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首发：~第五十三章 国营饭店
宋晨回到肉摊的时候，赵大牛还在原地打转呢，冻得一把鼻涕一把泪。
“大牛！我找到买家了，咱走，暖和暖和去。”
宋晨帮着赵大牛推车，往国营饭店去。
推到后门，就看见刚刚的男人站在门口，见他们来了，招呼着说：“推院里来。”
宋晨把车停好，说：“刚刚还没请教，您贵姓？”
“免贵，姓刘，刘长胜。”
宋晨笑着介绍道：“我叫宋晨，早晨的晨，这是我弟弟大牛。”
又指着板车说：“这里有野鸡野鸭子，都是今天上午打的，可新鲜了，您看看货。”
说着，把蒙着的袋子一掀，满车的野货露出来，粗略一看能有二三十只。
刘长胜翻捡着看了一会，说：“这伤口，看着像枪伤啊。”
宋晨竖了个大拇指说：“您说的对，我家三代老猎户了，有点家传的手艺，不然一上午可抓不住这么多野鸡野鸭子。”
“您尽管挑，相中哪只了，咱就称重。”
他拿着秤杆，放了一只野鸡，说：“您看看，这小的一只都有六七斤沉，大的能有八斤。”
刘长胜点点头，问：“什么价？”
宋晨回答道：“不瞒您说，现在上山打这点东西不容易，往常都卖两块一斤。”
“咱认识一场就是缘分，您要是拿的话，我给您一块八一斤。”
刘长胜摇摇头，指了指野鸡说：“这没脱毛没开膛的，我都得自己处理，那可比买现成的麻烦多了，一块八太贵，不成。”
宋晨赶紧接话说：“咱这都是正经野山鸡，比家养的味道好多了。老人孕妇小孩吃着都滋补，您放在饭店做菜，也是滋补圣品啊。”
“这大冬天的喝一口野鸡汤，喝酒的吃点炸鸡架，里边的鸡肠子鸭肠鸭肚鸡胗鸭掌，都能做成卤味儿卖。”
“这利润翻着番儿的往上涨不是？”
说着，看刘长胜没什么动静，就状似为难的说：“这样吧，您要是觉着贵，我就给您个最实在的友情价，一块五一斤。”
刘长胜袖着手说：“那你这一只也十块钱呢。”
宋晨拍了下巴掌，说：“哎呀，这一只可七八斤沉呢，再说咱这纯野味，吃的就是这个独特的滋味。”
“一块五一只真不贵了，我们哥俩在山上忙活一大天才打了这么点儿，好歹您抬抬手，让我们赚点辛苦钱不是。”
说着，就拽了一只大肥鸡一只肥鸭放到墙角去，笑着说：“这两只您拿回去尝尝味儿，要是好吃往后我给您送来。”
赵大牛在旁边看着他舌灿莲花，跟刘长胜你来我往的谈价，顺手就从袋子底下拽出一兜麻雀，一并放到墙角去。
“嘿嘿，都是小玩意儿，拿回去给孩子吃着玩儿。”
宋晨看他一眼，表示赞赏，转而问道：“您看，咱这合作成不成？我们货多，品质还好，您自己吃还是给饭店用，保准都是独一份儿的好滋味。”
刘长胜看他们有眼力见，那野鸡野鸭的都送到手上了，也就点头同意了：“行吧，先给我搬下来二十只，放后厨去。”
宋晨心里一乐，连忙招呼着赵大牛开始卸货，搬进后厨，整齐码在墙边，抬眼一打量。
整个后厨宽敞亮堂，两大排木头架子，上面摆着不少食材，有秋天储藏的白菜土豆茄子辣椒，挨着墙角一溜还放着十几个咸菜坛子。
最中间四个大灶一溜排开，都有厨师忙活着，来回三四个学徒小跑着端盘子备菜。
看这备菜的量，平时生意应该不错，要是能一直给这里供货，就算有个稳定买家了，也不用每天在大街上站着挨冻。
夏天还好说，北方的太阳不算毒，但现在这大冬天就太遭罪了。
想了想，宋晨出去跟刘长胜攀谈。
“您这饭店可真不小啊！”宋晨一贯的风格，花花轿子人抬人，说好话指定没错。
“也就是您有能耐，管理的这么好。”
刘长胜笑了一声，说：“看一眼后厨就能看出来好了？”
“那可不！”
宋晨说的煞有其事：“这后厨讲究可多着呢。”
“您瞅瞅那里边，干净整洁，员工干活也麻利，现在这还没到饭点呢，四个大灶都忙活着，这生意一看就火爆啊！”
刘长胜听他说话顺心，说进了心坎里，哈哈笑着说：“说你眼睛毒，还真没说错。”
“这饭店可以说是吉康县数一数二的了，周围都是厂子职工，中午晚上的都来这吃饭，所以这生意一直都很好。”
“这的厨子都是我费老大力气找来的，甭说咱东北的菜，就是川菜鲁菜粤菜也都能做几样，吃的就是一个新鲜地道。”
说起饭店的时候，刘长胜满脸骄傲，宋晨也给面子的附和。
两人又闲聊了几句，赵大牛那边都搬完了，刘长胜进去数了数，一只不差。
出来说：“走，跟我上后边结账去。”
宋晨点点头，趁机跟赵大牛说：“你把墙角那两只都拎进来。”
顺便让他也暖暖手脚，要不等回了家一准发冻疮。
刘长胜是后厨主管，有自己的办公室，鸡鸭放到门后边谁也看不见。
赵大牛就蹲在暖气管子旁边烤手，一冷一热，感觉整个掌心都要涨起来了。
宋晨站在桌边等着，看刘长胜数钱连忙开口。
“头一次合作，二十只我都给您算六斤重，多出来的就当我送您的，还指望着以后能多跟您合作呢。”
刘长胜点钱的手一顿，看看他，顿时觉得这小年轻做生意真敞亮。
这么大力度的优惠，让他想拒绝都不好意思开口。
“你是会做生意的，东西品质也好。”刘长胜点了一百八十块钱，说：“这是今天的货款。”
“往后你两天送来一次，每次二十只，我可都要新鲜的，要是隔天的品质不好，吃坏了人，咱这国营店可饶不了你。”
宋晨心里一喜，目的达到了，这次给的优惠就不算亏。
“您放心，保证都是新鲜的。”说着，指了指赵大牛，说：“我要是忙不开，就是我弟弟来给您送，都是熟面孔，您尽管放心。”
赵大牛听见说到他，嘿嘿咧嘴一笑。
刘长胜点了点头，问：“你这除了野鸡野鸭，还有没有别的？”
宋晨琢磨了一下，问：“我家靠着山根儿，您想要啥品种吧，我给您找去。”
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