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首发:~第415章 酿造步骤的初步梳理
众人围在记录线索的纸张旁,一边回忆着原料特征,一边结合之前对容器符号和工具用途的判断,开始尝试初步梳理啤酒酿造的步骤。
林羽率先说道:“根据专家对原料的分析,我们先从基础原料入手。之前推测那种特殊谷物种子可能是主要原料,它富含特殊淀粉质,或许第一步就是将其处理成粉末状,就像我们发现的那些类似的粉末。”
阿瑶点头表示赞同,说道:“对,而且我们看到的那个带有凹槽、疑似碾碎颗粒状物体的工具,可能就是用来处理谷物种子的。所以第一步可能就是用这个工具将谷物种子碾碎成粉末。”
钱小军接着说:“碾碎成粉末后,应该加水搅拌吧。毕竟在啤酒酿造过程中,水是必不可少的,而且我们也判断出有搅拌工具,用来让原料充分混合。”
头目思考片刻,说道:“没错,加水搅拌这一步很关键。在不同文明的啤酒酿造中,这都是常见的起始步骤。那搅拌均匀后呢?”
林羽看着记录符号的纸张,说道:“根据对符号的解读,接下来可能要加入一些促进发酵的物质。虽然我们还不确定具体是什么,但从整个酿造逻辑来看,这一步应该紧接着原料混合之后。”
专家推了推眼镜,说道:“从原料特征分析,种子里含有的特殊生物碱可能对发酵微生物有调节作用,也许这就是我们要找的发酵促进剂的一部分,或者与发酵促进剂配合发挥作用。”
赵刚说道:“那是不是在加入发酵促进剂后,就开始发酵了呢?”
阿瑶说道:“可能还没那么快。之前我们推测有一种花朵类原料,它的香气成分在发酵前期加入,能更好地融入发酵液。所以在加入发酵促进剂之后,应该加入花朵原料。”
林羽点头说道:“阿瑶说得有道理。花朵原料加入后,搅拌均匀,就可以进入发酵阶段了。但发酵过程可能还需要一些特殊条件,这可能和日耳曼人酿造啤酒时对温度和时间的控制类似,也许能从容器上的符号找到相关线索。”
钱小军挠挠头,说道:“那发酵完成后呢?感觉啤酒好像就差不多酿好了。”
头目说道:“还没完呢。发酵完成后,啤酒里可能会有一些杂质,之前我们判断出有类似滤网的工具,这时候应该就派上用场了,用来过滤啤酒,让它变得清澈。”
林羽说道:“过滤之后,可能还需要进行储存。从古代酿造经验来看,储存条件也很重要,说不定这里也有特殊要求。”
阿瑶说道:“对呀,而且我们发现的根茎切片原料含有天然防腐剂成分,也许在储存前加入,有助于延长啤酒的保存时间。”
众人你一言我一语,逐渐构建出一个啤酒酿造步骤的初步框架:首先用特定工具将谷物种子碾碎成粉末,加水搅拌均匀;接着加入发酵促进剂和花朵原料,再次搅拌;然后在特定温度和时间条件下进行发酵;发酵完成后,用滤网过滤杂质;最后在储存前加入根茎切片原料或其提取物。
然而,这个框架虽然初步成型,但还有许多细节不够清晰。林羽看着众人说道:“大家看,我们虽然初步梳理出了酿造步骤,但像发酵的具体温度和时间、每种原料的精确用量等关键细节,还需要进一步确定。”
专家说道:“没错,这就需要我们再次深入研究容器上的符号,将符号与这些步骤关联起来,细化每个步骤的具体操作。”
钱小军说道:“好呀,感觉我们离真相又近了一步。那我们赶紧开始研究符号和步骤的关联吧。”
众人怀着期待的心情,再次将目光聚焦到容器上的神秘符号,准备深入探究符号与步骤之间的联系,期望通过细化关联,完善啤酒酿造的步骤,揭开啤酒酿造背后完整而精确的工艺……
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