依拿着相机录他们,不掺合。

几个人还有模有样的发表意见,举手投票。

可能是赵云的不靠谱,大家都选择了青安。

“耶,姐姐走吧。”青安高兴的说着,还拿了一个环保购物袋。

“ok”

徐青依开着车去,速度快一点。

青安帮她拿相机拍视频,有个帮手就是比自己一个人好。

买了两斤牛肉,到时候回家腌成两个口味,一个麻辣牛肉,一个香菜牛肉。

又去卖羊肉的地方买了羊肉卷,这样比超市划算。

蟹柳,虾滑,鱼丸,黄喉,腰花,小腊肠,牛肉丸,金针菇,毛肚等等。

去卖卤味那里买了鸡爪和肥肠,完事。

家里有蔬菜。

开车回家,徐妈已经帮她准备好了,蒜末,辣椒末,香菜末,葱花。

固定相机开始做饭。

先炒火锅底料,油热倒入姜蒜炒香,倒入火锅底料,干辣椒,香叶炒香,等火锅底料融化倒入清水。

尝一下味道,可以适量的加入酱油,盐,胡椒粉调味。

最后放入两颗小葱,看着还真有那个感觉。

倒入吃火锅专用锅。

洗了锅,又重新炒了一锅,刚刚的放了一块火锅底料,小孩子们先放半块吧。

重复刚刚的操作,又炒了一锅。

牛肉用葱姜水,分三次倒入,搅拌至吸收。

分一半出来,加入适量盐,鸡精,生抽,蚝油,一个蛋清,重庆带回来的辣椒面,搅拌,再倒入适量的油锁住水分。

另一半一样操作,除了不放辣椒面,又加入了香菜末。

食材一一摆上桌,徐青依拿出相机录下,真的是不输饭店的排面啊。

而且自己吃,食材多多的放。

固定相机在自己面前,“吃饭了~”

“来了~”

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