穿越大明开大排档

第511章 下午的平稳经营(1/1)

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首发:~第511章 下午的平稳经营

经过上午的忙碌,啤酒摊在下午迎来了一段相对平稳的经营时段。阳光不再那么炽热,微风轻轻拂过,给啤酒摊带来一丝凉爽。

林羽看着摊位前偶尔走过的顾客,对大家说:“下午人稍微少点了,咱们正好可以检查下库存,整理整理摊位,为可能到来的下一波顾客做好准备。”

赵刚点点头,开始清点啤酒的数量:“林羽,竹筒装啤酒还剩不少,但瓶装啤酒库存得补充一些了。”

林羽回应道:“好,一会儿我联系下供应商,让他们送些过来。阿瑶,你把宣传资料整理整理,看看有没有需要补充的。”

阿瑶应了一声,开始收拾摆放有些凌乱的宣传单页和海报。这时,一位戴着帽子的大叔慢悠悠地走过来,看着摊位上的啤酒,问道:“小伙子,你们这啤酒有适合冬天喝的吗?我想着现在买点,冬天就不用出去找了。”

专家听到后,走过去笑着说:“大叔,我们的瓶装啤酒就很适合冬天喝。它麦芽香气浓郁,酒精度相对高一些,冬天喝能暖暖身子。而且经过一段时间的存放,口感会更加醇厚。”

大叔听了,有些心动:“是吗?那给我讲讲这瓶装啤酒的酿造工艺呗,我对这个挺感兴趣。”

专家推了推眼镜,耐心地介绍道:“大叔,我们的瓶装啤酒采用传统的酿造工艺,精选优质麦芽和啤酒花,经过长时间的发酵和陈酿,才形成了独特的风味。在这个过程中,麦芽的香气充分释放,啤酒的口感也更加丰富。”

大叔点头表示认可:“听起来还不错,给我来一箱瓶装啤酒吧。”

钱小军赶忙去仓库搬了一箱瓶装啤酒过来,笑着说:“大叔,您拿好。冬天喝的时候,稍微温一下,味道更好。”

大叔付完钱,刚离开不久,一位年轻的妈妈推着婴儿车来到摊位前。她看着啤酒,有些犹豫地对林羽说:“老板,我想喝点啤酒解解乏,但孩子在这儿,有没有那种不太刺鼻,味道淡一点的啤酒呀?”

林羽思考了一下,说道:“女士,我们的竹筒装啤酒就比较符合您的要求。它口感清爽,味道淡雅,没有那种浓烈的酒精味。而且我们是用新鲜竹筒酿造,带有自然的竹香,您可以先试喝一小杯。”

阿瑶递过来一小杯竹筒装啤酒,年轻妈妈尝了一口,说道:“嗯,确实挺清爽的,没有很刺鼻的味道。给我来一筒吧。”

林羽笑着说:“好嘞,女士。您要是觉得好喝,下次可以再来。”

在为年轻妈妈包装啤酒的时候,一位穿着运动服的年轻人跑过来,问道:“老板,我刚运动完,想喝点啤酒补充补充能量,你们这啤酒能满足吗?”

林羽笑着回答:“可以呀,兄弟。啤酒含有一定的碳水化合物和电解质,适量饮用能帮助恢复体力。我们的竹筒装啤酒清爽解渴,很适合运动后喝。您来几筒?”

年轻人想了想,说:“给我来两筒吧。”

林羽招呼钱小军为年轻人拿啤酒,同时说道:“兄弟,运动后喝啤酒别太急,稍微缓一缓再喝,这样对身体更好。”

年轻人接过啤酒,说道:“好的,谢谢老板提醒。”

随着下午时间的慢慢流逝,啤酒摊陆陆续续有顾客前来。虽然没有上午那么忙碌,但大家依旧保持着热情的服务态度。林羽看着平稳经营的啤酒摊,对大家说:“今天下午这样平稳经营也挺好,咱们既服务好了顾客,也能趁机调整调整。大家继续保持,说不定晚上还会有一波小高峰呢。”

众人纷纷点头,继续以饱满的热情迎接每一位顾客,在平稳中期待着啤酒摊晚上可能出现的热闹场景,用心经营着这份充满乐趣与挑战的事业。

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