重生83打猎:开局碰到狼搭肩

第24章 饺子挂蜡(1/2)

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首发:~第24章 饺子挂蜡

赵有松还没走到家呢,人就醒过味儿来了。

刚才,自己太心急了。

不过现在后悔也没有什么卵用,他在屋里叹回气,也只得作罢了。

杨大海和韩永勤好好恶心了一回赵家人,韩永勤挺解气,杨大海微微一笑,心道这才哪儿到哪儿啊!

日子长着呢,骑驴看唱本,咱们走着瞧!

当天下半晌,草甸营子好多人家都包的酸菜熊肉馅儿的饺子,烟囱里冒出来的烟好像都带着油香。

大人喊,小孩儿笑,院子里养的狗子哇哇叫,那叫一个热闹!

杨大海让韩永勤把他那一半熊肉拿回家,韩永勤一拨楞脑袋:

“拿回去干哈?还不是都便宜了那俩小瘪犊子!还不如把肉放你家,我还能多吃两顿!”

杨大海一想,也是这个道理。

不过事儿不是这么办的。

他低头和韩永勤嘀咕几句,韩永勤不情不愿的点点头,转身骑上自行车走了。

“大哥,嫂子,咱今天晚上也包饺子呗,吃精白面,一个肉丸儿的!”

杨大海提议。

孙秀芬下意识的想拒绝,可是想了想,干脆答应道:“行!大山你去咱家多拿点儿大葱过来!”

当当当~

熊五花在菜板子上被剁成肉茸,半抱大葱也剁了进去,放油,调馅儿,包饺砸!

等到了天擦黑,杨云亭放学的时候,三个人齐帮动手的已经包了七八盖帘饺子了!

饺子一个个白生生的,肚儿圆滚滚的,像是小船一样可爱。

杨大山把包好的饺子拿到屋外冻上。

过不一会儿,饺子就冻的当当硬了。

杨大山又端一盆凉水,拿个大笊篱出去给饺子挂蜡。

给饺子挂蜡就是把冻饺子放到凉水里过一下,洗个凉水澡,再用笊篱捞出来,这样饺子外层瞬间就会结一层薄冰。

饺子外边有了冰层,不风干,没裂口,能放一冬天!

等什么时候想吃了,把水烧开,饺子直接下锅煮,吃起来和新包的一样!

把多包出来的饺子都挂上蜡,就不管了,搁外边儿冻着吧!

屋里劈柴烧的噼里啪啦的响,锅里的水烧开了,哗哗的直翻花,孙秀芬煮一锅饺子给孩子们先吃。

又过了一刻钟,韩建国和韩永勤来了。

“韩叔,来啦!”

“嗯呐,来啦!”

一盘盘热气腾腾的饺子端上桌,孙秀芬还整了鸡蛋酱,洗了好几根大葱蘸酱吃。

杨大海拿出半瓶白酒,给四个人面前的小酒盅满上。

饺子就酒,越吃越有!

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